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發表於 2007-12-12 11:17 AM
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) ~+ U* U7 I! J4 w以上为原材料：A打好的鸡蛋（打鸡蛋的时候加点盐）B：葱头（切成末）C：肉糜D：青菜茎秆部分（切丁）E：青菜叶F：胡萝卜（切丁）G：葱末
$ L0 {) l# u4 W7 n2 N* Z0 b, Q: l9 o好有一个主角未在照片内，就是剩饭。
& ]# e9 v+ l; g3 J1 ^原材料的多少按个人口味定，能吃多少放多少。
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8 Z# |, N( ]2 ~( l q5.39.217.76过程：) @6 g9 U) d5 w) ^' _/ P. H8 |: L
1、热锅倒入适量的油，把鸡蛋先炒熟出锅待用。
# |/ V: \' @8 H2 Q$ J* q @tvb now,tvbnow,bttvb2、再加入适量的油，热锅，加点盐，倒入胡萝翻炒（胡萝卜一定要在油里才能把营养成份分解出来），再倒入肉糜、葱头翻炒至变色出香味，加入少量料酒。
1 @7 s0 y+ p1 Z) \2 C6 g# D5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z* J% x' {; M4 h) a
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+ P8 F& f/ `5 M5.39.217.763、加入青菜茎秆部分翻炒至熟，然后再加入菜叶子翻炒，同时加入适量的味精（或者鸡精）。
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4、倒入米饭继续翻炒至变软，最后加入炒好的鸡蛋跟葱末，拌匀，即可出锅了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r q8 i8 W8 g$ O
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有荤有素，营养丰富，味道又好，而且很方便。
% c6 d4 q, o) W5.39.217.76至于原材料，蔬菜可以随便换，只要自己喜欢都可以加，我是在冰箱里就找到了这些东西，就即兴发挥了。
" O/ ~: `2 o A8 H4 t: ntvb now,tvbnow,bttvb青菜要注意把水控干了，不然容易太多水分，炒饭就会变成湿嗒嗒的了，味道就会不这么香了。
_1 k- W0 d) H' I+ v% |材料下锅的时候注意先后顺序，有些不容易熟，要先下锅，容易熟的后下锅就可以了。5.39.217.76; H& s+ Q+ a d
PP总是拍不好，不过怎么说还是看到效果图了，嘿嘿。。。。。。 |
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