  * O% B1 F; y$ d) A* R' A
4 @" A' d- ?* D; s3 C公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb- k6 j( F+ j5 Z" S! r
- ' @" Q7 e6 z' e; }+ t
0 ] @% J, |2 Z; q8 U
" _& G) h/ c+ i. L- 公仔箱論壇( _" I) n6 x' Z3 ~8 b) Q+ N \
- 青衣城新開幕的PizzaStage，特意打造成歐陸庭園，種滿芬芳香草，甫入店內，已能感受到大自然的清新氣息。在翠綠的環境下，品嘗富創意的波形薄餅，分外輕鬆寫意。文：關潁琪 圖：郭正珊
" _6 ~5 r% D" T公仔箱論壇
- L0 P) o6 d4 `
, i5 m; x, Y$ f! h
" R, Q/ S" m! f8 L
手拉薄餅 創意十足4 [* F1 |0 r8 l9 ?. R9 i; H. H
PizzaStage以歐陸庭園為設計藍本，餐廳內種滿植物和香草，設有特大的綠色環保牆，營造出一種大自然的感覺。店內以啡、白、綠色作主調，配合藤椅和竹地板，氣氛悠閒寫意。客人在餐廳內，邊呼吸大自然氣息，邊享受意大利菜，感覺如置身花園內。大廚對食材挑選非常嚴謹，除採用外國進口麵粉和蔬菜，更以餐廳自家種植有機香草炮製一系列意大利美食。
! ]* L' S. T7 H3 m# Z5.39.217.76 餐廳主打薄餅，款式非常講究，包括手拉羅馬長形批、厚批、薄批和舞台薄餅，四種批底各有不同口感。當中舞台薄餅是大廚創意之作，以餐廳PizzaStage名字命名，集創新與傳統做法於一身，薄餅焗至膨脹，內裏呈中空狀態，賣相有別於一般Pizza。大廚透露，將Pizza焗至渾圓狀，極考功夫，麵糰須注入適量空氣，焗製時才會隆起。食法亦非常特別，將薄餅壓碎至下陷，再放上餡料品嘗，香脆惹味。
, L% N! ?" w( N1 R% k0 I8 ?tvb now,tvbnow,bttvb 有機蔬菜輕食
! F/ y4 i, f+ Z9 P, I+ U5.39.217.76 餐廳亦有輕怡菜式供應，以有機蔬菜炮製，健康美味。推介芝士忌廉肉碎焗有機茄子，有機茄子鋪滿鮮甜蘑菇及車打芝士，伴上番茄汁，味道清新健怡。5.39.217.76$ r% C" m; U" ^: O* j3 H
除薄餅外，意大利粉亦不容錯過，可試砵酒燴牛肋條意大利闊條麵，大廚以砵酒燴煮牛肋條，肉質軟嫩鮮甜，闊條麵吸收了醬汁的精華，濃郁惹味。餐廳菜式眾多，特色美食、沙律、甜品等應有盡有，在翠綠庭園下品嘗意菜，別有一番滋味。
/ s6 _5 ~( M: }tvb now,tvbnow,bttvb PizzaStage5.39.217.767 {9 ~( B: g: k2 e5 v3 o6 n
地址：青衣青敬路33號
9 u# u! s# B) y. g7 d5.39.217.76 青衣城地下5.39.217.762 H2 {; B8 n0 k+ A4 @# U
3 H, j* } B; V0 V6 [7 Y; Q. c7 w
0 S- x0 I1 q$ C) _/ } 砵酒燴牛肋條意大利闊條麵 $95TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O2 Z) z7 E1 r1 C: B
砵酒燴煮的牛肋條，肉質鮮甜嫩滑。
! r* f9 ^' Z& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 烤原隻香檳長腳蟹、蟹肉鮮橙沙律 $108
+ h5 K0 b8 `9 D' q' @, ktvb now,tvbnow,bttvb 選用肉質結實阿拉斯加蟹。8 J0 \) s T% ^, Y; w3 t# \7 {5 Z
芝士忌廉肉碎焗有機茄子
% X2 F4 A! G; p $42
- r8 e" @" g% G* ^% U) v0 p公仔箱論壇 味道濃郁鮮甜。
6 i2 B) U( A# q( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 脆皮燒豬手配甜芥茉籽醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D. V6 \) j% o& d
$158公仔箱論壇( @7 Z2 Y; D- x0 u, |9 c. \1 t* h! E
豬手外脆內軟，配以特製醬汁，十分惹味。5.39.217.76, I, `( L2 E3 j; M0 n- [
烤有機雜菜薄餅 $148公仔箱論壇" I7 b; O( v; X3 E$ i2 X! p
薄餅配料包括有機茄子、南瓜、紅椒及番茄等，清新健康。公仔箱論壇- H% ?5 k- m5 C( I k' E) p
意式士多啤梨蛋白脆餅5.39.217.761 {; L" n, d( r1 N3 i. n7 \
$48
0 t9 `+ t$ L: P! @; ]2 q# i3 V. G; v5.39.217.76 脆餅做得鬆脆可口，散發出陣陣蛋白香味。公仔箱論壇, n& ?" \. ^5 |) ]$ W
■餐廳種滿綠色植物，客人恍如置身花園內。* r9 C$ j* }0 {4 x5 J
舞台薄餅配巴馬火腿及煙三文魚 $138TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N) @! P/ A% n+ z6 F
以餐廳名字命名的舞台薄餅，外形別致香脆。公仔箱論壇% G0 [2 [& |4 V9 u- l9 R$ [
招牌拼盤 $88, Y" Q- }0 F. v
有齊醬燒烤雞翼、黃金蟹餅、西西里烤番茄香草包等 |
發表於 2012-8-29 06:44 PM
| 