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[中式食譜] 蒜苗豆醬炒鯊魚

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【材  料】5.39.217.76- q5 U! ]5 T' u* i- e" J% `4 y( @

: X, V" e0 U! o' b4 C鯊魚肉 250公克
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蒜苗 2根
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15公克
7 r/ a. @) D, bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N+ U; L, S. I/ A
辣椒 1/2根
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  |1 R+ M5 L7 Q. ^客家豆醬 2大匙
" m. u  d) y" o; X' \; ~0 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X* _" L; u8 u% ^# z; i7 P! g: y
250㏄
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, Z4 b! k8 a' O& E; A# N! M# aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
! y9 F; ]$ c1 D" c6 f3 D: {tvb now,tvbnow,bttvb
, [. p+ k7 W+ V& _5 x+ E5.39.217.76 1/2茶匙
+ B9 L, }. }) N1 l公仔箱論壇1 ~9 B3 X! Z6 E0 O* ]1 Y3 V
1茶匙
+ }) v  x$ J) ~6 Z3 v5.39.217.765.39.217.763 b$ t, S" e" _4 _' V  u
胡椒粉 1/2茶
+ A! ~% H7 W! ]+ p& y) y4 J  P% b公仔箱論壇  l: d5 X; V" ]6 W
公仔箱論壇6 t; x0 {) o$ U+ P7 O  c
【做  法】
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/ B# c' U$ q  X) h3 w, stvb now,tvbnow,bttvb1.鯊魚肉洗淨切厚片;蒜苗洗淨切斜;薑切絲;辣椒切片,備用。  F1 b- H( L9 {2 X. T1 k: D4 r2 a
2.熱鍋,加入適量的油,放入薑絲、辣椒片爆香,再放入豆醬、作法1的沙魚肉片,以小火炒3分鐘。9 ^: F# @; R3 s. m2 [  p/ k; o
3.加蓋續燜3分鐘,再加入蒜苗段拌勻即可。
1

評分次數

昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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