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/ H( ^% s" M% S9 u2 W0 U y uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小白菜鸡蛋馅饼
* D! S" n$ ^8 `# O5.39.217.76 准备时间：15分钟
, t$ z- d* L5 S7 D8 F! h 烹饪时间：25分钟
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/ m$ O+ c& R* u. J+ ?, a& E公仔箱論壇特色：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U$ `: w& B6 E# x& j
2 A% ^! j0 H4 G, P$ v c- W- P+ btvb now,tvbnow,bttvb 外脆里嫩，滋味鲜美。就一点醋吃，又香,又不腻人，营养就更不要说了。5.39.217.76" n9 `, T& d# [/ G" [5 j+ L
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用料：% b2 k8 i$ c9 w: Z4 R5 P7 U1 C
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面粉500gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y- r6 q( e4 }+ Y/ O0 R
冷水 350g& P: N2 Z$ @4 a+ h/ `
小白菜 500g公仔箱論壇" Y3 U6 ], K3 G$ F
鸡蛋 2个
* N# l; E0 C' F7 Z1 Z# m' p5.39.217.76 虾仁 适量公仔箱論壇6 F4 N6 ~. v: Y/ v! p9 F
花生油 适量: e0 h" S5 J: P3 s
香油 1汤匙（15ml）: T) Q! P# N% `% t% r
葱花、姜末、盐 适量公仔箱論壇( c* I! @/ C+ C& J% y& j0 S
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做法：5.39.217.768 w( l+ y. @( ?
. X5 ?1 u1 L7 G* ]* M 1.面粉用冷水（加少许盐）和好，揉匀后盖上一块湿润的白纱布静置1个小时。小白菜用开水烫一下，挤干净水分，切碎。虾仁洗净剁碎。
" P: x; u, K A- X' R% E1 @ 2.烧热花生油，把鸡蛋炒熟。
# u% A+ I g# D3 i8 O; y公仔箱論壇 3.小白菜加入鸡蛋、虾仁，再加葱花、姜末、盐、香油，拌匀成馅。tvb now,tvbnow,bttvb. Y- t0 I% Z* j! _8 O4 ~
4.把面团揉一揉搓成长条，做成小剂子，将剂按扁，抹上菜馅，收严剂口，用手按成小饼。
" U7 t, o) Q0 b# K1 J* u5 W 5.平锅烧热，淋油，把小饼摆在锅内，用慢火将两面反复煎，待饼鼓起时即熟。1 X1 l0 n4 R& o' a% v
, ]- U% V1 d3 z2 Kmaluema：' Z G" P2 F" Y/ J
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做馅饼只用水调面，不放其它辅助用料，一般地说，每500克面粉，大约放350克左右的水进行调制，并且还要看面粉的吃水量，适当进行调整。 |
發表於 2007-12-12 07:17 AM
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