厚片香蒜法國土司
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厚片土司 1 片
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大蒜奶油醬適量
! j: q& f! I6 f4 N' k3 F沙拉油少許
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作法： ) c6 M6 i4 O! W2 W; R# q1 d! H
1. 將鮮奶、蛋、鹽打勻，再加入香草粉拌勻。 0 O& P7 n7 H) Q! t1 ?& @: l
2. 將土司切半，浸泡在蛋汁中，讓土司充分吸收蛋汁至飽合度 5成左右的狀態。 公仔箱論壇1 I" i4 F1 [. k0 h" p& l& z
3. 將橄欖油放入平底鍋中加溫，接著放入土司煎至兩面呈金黃色，即可 |
發表於 2007-12-12 08:06 AM
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