 ( a2 S7 ?* }1 k% u& e; s4 G
- S8 z( E7 s/ n" A& O; I) [tvb now,tvbnow,bttvb菠萝海鲜盅
4 Q# n; _4 M w0 k: J- Q6 R6 N
8 G/ U/ U4 B. Y0 H/ t+ k& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先将菠萝去皮，并去头尾各1/3，保留中段，挖空成碗状。将虾仁及鲜干贝汆烫后泡冰水放凉；菠萝肉切成菱形块。将沙拉酱、番茄酱、碎酸黄瓜、碎洋葱、辣酱、柠檬汁、青椒 丁、白兰地酒、盐、胡椒拌成酱汁。将菠萝块、虾仁及鲜贝放入盅内，淋上调匀的酱汁即可。5 m. v7 T+ l% Q4 J4 m5 t
& ~# n2 E7 [$ m3 b1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 菠萝菜饭6 c7 J. y1 t: E# |2 H9 \/ e: d
tvb now,tvbnow,bttvb/ S, U# `+ U. o' I! M! m Y$ q
把菠萝切丁，和淘洗好的大米加水一起用电饭煲煮熟。在煮饭的同时，将火腿和洗净的蔬菜切成适合的块或长条。将油加热，放入所有材料翻炒，加少许盐、味精，和煮好的菠萝饭一起翻炒几下，经常食用既养颜又美容。
3 ?( E2 [* r/ b7 g5.39.217.76
- v+ C* G2 H3 C9 F! P5 `* n: U+ K公仔箱論壇 菠萝杏仁豆腐
- o5 T' I5 \) \/ d) g* p5.39.217.76
) w5 l0 H* |- R) _5 u公仔箱論壇将杏仁磨制并调成糊，将切成段的冻粉加入适量冷水上笼蒸化；将冷却后的杏仁糊、冻粉汁倒入碗内，用加温过的砂糖调和，再均匀地淋在切成块状的豆腐上，然后放入冰箱直至其凝固；将菠萝片放在取出的豆腐块上，再用余下的砂糖熬成糖水浇上便可食用。
, k( ?8 `& ]; u, p) o3 ?
/ z r* E$ q3 O& e+ Ntvb now,tvbnow,bttvb 莲湘萝菠
8 g/ w# [' e3 t! {2 u公仔箱論壇
' \; N8 _, b3 M8 a& |5.39.217.76湘白莲去皮、心，上笼蒸软取出，滗汁装入碗中；桂圆肉洗净、菠萝去皮切丁；炒锅加清水用中火烧开，放冰糖，溶后滤去杂质，放入配料煮开，再倒入汤碗中即成。5.39.217.76) p( R( O1 C, K
" k* b) l' [) B8 e5.39.217.76 菠萝莴笋
1 D, s4 O; R0 d) R, c* D- K" n, Q! E* F
莴笋去皮洗净后，切成梳子背块，用开水烫熟，控干，再放精盐稍腌片刻，入凉开水中漂洗一次，沥净水分，盛入盘内。菠萝切成小丁盛碗内，放入糖水(白糖预先用少许凉开水化开)、白醋、味精拌匀，置冰箱内镇凉后，浇在莴笋块上，即成。6 ?1 f0 r* ?0 u- N
$ f9 |: A8 M* ]1 u: u' Z/ O6 G. f
菠萝炒鸡球tvb now,tvbnow,bttvb$ G5 |5 F3 t0 l
5.39.217.764 E ~: i# o9 q. s! s) S( J2 v
将鸡肉拍平、切“井”字花刀，再切成方块，用盐、鸡精、水淀粉腌制。锅烧热，放清水，开锅后放入鸡块，待鸡块出花或出球状时捞出。将菠萝去皮洗净，切成丁，葱切段，姜切片。锅内放油，烧热后放入姜片、葱段，炒出香味。再倒入鸡球、料酒、菠萝炒匀，勾薄芡，即可出锅。
) |, ^6 u6 A$ s* t1 W* {# @8 ^( Q+ y Z
菠萝烩排骨
4 J: k) M# l) D# ?公仔箱論壇0 m" \; ]( X5 @6 L
将小排骨用酱油腌一下沥干，再用热油略炸，使其表面变色。锅中倒油，加热后爆香葱、姜，放入酱油、糖、料酒、番茄酱、鸡精和水拌炒一下，然后倒入小排骨用小火煮，煮到肉酥时，将菠萝块倒入，炒烂即可。tvb now,tvbnow,bttvb# E6 m3 X- |) h+ u; X7 u3 X
) C% `/ ]- u4 m( }tvb now,tvbnow,bttvb 菠萝鱼片
) W, O3 g0 E" [5 L公仔箱論壇
+ _# S% V: c/ J0 {7 y7 s5 v/ k7 ]8 D x菠萝去皮切片，用淡盐水浸泡，青鱼中段去皮、骨，片成薄片，用蛋清、料酒、盐、鸡精、生粉上浆。锅内油烧热，倒入鱼片，滑熟捞出，沥油。青椒片略过油，锅留底油，倒入番茄沙司、白糖、鸡精炒匀，倒入鱼。 |
發表於 2007-12-11 09:32 AM
| 
