常吃巧克力男性 中風風險較低- q7 x$ e0 v; A/ e! b1 i
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瑞典研究指出，男性定期攝取巧克力，確實有助降低中風風險。5.39.217.76" f" y/ x1 u0 C! I+ x! L) D5 u8 \
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3 [/ P/ I' ~1 W9 W- r( R9 z 研究人員追蹤逾3萬7000名男性長達10年，發現攝取最多巧克力、相當於1/3杯巧克力碎片的男性，中風風險比不吃巧克力的男性要少17%。5.39.217.76, k9 X6 y" o+ ?/ U- n
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斯德哥爾摩卡洛林斯卡研究所（KarolinskaInstitute）的拉森（Susanna Larsson）領導研究，她說：「攝取巧克力有助降低中風風險，可能是和巧克力所含的『類黃酮』有關。」公仔箱論壇, B. ]% w, L! v
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拉森去年進行的研究，也從女性身上看到類似效果。
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$ f$ q; s9 w& S' o5.39.217.76 根據多項研究，類黃酮是種能抗氧化的化合物，或許對血壓、膽固醇和血管功能有正面效果。 |
發表於 2012-8-31 11:07 AM
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