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【材 料】
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雞腿 2支tvb now,tvbnow,bttvb+ r5 r6 y9 C `" v
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蒜頭 2粒1 m6 R7 |% P7 K4 ?# i+ D
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辣椒 1/3條
4 m' Y) Z/ }5 B; k9 j公仔箱論壇. z# e/ {' L4 g9 D! K
竹筍 1支5.39.217.76! W# K5 @: k8 V B
' L2 W8 m4 W! W) v青蔥 1根
" y$ O0 D7 i( K0 m1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76, y6 O8 @- U1 {! M6 E ]
【調 味 料】
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$ P+ L3 B9 L( j. K4 w" h' T% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌沙茶炸醬2大匙
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0 l' |" N; }1 K7 T" a5 I8 r0 C水 200㏄
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) }( T4 ]; ?9 h) ^3 y, A5 P) n" s【醃 料】
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. l; D2 M/ e: V, I/ W3 J! w, O公仔箱論壇牛頭牌沙茶炸醬 1大匙
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0 U) p6 R/ ^; W! G* _tvb now,tvbnow,bttvb青蔥段 1根公仔箱論壇# L5 }! K' p; w" I2 ` e
: l8 p: I0 P3 j3 X公仔箱論壇【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb. j, X. F, f0 e1 V. `7 `# |" H5 D q
' w6 c6 f( i& c* }0 [8 S8 M! o/ C公仔箱論壇1.將雞腿洗淨，用菜刀在雞腿中間劃一刀。tvb now,tvbnow,bttvb5 |. p U* o7 {$ g6 b
2.將作法1的雞腿放入滾水中汆燙，撈起放入容器，並加入全部醃料，醃15分鐘備用。
% I* L9 Z$ O& w1 ]9 e% I8 |tvb now,tvbnow,bttvb3.將蒜頭、辣椒、竹筍切片；青蔥切成段狀，備用。
* e7 e6 q' a" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），放入作法2的全部材料，以中火先爆香。* g7 x- c3 Z0 @) G6 D
5.作法4加入作法2的雞腿肉和所有調味料，以中小火燴煮約10分鐘即可。 |
發表於 2012-9-1 11:05 PM
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