菜谱名称 冬瓜排骨清汤 5.39.217.76 F- T1 Z$ G- h/ o
所属菜系 粤菜 k0 C; ?& x# {0 ?$ N* |2 i J
所属类型 特色靓汤
$ b* n6 w, C2 G" ^基本特点 此汤味道清淡，利于清热。 tvb now,tvbnow,bttvb7 b% [$ n) B" Y- N6 a
基本材料 排骨，冬瓜，盐，香菜
, Q2 e; U+ U; @4 ~1 m1 {* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：排骨半斤，冬瓜1斤，盐、香菜。
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6 c" n! @. z& f: o/ q7 K0 r9 Btvb now,tvbnow,bttvb制法：①冬瓜去皮去子儿切块。
9 E8 P. u# Q4 B0 _ ②排骨烫去血水。
8 ?; S7 {! q/ {tvb now,tvbnow,bttvb ③用水将排骨煮至七成熟，加入冬瓜及盐，至熟，撒上香菜
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/ r$ G7 o) @/ k1 j- G/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特点：此汤味道清淡，利于清热。2 h& Y, y; O* j. J4 ~# ~
附件  20041127154347187.gif (10.66 KB) 2006-6-21 20:18
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發表於 2007-12-12 07:02 AM
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