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 香滑榴槤Dessert0 E* L! d( f- l" C# w5 W
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 香滑榴槤Dessert
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3 a4 L! m% M/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 J W7 V2 A0 I* j, B. G2 @. ~- G* w+ p
維港薈馬來西亞籍糕餅總廚Danny Ho，早前回鄉品嘗當造榴槤，豈料一吃靈感突現，繼而回港設計出多款榴槤甜品，無論泡芙、芝士蛋糕還是雪糕，均帶榴槤香。一系列甜品於即日（8月27）至9月9日（日）供應，全部用上馬來西亞有名的D24和貓山王榴槤製作。由於Danny的家族是種榴槤的，所以他對榴槤的認識相當深厚，他說：「D24香味濃郁，貓山王則口感Creamy，用它們來做甜品，必須濃淡得宜，口感亦要豐富，最好連不愛吃榴槤的朋友也讚賞。」5.39.217.76! {2 Q0 h/ L3 N2 r$ M
榴槤飄飄這款甜品，便讓你一次過食勻榴槤布甸、榴槤慕絲金寶、榴槤泡芙、榴槤芝士蛋糕四種甜品，首三款以D24炮製，雖然混了牛奶、白朱古力、斑蘭葉等不同配料，但榴槤味依然強勁。芝士蛋糕則用齊D24和貓山王，所以香氣特濃又幼滑。另有Homemade榴槤雪糕，就像在吃冰凍榴槤，叫人忍不住閉目享受。文：Carmen 圖：郭正珊
2 P7 \) b" m( r& V& g- [; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 榴槤芝士蛋糕$280/個
+ _" q; K9 f/ S5 H 質感軟滑，啖啖榴槤香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K" h, \6 t7 R0 R* ?- E
榴槤飄飄 $128/set公仔箱論壇6 N x# B1 N+ a! W" D
一客四款口味，全部混入榴槤肉炮製。
/ J* Y+ h8 L! z, b. d3 Q# i: Ftvb now,tvbnow,bttvb 榴槤雪糕 $68/客
( p; |" p' J3 e/ \$ b/ u 真材實料，像吃冰凍榴槤。
. ?8 O* v& _" {* G3 d; |2 n; T( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 GREEN公仔箱論壇& k2 m w) Z( u
地址：尖沙嘴科學館道17號: ^, J$ i) J7 M M- t5 k& |
維港薈大堂公仔箱論壇1 d/ V8 ?2 ?; x; E
■糕餅總廚Danny Ho說榴槤百吃不厭。
H! e! B# j5 f$ x4 P/ R ■餐廳裝有落地大玻璃，開揚舒適。 |
發表於 2012-8-27 12:37 PM
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發表於 2012-8-28 10:07 PM
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發表於 2012-9-7 11:29 AM
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