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[中式食譜] 胭脂藕

原料:
' a4 Y9 o4 x$ z: z, V- T$ atvb now,tvbnow,bttvb        藕一節、紫甘藍葉3、4片、白醋1大匙、蜂蜜若干、涼開水一小碗。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \5 L# k' Z; ^/ }
        做法:
' r- t* k9 A8 o* Q1、紫甘藍洗淨、切小片。放進料理機中,再倒入一小碗涼白開水,打碎后,過篩網后取汁。tvb now,tvbnow,bttvb! ^% d9 b$ J6 |6 n+ j
2、紫甘藍汁中倒入1大匙白醋,顏色會瞬間變成粉紅色,加兩勺蜂蜜,衝分攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb4 b1 c/ ?* z" q5 c6 L9 f7 o7 i
3、蓮藕洗淨去皮,切薄片,用清水泡一下,過几次水,衝淨澱粉
( u) s# C5 v; {' ftvb now,tvbnow,bttvb4、燒一鍋水,滴几滴白醋,水開后,關火,放入藕片一分鐘后撈出,放入冰水里鎮一下,撈出來,瀝干水分,放入一個瓶子里。
2 m$ m! P5 b  x: t5、瓶子里倒入粉紅色的汁液,放入冰箱冷藏2個小時以上,即可食用。
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