菜谱名称 冬瓜排骨清汤 ) _4 [9 U ~/ w4 j0 ~2 B- z7 ~
所属菜系 粤菜
) ?6 V* W# Y4 [4 B: }% H/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所属类型 特色靓汤
9 e7 h. [, {1 t1 h7 B% y基本特点 此汤味道清淡，利于清热。 6 U4 j% r* M8 ~9 F b5 c1 J5 {
基本材料 排骨，冬瓜，盐，香菜 5.39.217.767 R" p& d) q$ B% ?) I) `7 |
原料：排骨半斤，冬瓜1斤，盐、香菜。 tvb now,tvbnow,bttvb6 u m H/ B' K8 L8 k- P w1 Z
' f8 J6 C5 I( z+ G9 K1 E9 |
制法：①冬瓜去皮去子儿切块。 tvb now,tvbnow,bttvb) l* _; u. S* T; v% t e
②排骨烫去血水。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J2 k" I2 h) b3 h
③用水将排骨煮至七成熟，加入冬瓜及盐，至熟，撒上香菜
7 ^. w- S9 U+ Y0 L: B, R0 P
! D+ D" i. N) h# o! u: X# z4 G4 r特点：此汤味道清淡，利于清热。5 W5 @* ]/ a' B8 Y$ X
附件  20041127154347187.gif (10.66 KB) 2006-6-21 20:18
+ O+ ?5 [# n) v公仔箱論壇 冬瓜排骨汤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v8 B0 l @7 h
 |
發表於 2007-12-12 07:02 AM
| 
