Now著玩粉絲團5.39.217.76" v+ `3 m" y% g
* i, M7 k5 E1 X( F8 `, L+ W
2012年8月31日 14:08
% L3 u7 L* v7 l8 Z! c4 p; q9 T$ V+ C公仔箱論壇公仔箱論壇8 L8 m; _# q' k, T( y4 z
 5.39.217.767 m ]- a) g7 X" @
tvb now,tvbnow,bttvb/ w; X1 q& Y6 i, x
5.39.217.76- Z* R0 j8 |' p, A
5.39.217.76% z! a7 ~+ v7 Z% P; o
夏天來一碗消暑的芋圓剉冰，冬天則有熱呼呼的芋圓湯，不論何時到訪都適合。 / `2 x, i# o) f4 W, U
5 z" T2 M. [7 e' x% }6 L, }
文、圖／大口、尖端出版提供
, E9 c+ E8 c ~; G- I0 M5.39.217.765.39.217.766 D' M2 E) D7 q4 J- N
阿柑姨是九份最早的芋圓店，傳統手工製作的Q彈芋圓配上清涼的剉冰最受歡迎，延著陡峭的豎崎路階梯往上爬，來到這裡不僅有好吃的，更有九份最美的山海景致可看，再累也值得啦！
/ C& \3 F4 I( J9 L6 O3 C5.39.217.76
1 p2 ? \$ w2 z4 l0 G九份的芋圓最有名，凡是來到這裡的遊客都想要嚐上一碗，沿著古色古香的豎崎路階梯往上爬，來到的這家「阿柑姨芋圓」是九份的指標老店，也是創始元老，除了有好吃又Q彈的芋圓，很多人來到阿柑姨店內，為的就是這裡還多了可以欣賞九份山海景色的優點。
6 T3 I, C/ z! x8 ]; Rtvb now,tvbnow,bttvb! Q( @0 O- g3 C/ h
7 }! F7 f+ G2 y& c( o# h- |% g8 l公仔箱論壇
0 w, x7 I2 \5 C4 l% ]9 ntvb now,tvbnow,bttvb▲九份豎崎路。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v l% x8 B: l) ~
* N$ _0 u, o3 d( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。創始人阿柑姨本名蘇許桃，由於「許桃」的台語唸起來類似於「苦桃」，不太好聽，她的大姑覺得應該是先苦後甘才好，故改稱她「阿柑」，之後學生就跟著叫她「阿柑姨」；店內的芋圓、地瓜圓皆採手工製作，因為這樣才會有機器無法取代的Q彈口感，食材的部分使用大甲芋頭以及金山後龍的地瓜條，去皮蒸熟後，再依經驗添加一定比例的太白粉攪拌，捏成條狀再切成小塊。
5 d8 M5 e. j- q1 i6 ltvb now,tvbnow,bttvb
+ K4 v% S9 o6 v! L Vtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb) M) S/ v' O& o# w" j* T
% p# w+ `. y6 T/ g公仔箱論壇▲店內的芋圓切採用手工製作，如此才能保有Q彈的好口感。tvb now,tvbnow,bttvb, K. t1 B- R" s* \
# Y9 x, f% J" v# w
5 a7 f* f, c" X' R! A( {5.39.217.76
7 x$ H6 S) z' n: b* e) A0 htvb now,tvbnow,bttvb▲夏天來一碗消暑的芋圓剉冰，冬天則有熱呼呼的芋圓湯，不論何時到訪都適合。5.39.217.76% W' y1 u. r' h; P
4 q+ h7 R' x& f8 N# h還有一款較深色的則是有含綠豆果粒的綠豆圓，夏天來這裡吃芋圓剉冰，冬天則適合來一碗熱呼呼的芋圓湯，另外值得一提的是阿柑姨的芋圓剉冰口味適中，較不甜膩，若是想要吃甜一點的朋友點剉冰可再加5元淋上煉乳風味更好。除了在現場享用，這裡也提供生芋圓外帶，大盒一斤80元、小盒10兩50元，拿回家與家人分享，吃不完還可直接放冷凍保存，非常方便。
+ \( u. d! y7 V. U; B1 P, g
- k4 l/ C( h( z/ n8 _tvb now,tvbnow,bttvb來到熱鬧的九份老街，每到阿蘭草仔粿店門前總是寸步難行，因為這可是許多人回程時必帶的伴手禮，這裡的草仔粿不但便宜又實在，加上每日新鮮製作的好口味，連在地人都大力推薦！喜歡小吃的人更不應該錯過！
/ Y( `$ ^4 }6 b% m$ A公仔箱論壇5.39.217.761 w2 [% @7 B' I" d
來到九份老街必吃的點心可不要漏了這一樣，傳統的「草仔粿」以及「芋粿巧」，阿蘭草仔粿創立於1950年，早期老闆的祖母就已經在九份這一帶販售，當時主要是賣給在地的礦工當作點心，然而隨著時代的變遷，小店也跟著關閉，直到因為「悲情城市」這部影片再度帶動九份的繁榮，許老闆兩兄弟才又將傳承自上一代的好手藝發揚光大。+ Z' a7 x! B" B8 _8 ]9 C+ f! I5 X
公仔箱論壇9 T% k( g8 |% ^" R
 5.39.217.768 E6 l8 J7 _+ L6 I1 K6 Y; o
+ d. O, ^2 z' utvb now,tvbnow,bttvb▲草仔粿口味多樣，每個都是10元。
0 m' t3 |& a1 p% V$ L `公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. X2 \" o+ t4 e a( v
每當來到阿蘭草仔粿店門前，總是可見到長長的排隊人龍，許多遊客聞名而來，都特別指定阿蘭草仔粿作為返家前的伴手禮，多年的好口碑建立於店家的用料實在與親切的價格；許老闆堅持自家的產品要新鮮，因此店內的商品都是必須當天製作當天販售，店面後方也可見到工作人員現場製作的忙碌模樣，並且多年來的價格不變，通通一律是10元，除了芋粿巧，草仔粿還有甜紅豆、鹹綠豆、菜脯以及鹹菜等口味。5.39.217.76; d& `9 q" \/ L+ f6 U6 Z9 _0 L
5 m% I) \4 m! ?( s. e% Ytvb now,tvbnow,bttvb
" I1 X4 h' F2 y0 r" N% @8 ?1 E公仔箱論壇+ p6 p/ p# R7 E1 O% g' o$ ^3 @$ c0 i
▲也有粿粽、菜脯米等古早味。
, z1 c5 l) v v; w) O% P6 u& P
0 ^# I% f6 ?/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇7 \( f3 s* |/ Q, l8 d
& q" I/ h& T4 h% K* l! P/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。▲現場製作，剛蒸熟的芋粿巧。
5 Y- k9 g& H. V% B5.39.217.76
/ L, i/ B1 C3 L0 |公仔箱論壇傳統的草仔粿除了使用家傳的手法製作，還經過老闆的改良，製作方法不但需要先將糯米浸泡兩小時，再經過的相關製程等完全使用人工作業，使粿吃起來更加的軟嫩，另外糯米的食物吃多了容易脹氣，老闆還因此特地將艾草改以鼠麴草來替代，非常貼心。除了現場購買，店家還推出了宅配服務，要吃到這款便宜又實在的點心，如果不方便到現場的朋友，打個電話訂購也是不錯的選擇。
! m2 x+ i; u3 l; Y( i' ytvb now,tvbnow,bttvb
. c+ R8 C1 M' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【文摘自《大口吃！大口玩！非吃不可的台灣美食攻略》，大口著，尖端出版】
# ~1 {. R5 z6 Y& G' |9 w |
發表於 2012-9-1 09:09 PM
| 
