: w6 N$ l }0 g$ ?材料
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% x6 I1 D3 X; }' C# a絞肉12兩(約450克)、蒜末1小匙、鹹蛋黃4個、蔥花少許、熱開水150㏄(以上4人份)公仔箱論壇% p4 B/ i+ v+ ^( \4 v) e3 O5 a
& Y0 w/ ~6 j6 N- B7 T7 B5 Q公仔箱論壇調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O; Z2 m8 }/ R5 o. _6 c: I
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甜醬油露4大匙、白胡椒粉1/4小匙、米酒2大匙、香油1匙
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+ c2 j/ q5 z* }8 M/ k, r" L# O作法
$ ^2 y+ ^7 V) d+ U9 w/ I& i: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 T5 W) o1 `0 a1 R8 X$ j6 S1 U5.39.217.761.絞肉撒上蒜末、調味料攪拌至黏稠有彈性，蛋黃1個切為3份。
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$ d. b6 x1 [7 k0 `' V2.將肉餡分成12個小球狀，排入深盤，每個肉球壓上一塊蛋黃。
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! L8 T3 {. I7 T- Z$ X5.39.217.763.在盤中加上熱開水，移入電鍋加1杯水蒸熟，取出撒上蔥花即可。 |
發表於 2007-12-12 07:08 AM
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