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- [5 i5 u' L! [# {: f. e: Q0 P0 x# W0 o【材 料】
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2 \ b9 y6 |0 B! S雞腿 2支
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9 }) E& ^ f/ b/ B* y' r5 P公仔箱論壇蒜頭 2粒
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* ?7 q# X+ a* p, ]; u& Y辣椒 1/3條
& t. v( [4 A! I5 F7 wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l% J% B* M6 _2 F( s9 L; a' U7 g
竹筍 1支
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青蔥 1根
- _' d; ]: p# u" v7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 }& h/ H% C N2 o9 ]# V* B3 i8 m5.39.217.76【調 味 料】
6 T# i. ?+ H7 @- Y/ n; U6 u- d! ^5.39.217.76公仔箱論壇4 b: e* a8 U7 W+ a7 R
牛頭牌沙茶炸醬2大匙
+ r& ~* V( m5 q8 ?0 o5.39.217.761 Q# U, a+ I1 t
水 200㏄: [. V% T. g/ q
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【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb; ^% v- a# a: q' U
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牛頭牌沙茶炸醬 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 E' U% q O0 j) Z N8 A4 F
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青蔥段 1根
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【做 法】7 ^ M0 z, c1 O: F7 E: ~
2 }% q; b/ y0 R. e1.將雞腿洗淨，用菜刀在雞腿中間劃一刀。5.39.217.76( C6 ~! n4 N9 K" Y) ~
2.將作法1的雞腿放入滾水中汆燙，撈起放入容器，並加入全部醃料，醃15分鐘備用。
" O+ ?+ X6 E7 [- K3.將蒜頭、辣椒、竹筍切片；青蔥切成段狀，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* ]- d+ i, T( Q! s: E1 y |$ n$ f
4.熱鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），放入作法2的全部材料，以中火先爆香。5.39.217.768 K) A5 _6 ?* H0 C7 f* d( q
5.作法4加入作法2的雞腿肉和所有調味料，以中小火燴煮約10分鐘即可。 |
發表於 2012-9-1 11:05 PM
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