, r4 j" F4 |2 Z' R$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb b' q6 w% I5 G K$ ^1 J) U" @/ z
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＊食材 雞胸肉...............一付TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i& H* K* F9 e) v. {
5.39.217.769 o) k5 r7 V0 I w
＊醃料 香蒜粉...............一小匙& e4 A& r M G/ R1 i9 _
鹽.....................少許
1 [" a, [* t+ d3 V 蛋白..................1/3~1/2顆
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7 U4 O, S8 `- `＊沾粉 巴西里(乾燥).....適量tvb now,tvbnow,bttvb o( j0 c8 S, K% w8 Q" M0 \
黑胡椒..............適量
0 \; ?# \$ I( N; v& S9 v公仔箱論壇 麵粉.................適量
) Z8 V' Q S$ n+ S, d5.39.217.76 蛋....................適量
2 T: N7 T {- [5 K& T" F 麵包粉..............適量 H; b) _- r) j; ^$ N
: w9 l( T2 D+ p. T: z* a$ I＊作法1.將雞胸肉切成丁之後、再用菜刀把肉剁成泥狀(可用食物料理機 打成泥)
, n& G, {* ]; Y) r7 w※自己剁的話要剁很細這樣口感會更好，這次比較隨意所以吃起來比較有嚼勁。
% p5 S! V" y) c+ y$ q公仔箱論壇2.在剁好的雞肉泥 加入一小匙的香蒜粉、鹽巴，然後倒入約1/3~1/2顆的蛋白，
, V7 X( Y; Z5 \+ M/ j/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 用筷子攪勻、產生黏性 。
. a" f% G7 R$ X8 @ ?6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.市售的麵包粉都很粗，所以把麵包粉放入塑膠袋用酒瓶或桿麵棍壓成細末狀後，公仔箱論壇+ h$ X- I& b% m2 @* c6 [
倒入黑胡椒、巴西里搖晃均勻後備用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r" t9 Q' `+ H/ m
4.將雞肉泥捏成球狀後，沾麵粉->蛋液->麵包粉，入鍋前壓成雞塊狀。
8 [3 U- I5 h! ?* v公仔箱論壇5.起油鍋開中大火，將雞塊炸至金黃色即可 。 ※也可少油，用中小火煎。
, b9 q& E8 |3 W公仔箱論壇6.沾醬以個人喜好沾用，如胡椒粉、蕃茄醬、酸甜醬........ |
發表於 2012-8-31 11:14 AM
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