糊辣大虾，我取名为笑口常开，因为虾背上的开口就像美女的红唇一般，笑
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# u1 k- }4 Q6 d7 g3 |) b1 U2 S" N: o公仔箱論壇容非凡。; ]2 A2 t# B6 q& s
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外脆内嫩，花椒和辣椒的味道混合着一丝甜味，
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8 ?: E3 p7 w! h7 n4 Ftvb now,tvbnow,bttvb味美无比，回味无穷。
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材料：大虾，葱，姜，蒜
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6 f! S& d9 f- c调料：酱油，盐，糖
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7 K6 x8 ^# {2 v2 m6 x% b) A3 x9 y公仔箱論壇香料：花椒，干辣椒。公仔箱論壇6 u2 U( c" k9 i
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流程：虾洗净，背上横刀，取出线肠，火烧9成，下锅油炸，金黄后捞起，另- ^+ x5 B, c# V- z! t4 t
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烧锅7成，加入干辣椒，花椒，葱姜蒜，加入一些糖上色，糖化后，加入虾，
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快速煸炒。加入酱油，盐。等入味后，起锅装盘。
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% t" [4 v" |* y* l6 \% _此菜特点：麻辣鲜香，色泽红亮，乃下酒之不可少美味
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發表於 2007-12-12 07:12 AM
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