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【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C, l3 H6 Q3 Z) A
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鯊魚肉 250公克
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蒜苗 2根
0 S) E6 q a, F5 {) u1 p公仔箱論壇
5 s n9 y! R! F# M公仔箱論壇薑 15公克
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辣椒 1/2根2 K# _5 B9 J/ B" e9 n
0 Q; s" S0 [6 U' @: ~. v5.39.217.76客家豆醬 2大匙
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* W0 K6 `. O- x, V/ F- P4 b( U【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l9 y& ]8 r, i1 K% o [
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鹽 1/2茶匙
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& b' k3 M& ^3 L1 |糖 1茶匙公仔箱論壇2 w( {' D+ C- v& t) r3 P
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胡椒粉 1/2茶
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6 J9 v) D' u' Q【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H- W7 s \* k% Q, G. p5 |" N
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1.鯊魚肉洗淨切厚片；蒜苗洗淨切斜；薑切絲；辣椒切片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X$ T [/ ^& B0 v
2.熱鍋，加入適量的油，放入薑絲、辣椒片爆香，再放入豆醬、作法1的沙魚肉片，以小火炒3分鐘。3 P* i( M2 B9 O" {8 k; x
3.加蓋續燜3分鐘，再加入蒜苗段拌勻即可。 |
發表於 2012-8-27 01:30 AM
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