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材料: 5.39.217.76" f, Y' K0 F& D3 M, z! D; w3 {
透抽1隻6 g5 n8 [2 K2 c2 {
綠蘆筍8支
& |# l4 |+ T5 P% A8 P, rtvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒1顆
( C( } ^8 V/ q4 i$ z9 h6 F+ p0 Z" g鹽、沙拉油適量# b* r( Y p! F' ?" {3 z* }
料理酒2匙
8 w5 m% Y3 s$ V, o ~! \+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒少許
5 d+ S1 t; n1 f; j美極鮮雞晶1匙
5 g8 Q6 ?% C( P' N) \公仔箱論壇美極上湯雞精塊 1/2塊5.39.217.76# M* A8 k8 T/ x: V U$ G8 A0 T
鹽1/3匙
' E, Q9 x1 c; L5 v* `tvb now,tvbnow,bttvb做法: 9 R9 O% E( [1 d$ K; f$ T" C
tvb now,tvbnow,bttvb2 @4 k$ U6 G0 F1 V" ^ J
透抽切成1公分長度比較利於食用。
& w! F" E5 [2 O2 C3 S蘆筍先去掉硬皮後切成3-4公分長，紅甜椒切成1公分大小5.39.217.766 y% U/ m+ c u7 n
先起一鍋煮沸開水，加入少許鹽、美極上湯雞精塊與油，入蘆筍與甜椒快速川燙後取出備用。
6 l; X% @" j g& y r- s4 e' T" W公仔箱論壇另起一鍋，入油加熱，放入透抽以大火炒至七分熟，續入3料與美極鮮雞晶略翻炒。+ T6 J3 k; e+ S
最後淋上料理酒略煮即可起鍋。
$ w( i% l/ [$ Y+ itvb now,tvbnow,bttvbp.s.美極鮮雞晶與美極上湯雞精塊相輔相成，份量上盡量一多一少，以免味道過濃。 |
發表於 2007-12-11 10:36 AM
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