[健康資訊] 救命飲食

本書是作者經過數十年研究，終於發現「肉、奶、蛋」此動物性飲食與疾病的關聯，

以下是原文部分重點節錄……

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好書筆記% c8 O( O# b# G( |1 @4 O
1. 最容易罹患慢性病是吃最多動物性食物的人，就算只攝取少量動物性食物，也有負面效果2. 酪蛋白(在牛奶蛋白質中占8 7 %)，可促進任何階段的癌細胞生長，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h+ E( }, S) U9 }5 Z+ a

而來自小麥和大豆等植物蛋白質，就算攝取高單位也不會致癌
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3. 酪蛋白甚至所有的動物性蛋白，可能是食物裡致癌可能性最高的物質，

只要調整飲食中酪蛋白的份量，就可以啟動或阻斷癌症生長
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4. 每日攝取15%至16%的動物蛋白，就可能啟動癌症；降低動物蛋白質的攝取可大幅減少腫瘤啟動
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5. 即便有明顯罹癌基因體質，只要改變動物性蛋白質攝取量，就能決定壞基因的開啟或關閉tvb now,tvbnow,bttvb7 g) C' \+ ~6 r! B$ \. Q

6. 動物性食品會促進腫瘤發生，植物性食品則可減少腫瘤發生

7. 飲食富含動物性食品，會讓生育年齡延長九到十年，而生育年齡增長會提高乳癌風險
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8. 人體發育和蛋白質有關，而植物性蛋白質和動物性一樣有效；
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植物性蛋白質雖然合成新蛋白質的速度較慢，但比較穩定+ T5 m  h* b6 o

9. 沒有任何手術或化學藥物能和飲食(低脂植物性飲食)一樣，對心臟病的成效這麼令人印象深刻
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10. 無論科學研究人員、醫師或制定政策的官員怎麼說，外行人一定要知道，全食物蔬食絕對是最健康的飲食# T) y) e3 d' a6 n

11. 高纖的全食物蔬食能避免糖尿病，而高脂高蛋白的動物性飲食，則會促成糖尿病TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C8 u+ i3 u5 R- H# o$ Z
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12. 飲食最西化的地區(攝取高動物性蛋白質、高動物性脂肪)，居民膽固醇濃度最高5.39.217.76) }* V; I- t9 X3 H; h# Y: C
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13. 乳癌風險高的女性除了看著辦、終生服藥、乳房切除外，還有一種選擇：

不吃動物性食品、少精緻碳水化合物、輔以定期監測tvb now,tvbnow,bttvb) ?' `. c( g* r7 D
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14. 雌激素和提高乳癌風險有關，而低脂全植物飲食可降低雌激素TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [/ V" v, N2 {5 m

15. 我們會接觸環境中有毒化學物，90%至95%是因為吃了動物性產品

16. 動物性蛋白質、肉、乳製品、蛋等主要促成因素，與高比例的攝護腺癌相關5.39.217.76: X6 g0 a0 P4 B! c) J4 G( ]
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1 7 .專業協會、醫生和政府所推崇的「正常」飲食，3 u- u4 D& O+ {/ k. X7 [
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卻會造成癱瘓、癌症、心臟病、肥胖、自體免疫疾病和糖尿病的比例極高tvb now,tvbnow,bttvb2 j* ]8 A' z8 D& K
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18. 牛奶喝越多，骨折率越高；植物蛋白的攝取量越高於動物蛋白，越不會出現骨折

19. 現在的父母或孩童都不曉得牛乳和第一型糖尿病、攝護腺癌、骨質疏鬆症、多發性硬化症、5.39.217.769 k/ C/ X3 v( {# a& v0 z! F+ ^

或其他自體免疫疾病有關
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20. 縱然證據顯示乳製品增加骨質疏鬆的危險，但因攸關大筆金錢，業者或專家仍鼓勵人多喝牛奶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b0 l7 J; p2 }+ i- A

21. 黃斑病變和白內障這兩種眼疾，都是因為未攝取足夠深綠色蔬菜

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22. 攝取過多脂肪和膽固醇，易增加各種失智症的罹患機率，尤其是阿茲海默症3 P. S6 K% r) `" V* M, M1 x+ L

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23. 植物性食品沒有膽固醇，人體需要膽固醇時，身體會自行製造，不需從食物中攝取
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24. 肉類真正的危險是造成營養失衡，就算改吃有機牛肉也不安全，因為營養成分相似公仔箱論壇, Y! s) x; S9 {

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25. 自體免疫疾病可藉由飲食，減緩速度或減輕病情
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26. 任何手術或藥丸，都不能有效預防或治療任何慢性疾病3 ?: r7 o: s5 B" v: F7 k  o
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2 7 . 在疾病早期階段(診斷前)能預防疾病的營養物質，在疾病後期階段(診斷後)同樣能終止或扭轉病情公仔箱論壇) p! n# Z# a; o6 \4 [7 l

28. 藉由攝取全植物性的飲食，我們使用的水、土地和資源不致變少，製造的汙染卻減少，, y. W8 I5 Y) h# u8 g

也讓農場動物承受較少痛苦；食物的選擇不僅影響身心健康，並影響全球環境TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {- V8 y  J) a4 j. N

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29. 最營養健康的飲食：攝取全食物蔬食，將精緻食物、鹽分、脂肪降到最低，

盡量避免動物性食品，最理想的建議攝取量是零

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30. 一般人以為減少脂肪攝取量就一定健康，其實是大錯特錯，因為你可能吃下更多動物性蛋白質
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31. 要防止人民痛苦，政府最好提倡全食物蔬食，但政府卻說動物性食品、乳製品、肉類、精緻糖和脂肪對人類有益

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32. 其實人體只需要5%至6%的膳食蛋白質，代替體內定期流失的蛋白質(像胺基酸)
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33. 飲食含有越多動物蛋白，會使血膽固醇含量增加，也提高動脈硬化症、癌症、阿茲海默症和腎結石等等的罹

) p! P5 t1 {! l% a2 m5.39.217.76患機率TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P  t* f& B' `" ?8 O; m! z( L- U$ o
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34. 整個體制都落入企業界的掌控中，政府和學術界各司其職，但大多是在做業者希望他們做的事- P& j! s: M. x2 }
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35. 你不該認定醫師就比你的鄰居和同事，更了解食物與健康的關聯，tvb now,tvbnow,bttvb, i( z& x/ O9 V" s

因為沒受營養訓練的醫生可能讓有骨質疏鬆症的患者喝過多牛奶
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36. 令人心驚的是，大多數醫生沒受過營養學訓練，也不知道營養和健康的相關性

3 7 . 大部分的癌症機構都不願討論關於飲食的建議，甚至嗤之以鼻，5.39.217.762 F' N$ W( e4 x, V! a& R

因為這嚴重挑戰了以藥物和手術為本的傳統醫學

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38. 醫師決定如何進行醫治的考量要點，通常是基於金錢TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L+ q4 a. |/ q/ V, n, N1 a; c
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39. 醫師習慣接受藥物業界的好處，而業界就利用「殷勤」的服務，影響醫師此後所受的醫學教育；5.39.217.762 h. ^5 |3 g) O/ r
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導致負責人民健康的醫療體系正在損害我們的健康* U& x/ m/ c: ?8 C

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40. 營養專家竟當眾讚美麥當勞漢堡的營養價值，難怪消費者對健康資訊感到一頭霧水tvb now,tvbnow,bttvb+ U: j- E7 I! p+ j1 F) C1 G

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41. 「研究過程中，我一再看到蔬食的好處與效果，遠勝過醫療上所使用的藥物或手術…tvb now,tvbnow,bttvb3 }+ Y; {3 D3 W% c5 z! @
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若科學或醫學界的人還對此不聞不問，那麼這些人不光是固執，更是不負責任」# M9 Q% X- y9 _8 h' Z9 k! p& J$ `

42. 「堆積如山的證據部分來自我自己，部分來自其他科學家，再加上中國營養研究的結果，

說服了我改變飲食與生活型態，十五年前我就不再吃肉，. P6 h* `, s1 I- ]2 k" B

六到八年來也幾乎不碰動物性食品，包括乳製品…我的家人也採取了新的飲食法」: j' @; b# Y; W+ j2 @# i

* S1 Q3 h& }$ H- H! Q" `- v7 K- |你絕對可以掌握自己的健康，答案就在你的筷子夾起了什麼。0 W( B3 W% Y: L: w5 l

如果你想真正掌握自己的健康，那麼請閱讀《救命飲食》，並趕快身體力行，5.39.217.76  G. C: f, V1 h6 i1 y' d
如果你能聽從這本優秀指南的建議，那麼往後生命的每一天，你的身體都會感謝你。
─John Robbins，《新世紀飲食》作者tvb now,tvbnow,bttvb) n. o' t4 C" K* v; c7 E

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今天癌症研究中心之所以提倡以植物性食品為主的飲食，來降低癌症風險5 t, B+ s0 v/ j3 M; x2 I. T
這都得歸功於坎tvb now,tvbnow,bttvb# E  s! K9 [+ c. G7 |: ?5 I
貝爾
博士與幾位在二十五年前就有先見之明的人。公仔箱論壇# H+ b# H4 o4 L. Z3 t# y
－Marilyn Gantry，美國癌症研究中心所長

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以下是你所不知道的真相……
● 罹患肝癌的孩子，大都來自吃得最好的家庭。
7 ~  T$ W  S, R& Y6 c● 攝取最多牛乳和乳製品的國家，骨折率最高，骨骼也最差。5.39.217.76" J" U( O7 E& A) q* K
● 造成第一型糖尿病的最大禍首，可能就是牛奶蛋白質。tvb now,tvbnow,bttvb2 n0 ]. W# \- k& {+ H0 h! D
● 研究統計，飲食中飽和脂肪含量較高的初期多發性硬化症病患，有80%會死亡。
& I- d- {8 w) `& x, _1 B1 }5.39.217.76● 只要改變飲食習慣，不吃動物性蛋白質，腎結石復發的病患就能不藥而癒。
8 w4 y# m  q. l. N公仔箱論壇● 以肉食為主的美國男性，死於心臟病的比例是以植物為主食的中國男性的十七倍！$ e# z7 D5 h& N% H6 h" R2 V
● 醫師決定如何進行治療的考量要點，通常是基於金錢，而不是健康。
● 有的醫生讓病人吃了許多苦、花了很多冤枉錢，甚至快要死掉，但其實只要吃燕麥片就可以好了！
● 醫師會動手術和開藥，卻不懂營養，因為他們根本沒受過營養學的訓練。公仔箱論壇, k* d$ q% Z% Z; u- z
● 沒有任何手術或藥丸可以有效預防或治療任何慢性疾病。
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想一想下半生躺病床，" L3 q5 o* F+ }3 p% {+ i
坐輪椅
，當藥罐子！+ W( e1 F7 J/ l) h# K# B' J5 ^
只因為固執不願改變習慣

爽一時﹗卻懊惱半生
﹗tvb now,tvbnow,bttvb  g$ G+ @* k6 W
請問這樣會快樂嗎？
請勿再藉口：醫生說不吃肉會營養不良了！請仔細看好書筆記第36項
知道不夠要立刻行動才能自己幫自己！5.39.217.76+ c; f7 \4 C- N0 ~, u
您還有幾個「眠天」？別婆婆媽媽的！立刻開始行動，改變飲食習慣！
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這是您今生最受用的建議 ---拒絕再當白老鼠！

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我很贊同您的發帖/回覆！ TVB + 4 元 功勳 + 2 點

soforlee

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