材料： 調味料： 公仔箱論壇$ @! @/ y4 ?* P! v+ |5 |
白蘿蔔
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香菜 醬油
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作法： 5 O7 O! R) \2 @
1. 冬菇洗淨泡軟，用油炸香後撈出備用。
1 S: d$ b& F+ K' p* X" t$ \ q* ]5 p( R2. 白蘿蔔去皮剖半，放入油中煎軟盛起備用。. S2 }. ~+ p D5 M( W( s6 c
3. 在鍋中加入醬油與1碗水，再放入白蘿蔔與冬菇，加蓋用小火煮透後加點糖調味。
# g: a$ P9 s3 {0 c4. 將白蘿蔔取出切塊，裝入盤中，再放上整朵冬菇，並淋上剩餘的醬汁，最後再將香菜裝飾在一旁即可 |
發表於 2007-12-11 10:31 AM
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