<材料>
0 d* z1 R- R% Q6 N麵粉(低) 200g
i7 u1 Y3 W# [: {* Y4 a0 vtvb now,tvbnow,bttvb鹽巴 1/2小匙
8 X! d7 o: m; ]1 L1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚精(烹大師) 1小匙
0 J+ P: r! A! k0 t- k; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本山藥(不加可) 150g
5 Y. S5 j5 t/ B5 Z9 s水 150~200cc (有山藥加少一點)* D9 f5 H3 y" e5 q. h _& N
蝦子
0 ?5 {" y; a9 W8 Y, w/ R8 p5.39.217.76花枝
3 {( o# S) [) Z5 Y$ H- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉(梅花肉) 適量
/ C4 ~" p* |* m; c0 ^公仔箱論壇<做法>
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(1)篩麵粉後,加其他的粉類(鹽巴,柴魚精). 攪一下再加沫泥的山藥. 慢慢加水確定濃度是大概像照片一樣.tvb now,tvbnow,bttvb, p* l- R( ^) d# f, f% ~+ k$ j/ y! X
*沒有山藥也可. 加山藥口感比較鬆軟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [5 b: g1 Z" V
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(2)高麗菜先切行的,比較好切.再切成大概1公分方塊.
$ A3 C! J( m$ {% I# `7 P5 i& a: @3 J*不需要切太小塊.留一點脆脆的口感.
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(3)準備你喜歡的具材.公仔箱論壇$ I9 Q9 \9 K) e6 o6 d
*加韓國泡菜也不錯!!
3 b, @) A5 w9 F4 M' Z- Q3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)放大概小碗的(1)大碗裡.再加高麗菜和一個雞蛋, 用湯匙從底向上攪一下.
% m* d/ N. _* N( R; Q$ @/ a1 B% q4 c, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*不要攪拌太多次.麵筋越來越強,煎時候會縮小,變硬.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d: Z0 Y5 ?" @, o& g
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! a) h" C4 t& C4 E+ R) u3 l5.39.217.76(5)放(4)鍋子上成圓型,小~中火煎. 放具菜上面. 變黃金色後,用鍋鏟(?)翻過來.5.39.217.767 e a. n. M$ j& }
*我用電熱鐵板.當然可以用普通鍋子煎.tvb now,tvbnow,bttvb. H% k4 ]7 B' M7 d9 a) |
*另外做法是,具菜,在旁邊炒,再放在大阪燒上面,後來翻過來.
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(6)淋豬排醬,美乃滋,最後,海苔粉和柴魚片tvb now,tvbnow,bttvb: l. _( M( {8 n1 ]
*加一點白酒或牛奶到美乃滋, 味道比較輕.而且熱量比較低., c- G( @$ m. J
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發表於 2012-8-31 11:12 AM
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