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]" h) B3 K$ Y* A5.39.217.76 【原料】
) D7 g4 F/ z* o& G# b *牛排1块*洋葱1/2个*番茄1个*鲜香菇2个*大蒜1粒*意大利面 1/2斤(已煮熟) *牛油3大匙
: q% l2 y1 c! E' Y5 a5.39.217.76 调味料：*番茄酱1大匙*盐1小匙*黑胡椒粉1/4小匙 ( g( B6 G# n4 h& \
【做法】 5.39.217.768 S* H. V L% g9 {
1、鲜香菇用刀划花纹后，用1大匙牛油煎黄，撒上少许盐。 公仔箱論壇: u# R3 m1 {' h+ n! e1 i2 [
2、洋葱、番茄洗净后切块，大蒜切碎。
: U T! _# I7 y# a& |# t) itvb now,tvbnow,bttvb 3、用1大匙朱油炒香(2)料，加1/2小匙盐、番茄酱、1/8小匙黑胡椒粉同炒，再放入意大利面拌匀。 $ ^5 b0 O8 K9 I6 F
4、牛排切小块，撒上1/2小匙盐及1/8小匙黑胡椒粉。 tvb now,tvbnow,bttvb( m0 r9 k" j2 s: I n
5、用1大匙牛油将牛排煎至6分熟(或放入烤箱烤熟)取出，以串肉叉串起。
: M7 _: p4 C) `( D7 T s5.39.217.76 6、将意大利面、串肉、鲜香菇依序盛盘。 tvb now,tvbnow,bttvb3 x" L% }7 ~' J: G: A. J( D
【特点】
( P: {- l4 L; [, e1 U7 ? 此道菜清爽、滑嫩可口，适宜夏天食用。 |
發表於 2007-12-12 07:06 AM
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