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6 Z2 x2 l: b, K2 M( e/ `5.39.217.76【材 料】
' l/ h. ~+ W! ~ c" q5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb, i0 ^6 K3 n Y
雞腿 2支0 F# R8 J7 h. r1 g J0 B
1 X5 }6 a2 [# F& a6 @tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2粒
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& N2 F& c# x1 I* I6 N' V) {5 ttvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1/3條
1 A. k7 ^2 w0 V- T+ B5.39.217.765.39.217.76: g: n9 o4 {# F0 e8 G
竹筍 1支
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青蔥 1根公仔箱論壇3 C* c. y! W5 a. d
( l$ P5 |* H8 K! }* {0 R7 d; S5.39.217.76【調 味 料】公仔箱論壇/ @1 z2 Q1 W" s* L; ^$ f, k8 C1 P+ G
5 s. }6 f6 f/ y牛頭牌沙茶炸醬2大匙
3 Z8 F( m2 t9 j公仔箱論壇公仔箱論壇2 t+ j" k$ E* [* y6 E" R, B
水 200㏄
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* c5 D- P; ~2 X( ?% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [. {) }" I8 T5 A% { Z
【醃 料】- F7 ?% V5 c3 Z$ r
# x# \( k5 F% f+ j2 n' n# \公仔箱論壇牛頭牌沙茶炸醬 1大匙
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青蔥段 1根
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8 M; w0 ^' v& W【做 法】
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+ L% w9 w: e! t& O1.將雞腿洗淨，用菜刀在雞腿中間劃一刀。' ?/ L7 v/ }4 L, e& @0 u! h' X
2.將作法1的雞腿放入滾水中汆燙，撈起放入容器，並加入全部醃料，醃15分鐘備用。
% d' V! f1 S: E( P- \) G公仔箱論壇3.將蒜頭、辣椒、竹筍切片；青蔥切成段狀，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i/ x# C2 V- Q9 O
4.熱鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），放入作法2的全部材料，以中火先爆香。
# s | h# t$ a& F! h5.作法4加入作法2的雞腿肉和所有調味料，以中小火燴煮約10分鐘即可。 |
發表於 2012-9-1 11:05 PM
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