<材料>
: |0 g7 r( V! e$ @$ ^, k5.39.217.76麵粉(低) 200g8 J, \ @ k& h5 c" D( C- h
鹽巴 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb* W1 H% J7 z) A* q% o* @
柴魚精(烹大師) 1小匙
; {/ |6 o+ c& E- f5 f% U4 g9 o5.39.217.76日本山藥(不加可) 150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F- P& S7 U" ?, `! R9 I! l: v
水 150~200cc (有山藥加少一點)
* Z( d2 x2 J O+ M) z# ~8 t# r公仔箱論壇蝦子
2 [! H5 Z+ \: O2 E6 itvb now,tvbnow,bttvb花枝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x! }( C- [9 r7 S) [ m
豬肉(梅花肉) 適量
0 v9 q- O+ d$ G h: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。<做法>TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s& c! g' v( m8 m
% |7 u% }. _# ~! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)篩麵粉後,加其他的粉類(鹽巴,柴魚精). 攪一下再加沫泥的山藥. 慢慢加水確定濃度是大概像照片一樣.
: \5 I* ^2 @, m2 C; o7 G# K5.39.217.76*沒有山藥也可. 加山藥口感比較鬆軟公仔箱論壇: ~$ Z. b4 v, h q Y
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- r% u! D _1 {8 Y/ h( F$ h$ }( }tvb now,tvbnow,bttvb(2)高麗菜先切行的,比較好切.再切成大概1公分方塊.
, H% U+ Z" Q: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*不需要切太小塊.留一點脆脆的口感.
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5 ?: ]! t4 @, l) E- p(3)準備你喜歡的具材.2 a( e- c5 B' [, X
*加韓國泡菜也不錯!!tvb now,tvbnow,bttvb/ q/ \, z0 G7 _; G
(4)放大概小碗的(1)大碗裡.再加高麗菜和一個雞蛋, 用湯匙從底向上攪一下.
4 F) K# E3 _. o! g% q) X3 C I4 W公仔箱論壇*不要攪拌太多次.麵筋越來越強,煎時候會縮小,變硬.tvb now,tvbnow,bttvb7 I8 w8 Z) j5 b/ ^
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! ?5 Q3 y3 |) k' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5)放(4)鍋子上成圓型,小~中火煎. 放具菜上面. 變黃金色後,用鍋鏟(?)翻過來.
1 a' d) R: x9 w' \: F( I0 a' H% Q( h*我用電熱鐵板.當然可以用普通鍋子煎.
3 ~" j3 E+ M: B( ]1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*另外做法是,具菜,在旁邊炒,再放在大阪燒上面,後來翻過來.
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(6)淋豬排醬,美乃滋,最後,海苔粉和柴魚片
* ?, H. \5 E7 S: k*加一點白酒或牛奶到美乃滋, 味道比較輕.而且熱量比較低.公仔箱論壇6 j! I$ w' d$ _; g3 b2 Q+ p2 d
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發表於 2012-8-31 11:12 AM
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