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材料:
6 i! n* C( I. {' U公仔箱論壇 透抽1隻
& y6 h8 O. F) r# e8 a- ?, l7 {tvb now,tvbnow,bttvb綠蘆筍8支 q, \8 r3 o: \* ^7 @) i
紅甜椒1顆
0 r/ {" C6 Q& p; c+ F" N2 p/ X. o鹽、沙拉油適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {, i* k8 h% U1 n, N, l
料理酒2匙公仔箱論壇; p: K/ X. G+ @4 J; h; x) |
胡椒少許2 C, P; U+ b0 f8 e$ ~
美極鮮雞晶1匙5.39.217.76, s F& I9 h% a U1 F$ r* D
美極上湯雞精塊 1/2塊
m& {+ ^" b9 F' @公仔箱論壇鹽1/3匙 公仔箱論壇: j1 U$ e! G7 y' t: d2 B
做法: + c7 j$ Z7 |7 y$ M5 ?
* v4 V, h( V! ~7 M3 S) j 透抽切成1公分長度比較利於食用。
0 H2 g4 |* }+ w% k6 w7 y: X4 R公仔箱論壇蘆筍先去掉硬皮後切成3-4公分長，紅甜椒切成1公分大小0 B: B; U4 s# D# c0 H& b
先起一鍋煮沸開水，加入少許鹽、美極上湯雞精塊與油，入蘆筍與甜椒快速川燙後取出備用。
( B) b4 D6 D+ j" m& ^另起一鍋，入油加熱，放入透抽以大火炒至七分熟，續入3料與美極鮮雞晶略翻炒。
; d& [. T' d6 Atvb now,tvbnow,bttvb最後淋上料理酒略煮即可起鍋。公仔箱論壇& A- s, D1 c; U% q
p.s.美極鮮雞晶與美極上湯雞精塊相輔相成，份量上盡量一多一少，以免味道過濃。 |
發表於 2007-12-11 10:36 AM
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