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[美食介紹] 蛋黃肉

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?+ F/ ^2 g2 C" e- _$ W
材料公仔箱論壇8 O! h0 k( _" t; W! J% Y

4 G& O1 x: x. V( {& t+ Q/ [" QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絞肉12兩(約450克)、蒜末1小匙、鹹蛋黃4個、蔥花少許、熱開水150㏄(以上4人份)5.39.217.767 [% E1 Q0 E5 s2 Z* i! K* L

5 q+ R, S  ?  M! H5.39.217.76調味料5.39.217.76+ A0 T1 _+ N& f8 `6 I+ M  {

' R" g( \! c  R' S" }1 s8 N' r$ ~甜醬油露4大匙、白胡椒粉1/4小匙、米酒2大匙、香油1匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V9 T% X' S3 w+ p- S+ n

) R$ ?! e& T1 O5 ^1 l% ~% btvb now,tvbnow,bttvb作法
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/ A$ r7 Q* U0 D+ Gtvb now,tvbnow,bttvb1.絞肉撒上蒜末、調味料攪拌至黏稠有彈性,蛋黃1個切為3份。公仔箱論壇6 k8 w4 O; ]6 p

7 z# Y* g8 c$ U公仔箱論壇2.將肉餡分成12個小球狀,排入深盤,每個肉球壓上一塊蛋黃。
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. n7 d. n2 A3 o2 x- h/ z3.在盤中加上熱開水,移入電鍋加1杯水蒸熟,取出撒上蔥花即可。
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