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【材 料】8 F5 |' T- {4 Y; K5 J* H! E+ j2 X/ N% v
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鮮魚 1尾
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薑片 30公克
# C! K: r |: z: D9 r! S5.39.217.76公仔箱論壇" h% ~5 z5 F3 N& b1 ^, ]( i
青蔥 2根
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水 250㏄
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% ?; b2 C' j) q! N, R Otvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】; ]) c9 L0 i2 @2 n
tvb now,tvbnow,bttvb K" K& E0 ^' s' O9 o& m y: g
鰹魚醬油 6大匙
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味醂 3大匙公仔箱論壇5 o* U7 |' k0 _7 z
0 M6 |# b" ^- u; P5.39.217.76米酒 5大匙5.39.217.76; W) J# n/ w0 |+ h- v J/ @) o$ d1 T
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糖 1大匙
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5 [4 }/ s0 }* {9 u' Q9 C! }8 d+ \tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
& K6 n) u, I# t: Y6 C4 Z# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b- x# l+ O& e2 ^" C
1.鮮魚清洗乾淨，再魚身靠近背部肉多的地方，劃交叉刀深及魚骨備用。
1 J$ [9 R8 C7 ]8 L+ ftvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋，加入薑片、蔥段、水及所有調味料至沸騰。
6 g# C, N% k; ]; j3.放入魚以小火煮約7至8分鐘即可。5.39.217.76+ q; A' B5 y. I! }7 k8 e/ w
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發表於 2012-8-27 01:33 AM
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