材料
9 K/ T0 G8 @9 G4 p* Y% @公仔箱論壇法國鴨肝 2塊) Z4 U0 i/ S0 J' \& Y/ z1 u
麵粉 適量
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檸檬醋汁0 I. S" A1 y/ {3 U P
橄欖油 80毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^& ?8 t V% c/ d; \2 x& g
檸檬醋 20毫升
3 V b- y! F* {8 e8 ]; P8 w8 o% rtvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉 1茶匙公仔箱論壇; J" ?& Q- m( w9 N+ s, d4 W, x
黑胡椒 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: b5 E5 v+ `0 m& g- \' y5 x2 K% A
鹽 1/4茶匙
) o8 N7 p* e+ b6 T7 `" i5.39.217.76糖 1/2茶匙5.39.217.76% ?. L3 x2 t8 G: t$ g# }2 O
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做法
+ _- h, n; C. g9 y$ F% L6 Z6 W! d2 Qtvb now,tvbnow,bttvb1. 鴨肝均勻沾上麵粉。燒熱鑊，不用下油，放入鴨肝。公仔箱論壇+ z+ z" u a/ O
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2. 慢火煎至兩面不見血水及金黃帶脆，盛起。5.39.217.76! \0 X# C7 P Q3 X
$ P, ~& h: A- c: |5 R4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 檸檬醋汁材料置於小鍋中，拌勻。5.39.217.76: a ]$ U! e8 `: }4 T; }7 T0 f
: @. e' ^* u2 ^. P6 V! }tvb now,tvbnow,bttvb4. 慢火煮至醋汁稠身，即可伴鴨肝享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J, X/ Q3 O6 p* O" ?, L( }
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小貼士; v, d' R8 G: ?0 _ F0 D @
煎好的鴨肝放在麵包上，有助吸去油分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q9 j2 y* F. h x c4 {
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發表於 2012-9-1 07:25 AM
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發表於 2012-9-1 06:09 PM
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