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0 z& O6 {" M$ R0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 5 O" F9 Y* Z- p/ e" v
. s* y9 p4 d: X7 D7 Atvb now,tvbnow,bttvb- 青衣城新開幕的PizzaStage，特意打造成歐陸庭園，種滿芬芳香草，甫入店內，已能感受到大自然的清新氣息。在翠綠的環境下，品嘗富創意的波形薄餅，分外輕鬆寫意。文：關潁琪 圖：郭正珊
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手拉薄餅 創意十足
7 C. c. X, s" a9 y PizzaStage以歐陸庭園為設計藍本，餐廳內種滿植物和香草，設有特大的綠色環保牆，營造出一種大自然的感覺。店內以啡、白、綠色作主調，配合藤椅和竹地板，氣氛悠閒寫意。客人在餐廳內，邊呼吸大自然氣息，邊享受意大利菜，感覺如置身花園內。大廚對食材挑選非常嚴謹，除採用外國進口麵粉和蔬菜，更以餐廳自家種植有機香草炮製一系列意大利美食。公仔箱論壇: J& @/ t4 G0 h1 M) ]; y. j
餐廳主打薄餅，款式非常講究，包括手拉羅馬長形批、厚批、薄批和舞台薄餅，四種批底各有不同口感。當中舞台薄餅是大廚創意之作，以餐廳PizzaStage名字命名，集創新與傳統做法於一身，薄餅焗至膨脹，內裏呈中空狀態，賣相有別於一般Pizza。大廚透露，將Pizza焗至渾圓狀，極考功夫，麵糰須注入適量空氣，焗製時才會隆起。食法亦非常特別，將薄餅壓碎至下陷，再放上餡料品嘗，香脆惹味。
# u5 V0 I, t$ H/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 有機蔬菜輕食
2 d0 d) C. h4 i9 m; H3 {2 }3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 餐廳亦有輕怡菜式供應，以有機蔬菜炮製，健康美味。推介芝士忌廉肉碎焗有機茄子，有機茄子鋪滿鮮甜蘑菇及車打芝士，伴上番茄汁，味道清新健怡。8 D% n2 c- u9 D. g7 D
除薄餅外，意大利粉亦不容錯過，可試砵酒燴牛肋條意大利闊條麵，大廚以砵酒燴煮牛肋條，肉質軟嫩鮮甜，闊條麵吸收了醬汁的精華，濃郁惹味。餐廳菜式眾多，特色美食、沙律、甜品等應有盡有，在翠綠庭園下品嘗意菜，別有一番滋味。
3 L" c0 X; k! |. Y3 A& v0 O" O; {tvb now,tvbnow,bttvb PizzaStage
% y! l4 w! z% j ~tvb now,tvbnow,bttvb 地址：青衣青敬路33號
* L& x9 M+ ?; x3 C 青衣城地下公仔箱論壇. |8 ]7 W' `% C0 R" J2 }- d) k' h% B
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9 k5 L6 h* {# L4 i0 @ 砵酒燴牛肋條意大利闊條麵 $95TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P6 ]6 r/ @! H! a8 k
砵酒燴煮的牛肋條，肉質鮮甜嫩滑。
; f2 M: B3 {2 {3 [% Ktvb now,tvbnow,bttvb 烤原隻香檳長腳蟹、蟹肉鮮橙沙律 $108
; t5 @8 [$ { v' J7 S; h5.39.217.76 選用肉質結實阿拉斯加蟹。+ ^. s3 x1 r H* W
芝士忌廉肉碎焗有機茄子
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味道濃郁鮮甜。5.39.217.76 A1 j( Z/ v2 Y9 X
脆皮燒豬手配甜芥茉籽醬
' u( X7 C, ` W( V6 n# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 $158
% T* J( q8 P9 R/ x- J9 M. i* W 豬手外脆內軟，配以特製醬汁，十分惹味。
& i9 E% C( {* }) ^5.39.217.76 烤有機雜菜薄餅 $148
* h4 s7 l& I$ n5.39.217.76 薄餅配料包括有機茄子、南瓜、紅椒及番茄等，清新健康。
( d- n7 d8 s3 ^5 h2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 意式士多啤梨蛋白脆餅
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脆餅做得鬆脆可口，散發出陣陣蛋白香味。
/ Q5 ?4 h3 u- M8 ~. { ■餐廳種滿綠色植物，客人恍如置身花園內。
- w# u9 R2 s6 W1 _" u* R; I 舞台薄餅配巴馬火腿及煙三文魚 $138tvb now,tvbnow,bttvb, j4 i- I& v9 {1 x4 y+ d
以餐廳名字命名的舞台薄餅，外形別致香脆。
) [0 t' Q) {0 z) q5.39.217.76 招牌拼盤 $88
+ t7 a0 i1 h2 }) s' P) ~ 有齊醬燒烤雞翼、黃金蟹餅、西西里烤番茄香草包等 |
發表於 2012-8-29 06:44 PM
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