菜谱名称 冬瓜排骨清汤
2 v9 ^; X) A+ U5.39.217.76所属菜系 粤菜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @& v2 N9 ^% ~" t' M
所属类型 特色靓汤
) g- L: |, s; B5.39.217.76基本特点 此汤味道清淡，利于清热。 公仔箱論壇% C+ o9 s A; {+ Z p. r
基本材料 排骨，冬瓜，盐，香菜
. F9 i! X. D# c( |) U原料：排骨半斤，冬瓜1斤，盐、香菜。
6 }: A: h# Q# c1 k0 c! G4 v' ?; f8 R" `# C8 u0 e& T
制法：①冬瓜去皮去子儿切块。 公仔箱論壇1 J+ |1 w1 x0 ]2 v. z
②排骨烫去血水。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F1 a. f% C. Z2 D
③用水将排骨煮至七成熟，加入冬瓜及盐，至熟，撒上香菜
6 ^. h9 r5 c8 W) P6 o公仔箱論壇
2 e) \/ }" X& k# M; q6 a% b1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特点：此汤味道清淡，利于清热。5.39.217.76" d- E2 N6 p1 X
附件  20041127154347187.gif (10.66 KB) 2006-6-21 20:18 9 m7 ~8 O; P* ^; C3 D6 V- m+ l% {% ? @
冬瓜排骨汤
6 g7 m) x! ~' V7 _/ s' m# M: ~公仔箱論壇  |
發表於 2007-12-12 07:02 AM
| 
