菜谱名称 冬瓜排骨清汤 tvb now,tvbnow,bttvb# i/ V1 y8 E- V. [8 j/ P
所属菜系 粤菜
- u% O& \- {8 \; }9 l6 V1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所属类型 特色靓汤 / \, n3 n3 n0 P/ `- j3 f0 ~
基本特点 此汤味道清淡，利于清热。
4 Q& P+ e4 ~: X0 d3 g5 i/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。基本材料 排骨，冬瓜，盐，香菜
- R. o+ M! ~+ C* n0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：排骨半斤，冬瓜1斤，盐、香菜。
9 {! c R" h+ E& R! s; d/ B& y" ?7 ^! d. W* d1 w q2 o
制法：①冬瓜去皮去子儿切块。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N- A* A0 c4 y+ ~5 ?. P8 l
②排骨烫去血水。 5.39.217.763 b7 m* u- R( u) V$ {8 |, S
③用水将排骨煮至七成熟，加入冬瓜及盐，至熟，撒上香菜tvb now,tvbnow,bttvb- |2 A) s, u# a5 B/ Z
Q$ D0 }! z1 z" h: U
特点：此汤味道清淡，利于清热。" a# x; A! F# T4 k- ]
附件  20041127154347187.gif (10.66 KB) 2006-6-21 20:18
% V e7 c& k( W" G, W5 S 冬瓜排骨汤
6 ?) G2 @8 L/ w1 V0 J) e* z4 Q0 a& b  |
發表於 2007-12-12 07:02 AM
| 
