菜谱名称 冬瓜排骨清汤
0 e1 ^: ~& v+ y0 O# b所属菜系 粤菜 5.39.217.76# p5 w9 x( |" a+ c, Z! T: X) _/ ~
所属类型 特色靓汤 5.39.217.76) n& h: }& W. I% O$ `
基本特点 此汤味道清淡,利于清热。 公仔箱論壇. O! Y* M, _9 j! |
基本材料 排骨,冬瓜,盐,香菜
3 I9 m1 S% k+ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料:排骨半斤,冬瓜1斤,盐、香菜。
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制法:①冬瓜去皮去子儿切块。
9 ?! X9 E+ Q" O$ J- y6 H( DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ②排骨烫去血水。 tvb now,tvbnow,bttvb6 B2 S* `' S/ v9 Z
③用水将排骨煮至七成熟,加入冬瓜及盐,至熟,撒上香菜
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特点:此汤味道清淡,利于清热。
) H; w+ k2 w1 Xtvb now,tvbnow,bttvb 附件 20041127154347187.gif (10.66 KB) 2006-6-21 20:18
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