给生鸡块加入葱，姜，大料，桂皮，料酒，生抽，盐少许
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拌匀后淹半个小时4 V7 {" L3 k1 t6 O
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加入自制三合粉—— 炸鸡粉，面粉，生粉各少许, r E- j; a# o4 O
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4 D g( f( R9 Y. u5.39.217.76将粘挂满三合粉的鸡块入热油炸至半熟
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现在需要烧些调料水——需要葱，姜，桂皮，香叶，八角
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: A3 F% _5 p4 z) F调料加水煮上十来分钟就可以了~~~5.39.217.76 Y+ J5 f1 |2 W- G+ d, w
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3 { |' z: h1 U B7 ] e& q! R, c将炸好的鸡块放入蒸碗， 再加入调料水~~ 入蒸锅蒸40分钟tvb now,tvbnow,bttvb, q+ z$ F; \/ [( Q
+ \8 t- }7 H3 q0 x% E: p6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.763 B' `9 Y6 }4 j* I: g$ H) k% M0 C
看看出锅的蒸碗黄焖鸡：
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發表於 2007-12-12 07:04 AM
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