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【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |, V8 r& Y/ m
. {4 B% |' Z" @tvb now,tvbnow,bttvb鯊魚肉 250公克
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. A9 M) I6 E4 B7 \5.39.217.76蒜苗 2根
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7 j/ d) K; n; @6 X- g7 I2 y& Ltvb now,tvbnow,bttvb薑 15公克
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辣椒 1/2根
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客家豆醬 2大匙5.39.217.764 ?8 o2 P1 v( y6 u* `- J' [- ]( ]
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水 250㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E) A0 E, u* @+ ?/ H
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【調 味 料】
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鹽 1/2茶匙
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糖 1茶匙
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胡椒粉 1/2茶6 c* k, d9 D( Y v# p) k1 C
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【做 法】公仔箱論壇 s v% Y0 @/ K& L. c: y. l: P
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1.鯊魚肉洗淨切厚片；蒜苗洗淨切斜；薑切絲；辣椒切片，備用。/ p( X$ |9 N1 B L
2.熱鍋，加入適量的油，放入薑絲、辣椒片爆香，再放入豆醬、作法1的沙魚肉片，以小火炒3分鐘。2 L; [. u# e! f8 d( l3 T. n
3.加蓋續燜3分鐘，再加入蒜苗段拌勻即可。 |
發表於 2012-8-27 01:30 AM
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