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1 a# t! S& V. d% O2 W/ _) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。＊食材 雞胸肉...............一付
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: K. C& v5 O/ `4 I* J3 B5.39.217.76＊醃料 香蒜粉...............一小匙
- t" K. |2 [9 ?$ Y; b& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鹽.....................少許
: A# @. q* K) r% ~) z$ w 蛋白..................1/3~1/2顆公仔箱論壇! \. d& W9 M- ]8 P2 b( z. s+ w' S. X
% ~# c1 U$ U8 _$ K% p1 j# ?& g＊沾粉 巴西里(乾燥).....適量tvb now,tvbnow,bttvb: ?: [. u a, q3 p! {* ?
黑胡椒..............適量
4 _( k S: O, G- n# A7 t* r 麵粉.................適量
# Z1 `, `' U+ {/ ^0 n: _ 蛋....................適量5.39.217.76! E4 A5 s5 G$ O
麵包粉..............適量
6 }9 r5 G. t7 R% ^% [9 U3 Atvb now,tvbnow,bttvb
$ j8 n$ x' |3 w: _4 n) g; Xtvb now,tvbnow,bttvb＊作法1.將雞胸肉切成丁之後、再用菜刀把肉剁成泥狀(可用食物料理機 打成泥)公仔箱論壇' ~0 ?; W; V4 `& C
※自己剁的話要剁很細這樣口感會更好，這次比較隨意所以吃起來比較有嚼勁。tvb now,tvbnow,bttvb& q4 Y. q/ A% w- S
2.在剁好的雞肉泥 加入一小匙的香蒜粉、鹽巴，然後倒入約1/3~1/2顆的蛋白，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W; ~0 ~% J3 Q' Q1 Y
用筷子攪勻、產生黏性 。
; o5 i- Y) A7 C* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.市售的麵包粉都很粗，所以把麵包粉放入塑膠袋用酒瓶或桿麵棍壓成細末狀後，
# i @/ q: t$ U3 t- a' x; o% G( ]1 G 倒入黑胡椒、巴西里搖晃均勻後備用 。 tvb now,tvbnow,bttvb$ G. T+ |* ]$ k+ H5 V+ [
4.將雞肉泥捏成球狀後，沾麵粉->蛋液->麵包粉，入鍋前壓成雞塊狀。5.39.217.76 l3 {4 ~: q J: j
5.起油鍋開中大火，將雞塊炸至金黃色即可 。 ※也可少油，用中小火煎。
# b8 Q9 Q# X1 |3 p5 y- U6.沾醬以個人喜好沾用，如胡椒粉、蕃茄醬、酸甜醬........ |
發表於 2012-8-31 11:14 AM
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