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/ c- L( O: S8 z9 R9 }【材 料】
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鯊魚肉 250公克
7 V: u( h; w! B) y, `5.39.217.76
1 C# ]- S$ C- a; A4 T) @4 ]+ S. b公仔箱論壇蒜苗 2根
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5 X2 `; c* D- j/ X& g) I$ K1 i ^公仔箱論壇薑 15公克
" g# ?0 c6 u, z3 z9 S0 p1 G5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k# D( t+ A4 ?9 p' N1 q" c0 {
辣椒 1/2根
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) i* U2 D6 T$ r5 t& `tvb now,tvbnow,bttvb客家豆醬 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^# |" J+ \2 w3 j
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水 250㏄tvb now,tvbnow,bttvb* Q0 {7 L4 H4 V! L
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【調 味 料】公仔箱論壇- l" F: t* U( g" y- P ~3 \ Z
! j* w4 W5 }# L3 g* c鹽 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' q) m; J* v1 A! K9 f
% o/ @6 Y8 K2 [9 e5 ]糖 1茶匙
1 J2 }3 V8 `, y. C5 w" d# f5.39.217.76
7 O: r( f8 p' l' F/ ]( x4 S0 v$ T胡椒粉 1/2茶
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【做 法】
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1.鯊魚肉洗淨切厚片；蒜苗洗淨切斜；薑切絲；辣椒切片，備用。
+ x `- S* C* W# P$ }% g' m5.39.217.762.熱鍋，加入適量的油，放入薑絲、辣椒片爆香，再放入豆醬、作法1的沙魚肉片，以小火炒3分鐘。公仔箱論壇6 }* l$ d( \6 X5 O5 ?; p
3.加蓋續燜3分鐘，再加入蒜苗段拌勻即可。 |
發表於 2012-8-27 01:30 AM
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