材料5.39.217.76# T& W7 u' b! w3 R' G
法國鴨肝 2塊
4 E* t% x( O1 p2 s7 G$ \6 y5.39.217.76麵粉 適量$ m+ \1 I, z9 H4 H" i& i8 ^
1 l7 v" K+ l: J) y( |檸檬醋汁tvb now,tvbnow,bttvb. n8 x4 ?# O7 p+ S: [1 p3 o
橄欖油 80毫升& H8 O2 i, I3 e, j' O# q
檸檬醋 20毫升
! n3 Y5 S: V% O. P! m' P- F3 _公仔箱論壇蒜蓉 1茶匙* k2 Y" B; V$ r3 G4 w
黑胡椒 1/4茶匙
7 ]+ Y0 i( ^$ |/ v7 f5 ~" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙+ K# D! d" d9 q; y0 Q& j$ b
糖 1/2茶匙
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5 m1 ^; r, L; e5 `" R4 k5.39.217.761 O9 U3 C# B% _1 {
' P5 s2 M6 j h* H, Ltvb now,tvbnow,bttvb做法
5 b9 w3 t" t8 Q; b F. t& E3 c1. 鴨肝均勻沾上麵粉。燒熱鑊，不用下油，放入鴨肝。tvb now,tvbnow,bttvb# t0 N& O$ S! T; Z
5.39.217.769 `& N0 h0 O2 S+ V: c {
2. 慢火煎至兩面不見血水及金黃帶脆，盛起。5.39.217.76& Q3 ]! V! b% o
3 \( o* z* p" Q) g- x: P, e' b公仔箱論壇3. 檸檬醋汁材料置於小鍋中，拌勻。
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4. 慢火煮至醋汁稠身，即可伴鴨肝享用。公仔箱論壇. F% a2 c8 H5 |* R+ u2 l4 p
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小貼士9 y, ?+ E" P& s! w) U Q
煎好的鴨肝放在麵包上，有助吸去油分。
+ _4 E8 L5 j1 T0 h" P8 ^5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2012-9-1 07:25 AM
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發表於 2012-9-1 06:09 PM
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