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7 Y6 |& J6 h1 ?- M" e) S6 \- r) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb& J# i* N- j/ H/ E: A7 B' Z1 q+ b! }
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- 青衣城新開幕的PizzaStage，特意打造成歐陸庭園，種滿芬芳香草，甫入店內，已能感受到大自然的清新氣息。在翠綠的環境下，品嘗富創意的波形薄餅，分外輕鬆寫意。文：關潁琪 圖：郭正珊tvb now,tvbnow,bttvb6 c' F* G7 K/ x, m
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6 k& K" |/ L0 i4 V 手拉薄餅 創意十足
5 G2 }7 q" }9 z/ H5.39.217.76 PizzaStage以歐陸庭園為設計藍本，餐廳內種滿植物和香草，設有特大的綠色環保牆，營造出一種大自然的感覺。店內以啡、白、綠色作主調，配合藤椅和竹地板，氣氛悠閒寫意。客人在餐廳內，邊呼吸大自然氣息，邊享受意大利菜，感覺如置身花園內。大廚對食材挑選非常嚴謹，除採用外國進口麵粉和蔬菜，更以餐廳自家種植有機香草炮製一系列意大利美食。
2 O, G. V& Z, E. n! J( F. xtvb now,tvbnow,bttvb 餐廳主打薄餅，款式非常講究，包括手拉羅馬長形批、厚批、薄批和舞台薄餅，四種批底各有不同口感。當中舞台薄餅是大廚創意之作，以餐廳PizzaStage名字命名，集創新與傳統做法於一身，薄餅焗至膨脹，內裏呈中空狀態，賣相有別於一般Pizza。大廚透露，將Pizza焗至渾圓狀，極考功夫，麵糰須注入適量空氣，焗製時才會隆起。食法亦非常特別，將薄餅壓碎至下陷，再放上餡料品嘗，香脆惹味。" S/ C- n# Y: A8 w" z
有機蔬菜輕食公仔箱論壇: x: w2 s" Q. x/ P; z6 i# S
餐廳亦有輕怡菜式供應，以有機蔬菜炮製，健康美味。推介芝士忌廉肉碎焗有機茄子，有機茄子鋪滿鮮甜蘑菇及車打芝士，伴上番茄汁，味道清新健怡。1 i# K. T" s- [
除薄餅外，意大利粉亦不容錯過，可試砵酒燴牛肋條意大利闊條麵，大廚以砵酒燴煮牛肋條，肉質軟嫩鮮甜，闊條麵吸收了醬汁的精華，濃郁惹味。餐廳菜式眾多，特色美食、沙律、甜品等應有盡有，在翠綠庭園下品嘗意菜，別有一番滋味。
, f/ Z/ w" Q) @" J N& `! i公仔箱論壇 PizzaStage
3 G3 ^5 @4 ]) l5 H4 p& L$ s: S 地址：青衣青敬路33號
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3 @. m' D; K, l* {) ~: S8 x1 X5.39.217.765.39.217.760 \: G9 x" w. A; O3 x- }
砵酒燴牛肋條意大利闊條麵 $95" y$ C# x' y( ^. \% `2 }
砵酒燴煮的牛肋條，肉質鮮甜嫩滑。
- w* b/ y: o: k7 r5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 烤原隻香檳長腳蟹、蟹肉鮮橙沙律 $1085.39.217.765 l! O4 d/ t5 i% y: b
選用肉質結實阿拉斯加蟹。5 t& x( M9 a- b0 [. a
芝士忌廉肉碎焗有機茄子
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味道濃郁鮮甜。
/ F" G) z% ]* Y( E5.39.217.76 脆皮燒豬手配甜芥茉籽醬9 \/ T. r. e7 j
$158$ t C* Q! R9 Z8 U+ B+ Y
豬手外脆內軟，配以特製醬汁，十分惹味。
( a( @( r1 ]: b4 [ 烤有機雜菜薄餅 $1480 m0 M1 [" f- V% `4 W1 `: F, }9 O
薄餅配料包括有機茄子、南瓜、紅椒及番茄等，清新健康。9 V& u9 L! g& E6 V9 {
意式士多啤梨蛋白脆餅
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脆餅做得鬆脆可口，散發出陣陣蛋白香味。' l2 l3 M6 E2 o7 k
■餐廳種滿綠色植物，客人恍如置身花園內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l' @- |" V5 M' o6 q- P8 X) o
舞台薄餅配巴馬火腿及煙三文魚 $138
2 V$ R! W9 R1 j. T/ K& [! j# wtvb now,tvbnow,bttvb 以餐廳名字命名的舞台薄餅，外形別致香脆。
; ]( ^; k5 z0 c7 g. H公仔箱論壇 招牌拼盤 $881 E7 l% s9 \+ `# L2 p3 d5 Y
有齊醬燒烤雞翼、黃金蟹餅、西西里烤番茄香草包等 |
發表於 2012-8-29 06:44 PM
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