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材料
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絞肉12兩(約450克)、蒜末1小匙、鹹蛋黃4個、蔥花少許、熱開水150㏄(以上4人份)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n& u o; k% p) ?! D
# s- e2 C7 K7 e T6 n5 n3 C調味料5.39.217.760 s; C: `, U1 |5 k+ N7 r+ t* _
: s4 D/ C' t, G8 M" `7 e) k甜醬油露4大匙、白胡椒粉1/4小匙、米酒2大匙、香油1匙5.39.217.76 o9 r9 O# q; x( |2 M( I
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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i! K) x! T0 S$ ^
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1.絞肉撒上蒜末、調味料攪拌至黏稠有彈性,蛋黃1個切為3份。
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- c. ^6 Q) P& W! D4 M2.將肉餡分成12個小球狀,排入深盤,每個肉球壓上一塊蛋黃。5.39.217.76" X7 L/ J( t, M1 A [) l$ Q' g
2 m6 x5 d9 G* C公仔箱論壇3.在盤中加上熱開水,移入電鍋加1杯水蒸熟,取出撒上蔥花即可。 |