 香滑榴槤Dessert
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2 R9 `) ^' L5 ]5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 香滑榴槤Dessert" S4 R0 K9 ]6 v* t
 香滑榴槤DessertTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `! S# q6 d) U5 B. \$ V$ I8 p d1 h$ w
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. `6 I' {" X" |* }/ E公仔箱論壇維港薈馬來西亞籍糕餅總廚Danny Ho，早前回鄉品嘗當造榴槤，豈料一吃靈感突現，繼而回港設計出多款榴槤甜品，無論泡芙、芝士蛋糕還是雪糕，均帶榴槤香。一系列甜品於即日（8月27）至9月9日（日）供應，全部用上馬來西亞有名的D24和貓山王榴槤製作。由於Danny的家族是種榴槤的，所以他對榴槤的認識相當深厚，他說：「D24香味濃郁，貓山王則口感Creamy，用它們來做甜品，必須濃淡得宜，口感亦要豐富，最好連不愛吃榴槤的朋友也讚賞。」
) I ?. G8 l- s; A; Z, o; y6 |4 A; N 榴槤飄飄這款甜品，便讓你一次過食勻榴槤布甸、榴槤慕絲金寶、榴槤泡芙、榴槤芝士蛋糕四種甜品，首三款以D24炮製，雖然混了牛奶、白朱古力、斑蘭葉等不同配料，但榴槤味依然強勁。芝士蛋糕則用齊D24和貓山王，所以香氣特濃又幼滑。另有Homemade榴槤雪糕，就像在吃冰凍榴槤，叫人忍不住閉目享受。文：Carmen 圖：郭正珊
6 ?4 f/ ], W, f1 w1 O# W 榴槤芝士蛋糕$280/個% }1 z) w" G4 m
質感軟滑，啖啖榴槤香。: D% j n) G+ S( Q6 c1 W& n& W
榴槤飄飄 $128/set
q& j: M4 w9 s/ Z/ H! S, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 一客四款口味，全部混入榴槤肉炮製。tvb now,tvbnow,bttvb3 c$ H' @9 X8 q# z: K4 f
榴槤雪糕 $68/客
6 H9 L: E4 n- o8 d: E 真材實料，像吃冰凍榴槤。tvb now,tvbnow,bttvb: f5 ?6 s' m3 g& U8 ?6 m9 ^
GREEN
; F4 ^, K% n3 F$ O2 M9 r. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 地址：尖沙嘴科學館道17號# P" u/ Z% f8 N9 d
維港薈大堂
5 y! ^' F4 ~9 ~% J7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ■糕餅總廚Danny Ho說榴槤百吃不厭。4 R& X& q1 n, E" N
■餐廳裝有落地大玻璃，開揚舒適。 |
發表於 2012-8-27 12:37 PM
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發表於 2012-8-28 10:07 PM
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發表於 2012-9-7 11:29 AM
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