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[中式食譜] 蒜苗豆醬炒鯊魚

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【材  料】
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鯊魚肉 250公克tvb now,tvbnow,bttvb1 h$ ~6 u% O3 D7 d  s5 V3 K& s
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蒜苗 2根
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. s& Y9 h4 X# A4 b  K6 I2 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 15公克5.39.217.764 N$ A3 K, y2 `5 `+ \+ y# Z

0 H* {) |0 d( h* Y辣椒 1/2根
7 |$ P7 F4 c! z' O- Y
& Z3 q8 Q# Z) }2 x: T; m客家豆醬 2大匙5.39.217.765 l- O- C/ s! b  x5 F1 {4 }
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250㏄
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【調 味 料】
6 J4 ]! `3 k) I5.39.217.76$ y- g  T. o2 V) B2 }
1/2茶匙
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8 m, W2 }7 s" t$ j5 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1茶匙
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胡椒粉 1/2茶
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' s( l2 f- Q8 H  Z# i; v& S# Y/ \6 A【做  法】5.39.217.76! O$ T8 `9 G: U8 G1 @8 H7 a& `

7 g$ `3 s, A/ I( rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鯊魚肉洗淨切厚片;蒜苗洗淨切斜;薑切絲;辣椒切片,備用。
6 q( W5 {8 p1 a% O2.熱鍋,加入適量的油,放入薑絲、辣椒片爆香,再放入豆醬、作法1的沙魚肉片,以小火炒3分鐘。5.39.217.760 i: ^9 O/ |* T' a" }" `
3.加蓋續燜3分鐘,再加入蒜苗段拌勻即可。
1

評分次數

昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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