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1 R+ G: `# V0 Y) {: Y, g8 z9 K公仔箱論壇- 青衣城新開幕的PizzaStage,特意打造成歐陸庭園,種滿芬芳香草,甫入店內,已能感受到大自然的清新氣息。在翠綠的環境下,品嘗富創意的波形薄餅,分外輕鬆寫意。文:關潁琪 圖:郭正珊tvb now,tvbnow,bttvb" n+ v- U7 ?! `! \; C
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手拉薄餅 創意十足
( ?0 i/ W/ }. U* W" ^3 l8 f. {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 PizzaStage以歐陸庭園為設計藍本,餐廳內種滿植物和香草,設有特大的綠色環保牆,營造出一種大自然的感覺。店內以啡、白、綠色作主調,配合藤椅和竹地板,氣氛悠閒寫意。客人在餐廳內,邊呼吸大自然氣息,邊享受意大利菜,感覺如置身花園內。大廚對食材挑選非常嚴謹,除採用外國進口麵粉和蔬菜,更以餐廳自家種植有機香草炮製一系列意大利美食。
! y) O2 o3 @6 i5 i公仔箱論壇 餐廳主打薄餅,款式非常講究,包括手拉羅馬長形批、厚批、薄批和舞台薄餅,四種批底各有不同口感。當中舞台薄餅是大廚創意之作,以餐廳PizzaStage名字命名,集創新與傳統做法於一身,薄餅焗至膨脹,內裏呈中空狀態,賣相有別於一般Pizza。大廚透露,將Pizza焗至渾圓狀,極考功夫,麵糰須注入適量空氣,焗製時才會隆起。食法亦非常特別,將薄餅壓碎至下陷,再放上餡料品嘗,香脆惹味。公仔箱論壇5 W- B& F9 W! \4 j' W/ h4 ?
有機蔬菜輕食公仔箱論壇- N. y) v- a% N7 z8 r; A# i
餐廳亦有輕怡菜式供應,以有機蔬菜炮製,健康美味。推介芝士忌廉肉碎焗有機茄子,有機茄子鋪滿鮮甜蘑菇及車打芝士,伴上番茄汁,味道清新健怡。公仔箱論壇' n' ?( W: z9 B6 g
除薄餅外,意大利粉亦不容錯過,可試砵酒燴牛肋條意大利闊條麵,大廚以砵酒燴煮牛肋條,肉質軟嫩鮮甜,闊條麵吸收了醬汁的精華,濃郁惹味。餐廳菜式眾多,特色美食、沙律、甜品等應有盡有,在翠綠庭園下品嘗意菜,別有一番滋味。
/ P, }* S1 K: S- `- [: p9 Z) g PizzaStage公仔箱論壇6 {" Q* J4 Z9 X( L
地址:青衣青敬路33號
* e# N) ~0 S6 f* B2 \; K9 s 青衣城地下5.39.217.764 _4 l& _$ I, r% J% b
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砵酒燴牛肋條意大利闊條麵 $95
; X5 s# S3 e; D% i ]4 W 砵酒燴煮的牛肋條,肉質鮮甜嫩滑。
7 m" A& z U% ~/ ?8 q1 l2 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 烤原隻香檳長腳蟹、蟹肉鮮橙沙律 $108 V; A @: n1 P6 [) p
選用肉質結實阿拉斯加蟹。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I# j/ n/ K7 o' ~6 ^0 @
芝士忌廉肉碎焗有機茄子
; Y g, M+ X! BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 $42
& G! H+ _) N' O) h/ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 味道濃郁鮮甜。tvb now,tvbnow,bttvb! g- ]' B @6 r2 s8 k) n7 _: s
脆皮燒豬手配甜芥茉籽醬5.39.217.76! T: X8 u: q8 M2 ^# o
$158公仔箱論壇' {& Y( Q/ y4 _/ Z% v
豬手外脆內軟,配以特製醬汁,十分惹味。. e7 I2 }5 V4 u! B/ \1 }, d" T
烤有機雜菜薄餅 $148tvb now,tvbnow,bttvb4 w0 [9 i0 h& N6 \, `; \" u W
薄餅配料包括有機茄子、南瓜、紅椒及番茄等,清新健康。
0 B# ~( v- t- @ }$ vtvb now,tvbnow,bttvb 意式士多啤梨蛋白脆餅5 |. i8 A1 Z4 @/ M6 D4 Y2 n
$48
+ P i0 S9 m+ x7 L4 Z/ m, Q) b) r( E公仔箱論壇 脆餅做得鬆脆可口,散發出陣陣蛋白香味。2 f# O3 a6 H7 u" q5 U" i5 [
■餐廳種滿綠色植物,客人恍如置身花園內。tvb now,tvbnow,bttvb' G3 l/ I$ n# S" c3 c$ o
舞台薄餅配巴馬火腿及煙三文魚 $138公仔箱論壇% z: q, m; s. o( f: |
以餐廳名字命名的舞台薄餅,外形別致香脆。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T! O7 H! K6 G
招牌拼盤 $88公仔箱論壇$ ?( H& P4 v. H: O
有齊醬燒烤雞翼、黃金蟹餅、西西里烤番茄香草包等 |