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材料公仔箱論壇 j3 K, `! S( @7 q
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絞肉12兩(約450克)、蒜末1小匙、鹹蛋黃4個、蔥花少許、熱開水150㏄(以上4人份)
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, T4 Q! {0 K) j! Stvb now,tvbnow,bttvb調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y$ A$ r0 M0 A2 W# ?2 Y/ a2 E4 ?1 a5 C: u
" s2 d8 k* o6 e8 |# g甜醬油露4大匙、白胡椒粉1/4小匙、米酒2大匙、香油1匙
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4 f' ~" i. ~4 }; z& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法% p# E2 A$ K7 \: n7 l& F' z C
- Z. L g( ?3 p# \1.絞肉撒上蒜末、調味料攪拌至黏稠有彈性，蛋黃1個切為3份。
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# v; }3 F: m# h( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將肉餡分成12個小球狀，排入深盤，每個肉球壓上一塊蛋黃。tvb now,tvbnow,bttvb% \9 ?: x. `( t7 C9 ^) D9 L0 z
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3.在盤中加上熱開水，移入電鍋加1杯水蒸熟，取出撒上蔥花即可。 |
發表於 2007-12-12 07:08 AM
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