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0 ~9 b* F' m7 _. h+ k: T) Y公仔箱論壇 【原料】 公仔箱論壇+ @# Y' g2 {# q, M6 h3 V5 R, {
*牛排1块*洋葱1/2个*番茄1个*鲜香菇2个*大蒜1粒*意大利面 1/2斤(已煮熟) *牛油3大匙 0 b* N: H' o2 b `1 R! H
调味料：*番茄酱1大匙*盐1小匙*黑胡椒粉1/4小匙 , X) `9 H3 I( v: L: U
【做法】 tvb now,tvbnow,bttvb# l: o* V" @% [& y! o
1、鲜香菇用刀划花纹后，用1大匙牛油煎黄，撒上少许盐。
; C0 \: p4 \0 v$ j p4 k公仔箱論壇 2、洋葱、番茄洗净后切块，大蒜切碎。
4 a" P- i" h! D& b. e5 b5.39.217.76 3、用1大匙朱油炒香(2)料，加1/2小匙盐、番茄酱、1/8小匙黑胡椒粉同炒，再放入意大利面拌匀。
$ \9 k- n; m- ]# jtvb now,tvbnow,bttvb 4、牛排切小块，撒上1/2小匙盐及1/8小匙黑胡椒粉。 5.39.217.764 E& ]) ?- E: N$ H# F
5、用1大匙牛油将牛排煎至6分熟(或放入烤箱烤熟)取出，以串肉叉串起。
8 _9 ~5 X* Q- _3 y3 _% |4 a5.39.217.76 6、将意大利面、串肉、鲜香菇依序盛盘。 ( o) ]# G- u0 w2 y( Q7 h
【特点】
( Z) D+ A2 o7 c" _) q, F9 Jtvb now,tvbnow,bttvb 此道菜清爽、滑嫩可口，适宜夏天食用。 |
發表於 2007-12-12 07:06 AM
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