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【材 料】7 j5 g6 J% O3 G8 J$ c( r
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雞腿 2支公仔箱論壇! k3 Z& M0 C. o( o9 ?7 {
4 ~4 e8 Z" H+ O6 w) ~+ G4 v5.39.217.76蒜頭 2粒
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辣椒 1/3條
L5 a* o, ~: q/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 d: J7 k: b3 I' d2 ]5.39.217.76竹筍 1支
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4 p, y- _+ s8 |) ^' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥 1根
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【調 味 料】公仔箱論壇! c, x3 U8 H' I- {6 S9 _* ] C2 K
公仔箱論壇7 F* {9 Q. v) z, R
牛頭牌沙茶炸醬2大匙
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& D/ Y O( Q2 N" s2 M* E I水 200㏄
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公仔箱論壇& w/ W. Y: j4 G& ~3 O) ]
【醃 料】
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牛頭牌沙茶炸醬 1大匙5 _+ F S$ h$ I. a7 _) f. f+ O+ s
% [) Y/ b4 f+ B7 e4 I# B; T青蔥段 1根
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【做 法】
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' ?& M4 i) O" ?. F) m' Q公仔箱論壇1.將雞腿洗淨，用菜刀在雞腿中間劃一刀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G M; X! N; m% {: R
2.將作法1的雞腿放入滾水中汆燙，撈起放入容器，並加入全部醃料，醃15分鐘備用。* f2 N, S' j1 m( h; |
3.將蒜頭、辣椒、竹筍切片；青蔥切成段狀，備用。* j8 r X; \. b$ y8 S
4.熱鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），放入作法2的全部材料，以中火先爆香。公仔箱論壇& n t Y3 O6 E$ m) U w9 d* X
5.作法4加入作法2的雞腿肉和所有調味料，以中小火燴煮約10分鐘即可。 |
發表於 2012-9-1 11:05 PM
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