 香滑榴槤Dessert- J ]. \4 Z, w) g
 香滑榴槤Dessert
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 香滑榴槤DessertTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h, O" x2 u! i% [% Z, @0 t
 香滑榴槤Dessert
( y& X; p+ c. o3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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$ s% L- R/ B0 p; m$ J5.39.217.76維港薈馬來西亞籍糕餅總廚Danny Ho，早前回鄉品嘗當造榴槤，豈料一吃靈感突現，繼而回港設計出多款榴槤甜品，無論泡芙、芝士蛋糕還是雪糕，均帶榴槤香。一系列甜品於即日（8月27）至9月9日（日）供應，全部用上馬來西亞有名的D24和貓山王榴槤製作。由於Danny的家族是種榴槤的，所以他對榴槤的認識相當深厚，他說：「D24香味濃郁，貓山王則口感Creamy，用它們來做甜品，必須濃淡得宜，口感亦要豐富，最好連不愛吃榴槤的朋友也讚賞。」3 P6 f/ j2 x+ h0 h0 z
榴槤飄飄這款甜品，便讓你一次過食勻榴槤布甸、榴槤慕絲金寶、榴槤泡芙、榴槤芝士蛋糕四種甜品，首三款以D24炮製，雖然混了牛奶、白朱古力、斑蘭葉等不同配料，但榴槤味依然強勁。芝士蛋糕則用齊D24和貓山王，所以香氣特濃又幼滑。另有Homemade榴槤雪糕，就像在吃冰凍榴槤，叫人忍不住閉目享受。文：Carmen 圖：郭正珊tvb now,tvbnow,bttvb3 ~% W& b% B. D" t
榴槤芝士蛋糕$280/個
6 n, E: K0 L7 M3 ?* C$ u 質感軟滑，啖啖榴槤香。
5 I6 x0 p. } S7 z) U# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 榴槤飄飄 $128/set
* \" o4 q3 T+ z7 A7 A& e 一客四款口味，全部混入榴槤肉炮製。& f l" I$ o& y: N) a) o6 H' `
榴槤雪糕 $68/客tvb now,tvbnow,bttvb0 ?' V: Q4 \) j9 B, w! y0 e
真材實料，像吃冰凍榴槤。tvb now,tvbnow,bttvb/ k1 [1 {0 E/ n
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地址：尖沙嘴科學館道17號TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P8 k6 H* S4 N
維港薈大堂
9 S1 p7 c3 j5 h, g ■糕餅總廚Danny Ho說榴槤百吃不厭。5.39.217.76+ E6 R4 C# p$ R( V/ B
■餐廳裝有落地大玻璃，開揚舒適。 |
發表於 2012-8-27 12:37 PM
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發表於 2012-8-28 10:07 PM
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發表於 2012-9-7 11:29 AM
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