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; w- V6 o) _' m0 H x. n3 t【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 {" T- a. w! I! U# X- Q& M
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鯊魚肉 250公克) D+ ^! U' b) W. E/ U9 l
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蒜苗 2根
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薑 15公克
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辣椒 1/2根
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客家豆醬 2大匙' V [4 ~2 z6 H& ?6 ]4 U8 L. t
- e1 f/ E7 h/ {水 250㏄
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【調 味 料】
- ~& W: B+ U" _% @( p2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U' H* Z; V6 B# j
鹽 1/2茶匙
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5 y7 I; d4 T2 M- q' |4 p* M糖 1茶匙
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胡椒粉 1/2茶
) w4 J, c- ?4 w( B: R5.39.217.76公仔箱論壇9 a# \; w9 }" B' Z" X
- D% m! ?+ N" V: H【做 法】
$ A4 f: A) r. A* ?* i- \# t/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. S/ v! h2 |0 m- P! @/ v1.鯊魚肉洗淨切厚片；蒜苗洗淨切斜；薑切絲；辣椒切片，備用。公仔箱論壇% g; Q( A' s' Q
2.熱鍋，加入適量的油，放入薑絲、辣椒片爆香，再放入豆醬、作法1的沙魚肉片，以小火炒3分鐘。
1 L/ w- k0 T. s0 V5 f+ _6 etvb now,tvbnow,bttvb3.加蓋續燜3分鐘，再加入蒜苗段拌勻即可。 |
發表於 2012-8-27 01:30 AM
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