菜谱名称 冬瓜排骨清汤 tvb now,tvbnow,bttvb) ?' L( S S- i! G6 ^! H& o
所属菜系 粤菜 5.39.217.765 M n- N E8 J+ H4 F5 @
所属类型 特色靓汤 tvb now,tvbnow,bttvb# l+ I: \. D6 o5 s7 M1 g$ O2 X
基本特点 此汤味道清淡，利于清热。
8 i, A& \# { r/ a5.39.217.76基本材料 排骨，冬瓜，盐，香菜 3 t; D+ t9 K( ^' Y
原料：排骨半斤，冬瓜1斤，盐、香菜。 公仔箱論壇7 [8 F9 F( u7 ^ L" F4 t, ?1 C
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制法：①冬瓜去皮去子儿切块。
. L) W$ ]" l' T! H: Gtvb now,tvbnow,bttvb ②排骨烫去血水。 公仔箱論壇+ i* i4 {6 g& M0 b' L0 R
③用水将排骨煮至七成熟，加入冬瓜及盐，至熟，撒上香菜
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特点：此汤味道清淡，利于清热。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z* d" r6 g; N1 ]3 r, |3 Z
附件  20041127154347187.gif (10.66 KB) 2006-6-21 20:18 tvb now,tvbnow,bttvb( ~% f2 Y/ U4 D0 [$ j8 b
冬瓜排骨汤0 W0 ?' \3 P' R5 t: F; j8 r
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發表於 2007-12-12 07:02 AM
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