 烏髮湯水
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何首烏肉菘蓉煲雞湯（4至5人分量）
# W; U+ {4 L& A# E" t5.39.217.76 材料：何首烏半両、肉菘蓉半両、雞半隻至一隻、薑片少許。# n# L$ r$ i$ R& \. ^3 l5 t) U8 T7 l
製法：先將材料洗淨，煲滾十三至十五碗水，加入各材料，湯滾後轉用慢火，煲約兩至三個小時，加適量鹽調味，即可飲用。
/ Y; ?8 |( z3 x2 i$ \ 功效：補腎、預防白髮及脫髮問題。
6 n* c7 X9 V- i& r- ^, U! b 黑芝麻核桃甜湯（2至3人分量）
: o- n3 `& R# |) I( l& O0 A5.39.217.76 材料：黑芝麻五両、核桃五両、冰糖少許。
6 U, T. j5 ~) p 製法：先將黑芝麻及核桃磨成粉末，如家中沒石磨，可以攪拌機代替。煲滾七至八碗水，加入黑芝麻及核桃，湯滾後轉慢火，煲約三十至四十分鐘，再加冰糖調味即成。
( w: c5 i4 `% h) O 功效：補肝、腎、抗氧化及維持頭髮健康。9 ?9 C1 x# U, j S- X: g6 g6 d
■中醫認為黑芝麻具有補肝、腎、烏髮，以及養顏等功效 |
發表於 2012-8-27 12:49 PM
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