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【材 料】
) `2 F/ j+ q3 [/ J" ` TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B. e# }; {: T9 W6 G
雞腿 2支
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蒜頭 2粒公仔箱論壇( {5 F8 x9 [# }
$ u3 I8 x& t/ q公仔箱論壇辣椒 1/3條
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竹筍 1支
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青蔥 1根
+ h3 x* H- F# t/ rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z: ?6 W0 n* {3 Y$ z& V6 e/ t; A
【調 味 料】
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牛頭牌沙茶炸醬2大匙4 {4 t; q' c/ A9 F
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水 200㏄
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【醃 料】
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牛頭牌沙茶炸醬 1大匙公仔箱論壇% X6 }/ l% s4 V
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【做 法】
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1.將雞腿洗淨，用菜刀在雞腿中間劃一刀。
/ M% o O! K$ ^3 m8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的雞腿放入滾水中汆燙，撈起放入容器，並加入全部醃料，醃15分鐘備用。
2 `! p9 Q1 J/ u- ^3 y) s! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蒜頭、辣椒、竹筍切片；青蔥切成段狀，備用。tvb now,tvbnow,bttvb) J! ^9 Q1 e) m) V- Y ~3 x
4.熱鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），放入作法2的全部材料，以中火先爆香。
6 ^4 r6 _' i& D! ~; \( D5 Z$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.作法4加入作法2的雞腿肉和所有調味料，以中小火燴煮約10分鐘即可。 |
發表於 2012-9-1 11:05 PM
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