菜谱名称 冬瓜排骨清汤 ) x; c# k3 o& U9 u8 y: t( q8 @
所属菜系 粤菜 tvb now,tvbnow,bttvb5 G0 C2 r$ w+ X, h9 q* G9 g
所属类型 特色靓汤
) L# ]% B" k* f) d% l0 e+ E5.39.217.76基本特点 此汤味道清淡，利于清热。 3 P. r: `9 n! P
基本材料 排骨，冬瓜，盐，香菜 ; S3 ]9 x/ S+ `1 X5 B
原料：排骨半斤，冬瓜1斤，盐、香菜。 ( e# y i7 L+ I) Y0 m! I" W+ x
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制法：①冬瓜去皮去子儿切块。
7 \+ b1 L6 ]! \' g% Rtvb now,tvbnow,bttvb ②排骨烫去血水。
9 M, D9 t) _. @0 Z% Jtvb now,tvbnow,bttvb ③用水将排骨煮至七成熟，加入冬瓜及盐，至熟，撒上香菜
% R* b( @" P6 E* _7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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7 n, h! k# O; S0 y l- R 冬瓜排骨汤tvb now,tvbnow,bttvb+ R: ~, H2 G" V, q5 u0 F1 v$ Y
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發表於 2007-12-12 07:02 AM
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