给生鸡块加入葱，姜，大料，桂皮，料酒，生抽，盐少许- e2 h) b% r+ \; C0 B
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6 v$ K: \# n A% ]; n' Wtvb now,tvbnow,bttvb拌匀后淹半个小时
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加入自制三合粉—— 炸鸡粉，面粉，生粉各少许
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. I- C, h' Z) [1 f* v8 L( i将粘挂满三合粉的鸡块入热油炸至半熟
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现在需要烧些调料水——需要葱，姜，桂皮，香叶，八角5.39.217.76/ D: ?2 u2 W; T0 o; f. p
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- K- p1 P: f3 r7 Y调料加水煮上十来分钟就可以了~~~; O9 Y9 [# P$ G' v7 _9 b: b
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3 o& L( Q4 z4 X4 c( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。将炸好的鸡块放入蒸碗， 再加入调料水~~ 入蒸锅蒸40分钟
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$ Y0 I4 g/ m( z4 z. p5 q看看出锅的蒸碗黄焖鸡：公仔箱論壇/ @2 f' c& F* O$ q+ `+ c
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發表於 2007-12-12 07:04 AM
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