[中式食譜] 紐西蘭烤馬鈴薯

材料：馬鈴薯5顆、橄欖油少許、培根3片、蘑菇10朵、玉米醬1罐、洋蔥1/2顆、鮮奶油50ml、牛奶50ml、義大利香料適量、鹽及黑胡椒適量、起司絲1包
準備： & D2 d% U$ [! x# k+ u' S- V* _
1.洋蔥切碎、蘑菇切片、馬鈴薯切片備用。 5.39.217.76% {; `9 F9 k* g" p2 Z; a
2.鮮奶油、牛奶與義大利香料拌勻備用。公仔箱論壇% L, l2 E' \6 X& C

作法
1.烤缽中塗上一層橄欖油，依序鋪上馬鈴薯片、玉米醬、蘑菇片，再鋪上一層馬鈴薯片。
2.續依序鋪上洋蔥碎、培根、馬鈴薯片，淋上準備2後，灑鹽及黑胡椒，以250℃烤25分鐘。
3.取出續鋪上起司絲，烤5分鐘至起司融化即可。