原料：
$ b0 S/ ?# ]7 c. D$ i e7 B4 T- U% ptvb now,tvbnow,bttvb 藕一節、紫甘藍葉3、4片、白醋1大匙、蜂蜜若干、涼開水一小碗。
; s" D M& _7 K0 w& W+ O公仔箱論壇 做法：
4 {- w3 e" K3 |+ ?0 ] W1、紫甘藍洗淨、切小片。放進料理機中，再倒入一小碗涼白開水，打碎后，過篩網后取汁。( e8 | Q; H0 v2 f: \ D
2、紫甘藍汁中倒入1大匙白醋，顏色會瞬間變成粉紅色，加兩勺蜂蜜，衝分攪拌。+ V3 }. ~9 |; ^, Q7 k( Q' j7 u4 O
3、蓮藕洗淨去皮，切薄片，用清水泡一下，過几次水，衝淨澱粉
# P2 i& N; k% I2 M' ~: ?0 g4、燒一鍋水，滴几滴白醋，水開后，關火，放入藕片一分鐘后撈出，放入冰水里鎮一下，撈出來，瀝干水分，放入一個瓶子里。5.39.217.76* _$ g. W8 H$ _
5、瓶子里倒入粉紅色的汁液，放入冰箱冷藏2個小時以上，即可食用。 |
發表於 2012-8-29 10:09 AM
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