厚片香蒜法國土司
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材料： . S; F7 s+ A4 Y
厚片土司 1 片 5.39.217.76: {1 j/ U* A! u ?+ d$ i$ |4 Z1 `
雞蛋 1 顆
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沙拉油少許
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: C) B! n3 d( d0 w; |! z# ]0 C$ |5.39.217.76作法： 5.39.217.761 R+ l2 ^. n( H7 [( |! k: I
1. 將鮮奶、蛋、鹽打勻，再加入香草粉拌勻。
! ]+ j! J! B Q; Z! ^ W$ m6 j/ r qtvb now,tvbnow,bttvb2. 將土司切半，浸泡在蛋汁中，讓土司充分吸收蛋汁至飽合度 5成左右的狀態。 5.39.217.76 x* I/ K6 j w2 g9 h
3. 將橄欖油放入平底鍋中加溫，接著放入土司煎至兩面呈金黃色，即可 |
發表於 2007-12-12 08:06 AM
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