菜谱名称 冬瓜排骨清汤 . W; m6 F5 @7 C9 @7 m
所属菜系 粤菜
a% p4 n4 D5 D N) l# a/ A公仔箱論壇所属类型 特色靓汤 5.39.217.76; i+ ?* c I! z1 m2 h' M
基本特点 此汤味道清淡，利于清热。
8 i" k6 G4 R7 O, v, h, b公仔箱論壇基本材料 排骨，冬瓜，盐，香菜 5.39.217.769 s+ E: T4 O9 ?, o# U/ O
原料：排骨半斤，冬瓜1斤，盐、香菜。
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2 Z9 x, I6 q# T7 U }. W; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制法：①冬瓜去皮去子儿切块。 8 N7 p9 m1 T) O! C- {& Q% P% V
②排骨烫去血水。 3 {# ~2 M8 W( a( _+ Z. |1 i; o
③用水将排骨煮至七成熟，加入冬瓜及盐，至熟，撒上香菜tvb now,tvbnow,bttvb: F" ~( y$ {6 _- R
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特点：此汤味道清淡，利于清热。5.39.217.76. L, ?7 i6 r: a# S% s5 Q/ @
附件  20041127154347187.gif (10.66 KB) 2006-6-21 20:18
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發表於 2007-12-12 07:02 AM
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