7 w1 D) m+ o+ t) e: w$ R l材料5.39.217.76$ q4 \4 O. l. q5 `
) }9 h9 M" i7 l# K% r% O# O" _tvb now,tvbnow,bttvb絞肉12兩(約450克)、蒜末1小匙、鹹蛋黃4個、蔥花少許、熱開水150㏄(以上4人份)
5 q$ V1 t- R+ w$ i) D/ {6 K XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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甜醬油露4大匙、白胡椒粉1/4小匙、米酒2大匙、香油1匙
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/ [. I/ U& m) |# r5.39.217.76作法
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1.絞肉撒上蒜末、調味料攪拌至黏稠有彈性，蛋黃1個切為3份。
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* G E; t. L; u) G# b. g5.39.217.762.將肉餡分成12個小球狀，排入深盤，每個肉球壓上一塊蛋黃。5.39.217.76% g" ^2 `( i( L" ?; F1 U% `# z
- Q% X0 \" ?9 m+ \3.在盤中加上熱開水，移入電鍋加1杯水蒸熟，取出撒上蔥花即可。 |
發表於 2007-12-12 07:08 AM
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