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材 料
: e' B- i4 q2 }& [公仔箱論壇鵝 掌 / 三 頭 鮑 魚 各 2 隻 、 老 雞 / 瘦 肉 各 1/2 斤 、 小 棠 菜 4 棵
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6 ^6 v) B5 S. H配 料 ： 鹽 / 生 粉 各 少 許 、 水 適 量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \4 ~+ b" E( }" P5 P0 Z0 G
7 N( ]- ^# h+ R. u9 c; W* V公仔箱論壇汁 料 ： 蠔 油 / 糖 / 生 抽 各 1 湯 匙3 o' q N, t; F. d4 D% q( B9 R
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做 法
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6 j/ f1 F; D! Z8 l g7 T) `! w1. 鮑 魚 連 汁 料 以 慢 火 蒸 5 小 時 後 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V2 p6 B7 I/ J Y, `7 y# ^
* S) c, l4 Z, s6 E5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鵝 掌 去 爪 後 ， 放 進 滾 油 中 炸 至 金 黃 。 盛 起 後 加 入 汁 料 及 1 杯 水 ， 以 慢 火 燜 1 小 時 後 上 碟 。 小 棠 菜 灼 熟 上 碟 。 公仔箱論壇/ U) n: |7 \; F2 a, Z' }1 X9 t
/ p: {2 A S: k/ e公仔箱論壇3. 取 出 鮑 魚 ， 加 老 雞 、 瘦 肉 放 進 砂 鍋 中 以 慢 火 燜 1 小 時 後 上 碟 。 剩 下 的 鮑 魚 汁 用 配 料 埋 芡 ， 淋 在 鮑 魚 及 鵝 掌 上 即 成 。% ~5 U9 Q/ M+ R" p
6 M9 j- P8 z) k9 O# ytvb now,tvbnow,bttvb貼 士公仔箱論壇7 ~* }1 S; O4 x @- {
3 n, l& L7 d" O9 Q! Etvb now,tvbnow,bttvb三 頭 鮑 可 選 用 罐 頭 鮑 魚 ， 連 罐 一 起 蒸 5 小 時 至 鮑 魚 入 味 。 |
發表於 2007-12-12 11:36 AM
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