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【材 料】5.39.217.76- q5 U! ]5 T' u* i- e" J% `4 y( @
: X, V" e0 U! o' b4 C鯊魚肉 250公克
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蒜苗 2根
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薑 15公克
7 r/ a. @) D, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N+ U; L, S. I/ A
辣椒 1/2根
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|1 R+ M5 L7 Q. ^客家豆醬 2大匙
" m. u d) y" o; X' \; ~0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X* _" L; u8 u% ^# z; i7 P! g: y
水 250㏄
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, Z4 b! k8 a' O& E; A# N! M# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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, [. p+ k7 W+ V& _5 x+ E5.39.217.76鹽 1/2茶匙
+ B9 L, }. }) N1 l公仔箱論壇1 ~9 B3 X! Z6 E0 O* ]1 Y3 V
糖 1茶匙
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胡椒粉 1/2茶
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【做 法】
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/ B# c' U$ q X) h3 w, stvb now,tvbnow,bttvb1.鯊魚肉洗淨切厚片；蒜苗洗淨切斜；薑切絲；辣椒切片，備用。 F1 b- H( L9 {2 X. T1 k: D4 r2 a
2.熱鍋，加入適量的油，放入薑絲、辣椒片爆香，再放入豆醬、作法1的沙魚肉片，以小火炒3分鐘。9 ^: F# @; R3 s. m2 [ p/ k; o
3.加蓋續燜3分鐘，再加入蒜苗段拌勻即可。 |
發表於 2012-8-27 01:30 AM
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