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0 v* P p1 \& d; }$ j: l) }: f1 ~5.39.217.76材料:
/ _1 ?$ i2 y4 ~1 M" [4 z5 n3 f, ?' Atvb now,tvbnow,bttvb 透抽1隻
& @' e6 K2 e) l. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠蘆筍8支
% E* y+ r" A8 L6 a紅甜椒1顆
* N a* {6 c( ?# n/ w: N n鹽、沙拉油適量
( o% }. t, O# b" j: N* ~料理酒2匙
( }. o" }! H* O) y- ? S' I+ V+ y胡椒少許. B! u: E% _- L+ j# J$ U
美極鮮雞晶1匙" t5 o; H) K9 Y, a# W. U7 U# ~7 @7 M
美極上湯雞精塊 1/2塊3 Y6 n& V$ Z7 ~. E+ ~6 ^( f0 y
鹽1/3匙 tvb now,tvbnow,bttvb) h. _$ E* x2 Z5 a4 R$ ` k1 W) u9 k
做法:
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透抽切成1公分長度比較利於食用。
1 b0 z5 X& R: X1 k- Xtvb now,tvbnow,bttvb蘆筍先去掉硬皮後切成3-4公分長，紅甜椒切成1公分大小
* G# h" ~, R! ptvb now,tvbnow,bttvb先起一鍋煮沸開水，加入少許鹽、美極上湯雞精塊與油，入蘆筍與甜椒快速川燙後取出備用。7 o: y; K* s# x, n- w
另起一鍋，入油加熱，放入透抽以大火炒至七分熟，續入3料與美極鮮雞晶略翻炒。公仔箱論壇, r8 \0 K/ J+ u+ a
最後淋上料理酒略煮即可起鍋。4 X+ n, D& `4 Z& y* x4 K; [6 y& Z
p.s.美極鮮雞晶與美極上湯雞精塊相輔相成，份量上盡量一多一少，以免味道過濃。 |
發表於 2007-12-11 10:36 AM
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