' K, [ K3 Z6 U/ o( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
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絞肉12兩(約450克)、蒜末1小匙、鹹蛋黃4個、蔥花少許、熱開水150㏄(以上4人份)9 n) p9 r, K2 s% H8 d
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調味料
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c. B7 T0 Q6 G5 J8 D3 Z甜醬油露4大匙、白胡椒粉1/4小匙、米酒2大匙、香油1匙1 }) i9 Y% q+ g" e8 W: |
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作法
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+ ^8 u6 b. e& K, C% Y1.絞肉撒上蒜末、調味料攪拌至黏稠有彈性，蛋黃1個切為3份。+ u: J: S: o: I/ g2 n; C
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2.將肉餡分成12個小球狀，排入深盤，每個肉球壓上一塊蛋黃。
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! r# }) q: N* |/ _! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在盤中加上熱開水，移入電鍋加1杯水蒸熟，取出撒上蔥花即可。 |
發表於 2007-12-12 07:08 AM
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