给生鸡块加入葱，姜，大料，桂皮，料酒，生抽，盐少许
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拌匀后淹半个小时
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加入自制三合粉—— 炸鸡粉，面粉，生粉各少许
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8 d$ a( T4 L8 R将粘挂满三合粉的鸡块入热油炸至半熟5.39.217.760 ?; g" c2 }4 K2 E, Q
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现在需要烧些调料水——需要葱，姜，桂皮，香叶，八角公仔箱論壇/ r! D' v% p& V( W9 s! d
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调料加水煮上十来分钟就可以了~~~
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将炸好的鸡块放入蒸碗， 再加入调料水~~ 入蒸锅蒸40分钟, {/ N; f1 C8 V+ N. _) g/ ~# ~
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' A) r4 p9 m6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。看看出锅的蒸碗黄焖鸡：
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發表於 2007-12-12 07:04 AM
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