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[中式食譜] 胭脂藕

原料:
& c; H7 v6 N9 }* T' p        藕一節、紫甘藍葉3、4片、白醋1大匙、蜂蜜若干、涼開水一小碗。公仔箱論壇8 K$ P; t4 G7 R- @' r2 w# G
        做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I6 N) p% v% k% I1 X
1、紫甘藍洗淨、切小片。放進料理機中,再倒入一小碗涼白開水,打碎后,過篩網后取汁。
6 I3 q: B9 R2 ?/ n5.39.217.762、紫甘藍汁中倒入1大匙白醋,顏色會瞬間變成粉紅色,加兩勺蜂蜜,衝分攪拌。
4 a+ I! R6 V7 X# a公仔箱論壇3、蓮藕洗淨去皮,切薄片,用清水泡一下,過几次水,衝淨澱粉+ D, e$ ^8 |6 t
4、燒一鍋水,滴几滴白醋,水開后,關火,放入藕片一分鐘后撈出,放入冰水里鎮一下,撈出來,瀝干水分,放入一個瓶子里。" W1 ^3 a, z1 A& L1 r8 ?6 {% F" J3 C
5、瓶子里倒入粉紅色的汁液,放入冰箱冷藏2個小時以上,即可食用。
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