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[中式食譜] 蒜苗豆醬炒鯊魚


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6 x7 ^" P  ?2 Z8 Q) e3 Z% `公仔箱論壇【材  料】
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鯊魚肉 250公克5.39.217.76/ F/ @: d: {- m3 r4 Z

# f& T$ s5 F$ i. T' p. k公仔箱論壇蒜苗 2根
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15公克
8 a! w+ R$ w5 T0 s7 d8 @: _) e+ x公仔箱論壇5.39.217.76' J4 C- |: M/ N. s  Y7 i
辣椒 1/2根
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客家豆醬 2大匙
2 V: I- m% K) H! ^5 O5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb/ n# m( O' U# n( ^0 l
250㏄
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4 y. y# J9 W) \+ j. ktvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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1/2茶匙
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1茶匙1 @) N4 t8 H. N3 M1 U/ e6 A! ~
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I6 @- x# h' q" U" Y+ N1 ^
胡椒粉 1/2茶公仔箱論壇- N2 O! D4 I, x$ K( h3 e- U
5.39.217.76% R) ^8 }8 o# w! S, O: J+ G8 f7 A

. v& W4 d+ R  D4 p- w1 `5.39.217.76【做  法】
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1.鯊魚肉洗淨切厚片;蒜苗洗淨切斜;薑切絲;辣椒切片,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f3 @& M$ J* e2 G& c
2.熱鍋,加入適量的油,放入薑絲、辣椒片爆香,再放入豆醬、作法1的沙魚肉片,以小火炒3分鐘。
; G! k4 }- O; D& o8 W/ Z6 b6 Btvb now,tvbnow,bttvb3.加蓋續燜3分鐘,再加入蒜苗段拌勻即可。
1

評分次數

昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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