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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb c: d: c1 o# ~* N+ z, H
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鯊魚肉 250公克5.39.217.769 q+ V2 Z- J5 y3 o" _
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蒜苗 2根
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薑 15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M+ T" P. X7 K2 o6 Q
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辣椒 1/2根公仔箱論壇5 e' Z% X* h; t, K
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客家豆醬 2大匙公仔箱論壇 D& F' u% _8 g
( X9 x. o5 h3 F, D5 i; j公仔箱論壇水 250㏄
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【調 味 料】
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/ ^' \; t; I, r" B, }8 Z; H5.39.217.76鹽 1/2茶匙% B; [: L" t% v( N% W% t! \& t
B: Z8 }/ P% @/ }+ ~9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1茶匙
8 U( A4 E7 Y" `+ P8 p; p5 I5.39.217.76公仔箱論壇4 t+ @ a9 w% p/ t
胡椒粉 1/2茶4 s% O6 J: { P3 X. }
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【做 法】
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Y* K& j! u* ]* W; N, N5 M1.鯊魚肉洗淨切厚片；蒜苗洗淨切斜；薑切絲；辣椒切片，備用。. z# z9 n# y6 V/ N! u4 K; z1 M
2.熱鍋，加入適量的油，放入薑絲、辣椒片爆香，再放入豆醬、作法1的沙魚肉片，以小火炒3分鐘。
6 ?2 O3 y0 M, j. v, n" ?4 otvb now,tvbnow,bttvb3.加蓋續燜3分鐘，再加入蒜苗段拌勻即可。 |
發表於 2012-8-27 01:30 AM
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