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! Q1 @" _ P5 |4 y公仔箱論壇用了五种豆腐，和各种材料一起煲，满满的一锅以及明亮的颜色，是不是有一种福气满满的感觉呢！希望这道普普通通的菜，能给各位带来一些祝福，我就心满意足了！
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5 { l- T" [" x1 d. [材料：tvb now,tvbnow,bttvb1 L, A# C% F7 Y! n$ G$ g
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8 q( q ]! Z% f: K7 s白豆腐，油豆腐，冻豆腐，豆腐皮，腐竹，香菇，木耳，金针菇，笋，胡萝卜，油菜公仔箱論壇: P# M \* |& p, x
3 R3 A- d, a3 H3 `4 d8 F4 t( Q5.39.217.76 制作过程： 5.39.217.76% m' v( y' f- n- @
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/ F1 i% n% x/ j1 U6 l1 n8 Y) ~1、白豆腐，油豆腐，冻豆腐，豆腐皮切小块，腐竹用凉水泡软，切段；
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2、香菇切块，胡萝卜、春笋切片，金针菇、油菜洗净；
& g& W) Z0 s# u6 a- |3 L8 s4 D2 Z
& V, r9 [) m4 M0 O5.39.217.76 3、炒锅放少许油，用葱花炝锅，将除油菜以外的所有材料放入锅中炒，加盐、酱油、糖（我还稍微加了一点点蚝油），最后加入调的比较稀的水淀粉，再翻炒几下关火；tvb now,tvbnow,bttvb6 b4 [- i# Q: S+ d- [7 k9 ]8 z
' h% q1 `4 E$ \7 `$ Ttvb now,tvbnow,bttvb 4、砂锅中铺上油菜，将炒好的材料倒入，小火焖20分钟，最后淋一点点麻油提味，即可。 |
發表於 2007-12-11 10:06 AM
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