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5 k" {2 N3 K" D% v# O) Ltvb now,tvbnow,bttvb【材 料】5 F p4 c" ^7 M& |
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鯊魚肉 250公克5.39.217.763 N" F# |1 G6 ?7 R
9 ~+ C7 K, u9 P: k公仔箱論壇蒜苗 2根
# ~1 V6 C" M/ A2 d# j+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 v, T- C/ h6 I* {5.39.217.76薑 15公克5.39.217.76/ A, k: u3 `1 R2 F9 |# x4 ~
tvb now,tvbnow,bttvb8 Y* ?7 g# A0 V& k6 G a: g" d
辣椒 1/2根
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客家豆醬 2大匙
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水 250㏄
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【調 味 料】公仔箱論壇% _/ J8 ~0 L" J8 D& i7 a
6 S$ X) y7 U5 f& e鹽 1/2茶匙
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糖 1茶匙5.39.217.766 H9 j1 [# _! ]$ D) C' Q! j, J8 i: c8 D
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胡椒粉 1/2茶
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: ~7 y) W q G# F1 d' d% S【做 法】
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1.鯊魚肉洗淨切厚片；蒜苗洗淨切斜；薑切絲；辣椒切片，備用。5.39.217.76* y: W! V6 G0 X6 M. w, ?
2.熱鍋，加入適量的油，放入薑絲、辣椒片爆香，再放入豆醬、作法1的沙魚肉片，以小火炒3分鐘。$ J1 I* Z; i2 B4 l
3.加蓋續燜3分鐘，再加入蒜苗段拌勻即可。 |
發表於 2012-8-27 01:30 AM
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