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1 M$ D7 J& K' T5 a0 i) ~$ D; u [5.39.217.76＊食材 雞胸肉...............一付, @0 g$ d Q( k+ t3 I4 t6 }. P
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＊醃料 香蒜粉...............一小匙公仔箱論壇9 x, ~8 R7 [, s2 O
鹽.....................少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M: L) D- V( ]
蛋白..................1/3~1/2顆5.39.217.76( P* K8 r# q0 A$ o
5 U; `. T \/ N! @0 M% b" l＊沾粉 巴西里(乾燥).....適量
: ~6 A$ h, u2 h! K5.39.217.76 黑胡椒..............適量
- `: s4 ` M, F* {" {# e公仔箱論壇 麵粉.................適量
/ w Y% t: O- V- U4 R# z- h公仔箱論壇 蛋....................適量
! q" v- p$ X) S# p+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 麵包粉..............適量
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: S+ t" C0 r2 V＊作法1.將雞胸肉切成丁之後、再用菜刀把肉剁成泥狀(可用食物料理機 打成泥)5.39.217.761 N0 @* {3 v7 ?. b
※自己剁的話要剁很細這樣口感會更好，這次比較隨意所以吃起來比較有嚼勁。
4 D2 h- X ?* H" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在剁好的雞肉泥 加入一小匙的香蒜粉、鹽巴，然後倒入約1/3~1/2顆的蛋白，
- m% o* l- H9 l$ C5 s5.39.217.76 用筷子攪勻、產生黏性 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S. c) k7 V$ f9 {+ Q3 n
3.市售的麵包粉都很粗，所以把麵包粉放入塑膠袋用酒瓶或桿麵棍壓成細末狀後，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y) R; b- y- P# W0 Z& o
倒入黑胡椒、巴西里搖晃均勻後備用 。
% m& [. o2 z b9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將雞肉泥捏成球狀後，沾麵粉->蛋液->麵包粉，入鍋前壓成雞塊狀。5 I4 m% E. ^- |/ v+ x8 a
5.起油鍋開中大火，將雞塊炸至金黃色即可 。 ※也可少油，用中小火煎。
& N% }6 f, ]1 `: _6 m+ W( i公仔箱論壇6.沾醬以個人喜好沾用，如胡椒粉、蕃茄醬、酸甜醬........ |
發表於 2012-8-31 11:14 AM
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