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發表於 2007-12-12 11:17 AM
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以上为原材料：A打好的鸡蛋（打鸡蛋的时候加点盐）B：葱头（切成末）C：肉糜D：青菜茎秆部分（切丁）E：青菜叶F：胡萝卜（切丁）G：葱末
$ g Z+ h7 }7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好有一个主角未在照片内，就是剩饭。
# f& @! O8 I% H! w! H原材料的多少按个人口味定，能吃多少放多少。! e& b% ]( r, M
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6 ?5 o8 w0 H+ V" z2 G) c$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。过程：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |, u* F5 g! s; `7 D( o
1、热锅倒入适量的油，把鸡蛋先炒熟出锅待用。5.39.217.766 P4 t+ a9 O( R+ o8 B, z# z/ j
2、再加入适量的油，热锅，加点盐，倒入胡萝翻炒（胡萝卜一定要在油里才能把营养成份分解出来），再倒入肉糜、葱头翻炒至变色出香味，加入少量料酒。
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6 X6 q8 ?5 l ]( C1 [5.39.217.763、加入青菜茎秆部分翻炒至熟，然后再加入菜叶子翻炒，同时加入适量的味精（或者鸡精）。
7 L0 e9 a3 g% N9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% L A6 D+ Y+ M/ ?. T) v. C5.39.217.764、倒入米饭继续翻炒至变软，最后加入炒好的鸡蛋跟葱末，拌匀，即可出锅了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @; x t% F) D2 n |1 A
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3 h% }, p$ L* ?8 v, {& H' ttvb now,tvbnow,bttvb有荤有素，营养丰富，味道又好，而且很方便。 O$ K" A3 I0 a0 ^ H
至于原材料，蔬菜可以随便换，只要自己喜欢都可以加，我是在冰箱里就找到了这些东西，就即兴发挥了。公仔箱論壇& U2 P2 b+ v0 _* l
青菜要注意把水控干了，不然容易太多水分，炒饭就会变成湿嗒嗒的了，味道就会不这么香了。
! A L) }9 R) d) ^0 N材料下锅的时候注意先后顺序，有些不容易熟，要先下锅，容易熟的后下锅就可以了。
% b2 [$ e E' y$ ]公仔箱論壇PP总是拍不好，不过怎么说还是看到效果图了，嘿嘿。。。。。。 |
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