[健康資訊] 救命飲食

本書是作者經過數十年研究，終於發現「肉、奶、蛋」此動物性飲食與疾病的關聯，
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以下是原文部分重點節錄……6 w: T0 j7 l* r; k, V6 x

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好書筆記
1. 最容易罹患慢性病是吃最多動物性食物的人，就算只攝取少量動物性食物，也有負面效果2. 酪蛋白(在牛奶蛋白質中占8 7 %)，可促進任何階段的癌細胞生長，
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而來自小麥和大豆等植物蛋白質，就算攝取高單位也不會致癌5 n9 u4 ?$ x2 U4 r4 ^/ K

3. 酪蛋白甚至所有的動物性蛋白，可能是食物裡致癌可能性最高的物質，
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只要調整飲食中酪蛋白的份量，就可以啟動或阻斷癌症生長TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T' i: Z0 ~0 {* C$ E9 i- ?
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4. 每日攝取15%至16%的動物蛋白，就可能啟動癌症；降低動物蛋白質的攝取可大幅減少腫瘤啟動TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J# \' V; B; f9 p7 d
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5. 即便有明顯罹癌基因體質，只要改變動物性蛋白質攝取量，就能決定壞基因的開啟或關閉% j9 f3 k6 l2 }. ^
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6. 動物性食品會促進腫瘤發生，植物性食品則可減少腫瘤發生
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7. 飲食富含動物性食品，會讓生育年齡延長九到十年，而生育年齡增長會提高乳癌風險tvb now,tvbnow,bttvb& Z  h; |0 U1 _. o5 e0 U

8. 人體發育和蛋白質有關，而植物性蛋白質和動物性一樣有效；

植物性蛋白質雖然合成新蛋白質的速度較慢，但比較穩定tvb now,tvbnow,bttvb- s$ N: s# o# d0 ^- a
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9. 沒有任何手術或化學藥物能和飲食(低脂植物性飲食)一樣，對心臟病的成效這麼令人印象深刻
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10. 無論科學研究人員、醫師或制定政策的官員怎麼說，外行人一定要知道，全食物蔬食絕對是最健康的飲食

11. 高纖的全食物蔬食能避免糖尿病，而高脂高蛋白的動物性飲食，則會促成糖尿病5.39.217.76: s" Z8 B1 E5 n* e8 |1 E! i

12. 飲食最西化的地區(攝取高動物性蛋白質、高動物性脂肪)，居民膽固醇濃度最高公仔箱論壇$ S3 y) q/ W! j3 n, Q$ j

13. 乳癌風險高的女性除了看著辦、終生服藥、乳房切除外，還有一種選擇：
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不吃動物性食品、少精緻碳水化合物、輔以定期監測公仔箱論壇% w& l8 j1 j( x4 Z

14. 雌激素和提高乳癌風險有關，而低脂全植物飲食可降低雌激素

15. 我們會接觸環境中有毒化學物，90%至95%是因為吃了動物性產品

16. 動物性蛋白質、肉、乳製品、蛋等主要促成因素，與高比例的攝護腺癌相關9 I: ~# w, I: O7 r# B! V: N

1 7 .專業協會、醫生和政府所推崇的「正常」飲食，! T2 c- Y) J1 \* F/ D1 B4 E
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卻會造成癱瘓、癌症、心臟病、肥胖、自體免疫疾病和糖尿病的比例極高5.39.217.76) K4 Y6 r1 O. g. |: u

18. 牛奶喝越多，骨折率越高；植物蛋白的攝取量越高於動物蛋白，越不會出現骨折tvb now,tvbnow,bttvb- P: M0 e; M& E# k# }
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19. 現在的父母或孩童都不曉得牛乳和第一型糖尿病、攝護腺癌、骨質疏鬆症、多發性硬化症、5.39.217.76( M2 h# ^. |% X- p$ l' R) u) m
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或其他自體免疫疾病有關公仔箱論壇  \5 R, O! t/ V, A  V- X" ]
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20. 縱然證據顯示乳製品增加骨質疏鬆的危險，但因攸關大筆金錢，業者或專家仍鼓勵人多喝牛奶" _4 K1 M1 }7 |! L6 J& ?
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21. 黃斑病變和白內障這兩種眼疾，都是因為未攝取足夠深綠色蔬菜5.39.217.764 W& g, t( n3 ^, ]  y

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22. 攝取過多脂肪和膽固醇，易增加各種失智症的罹患機率，尤其是阿茲海默症
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23. 植物性食品沒有膽固醇，人體需要膽固醇時，身體會自行製造，不需從食物中攝取

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24. 肉類真正的危險是造成營養失衡，就算改吃有機牛肉也不安全，因為營養成分相似TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K5 L/ x. O8 b( P; j2 e: J) f

25. 自體免疫疾病可藉由飲食，減緩速度或減輕病情5.39.217.76  k3 J- X0 t* i+ p

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26. 任何手術或藥丸，都不能有效預防或治療任何慢性疾病5.39.217.76- m! s0 c( u% w% N! ^- D; M* E
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2 7 . 在疾病早期階段(診斷前)能預防疾病的營養物質，在疾病後期階段(診斷後)同樣能終止或扭轉病情

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28. 藉由攝取全植物性的飲食，我們使用的水、土地和資源不致變少，製造的汙染卻減少，

也讓農場動物承受較少痛苦；食物的選擇不僅影響身心健康，並影響全球環境
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29. 最營養健康的飲食：攝取全食物蔬食，將精緻食物、鹽分、脂肪降到最低，
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盡量避免動物性食品，最理想的建議攝取量是零
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30. 一般人以為減少脂肪攝取量就一定健康，其實是大錯特錯，因為你可能吃下更多動物性蛋白質( P$ S( U: N! U: B9 Y# X, h

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31. 要防止人民痛苦，政府最好提倡全食物蔬食，但政府卻說動物性食品、乳製品、肉類、精緻糖和脂肪對人類有益
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32. 其實人體只需要5%至6%的膳食蛋白質，代替體內定期流失的蛋白質(像胺基酸)5.39.217.76) s0 n3 ^+ H9 |' A% n3 b
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33. 飲食含有越多動物蛋白，會使血膽固醇含量增加，也提高動脈硬化症、癌症、阿茲海默症和腎結石等等的罹tvb now,tvbnow,bttvb4 G; X2 v- p( e: a  m
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患機率5 A/ U- m  z. i! z! r2 h$ \
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34. 整個體制都落入企業界的掌控中，政府和學術界各司其職，但大多是在做業者希望他們做的事5 P5 X3 X3 B- v) u
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35. 你不該認定醫師就比你的鄰居和同事，更了解食物與健康的關聯，公仔箱論壇) S2 I# O5 W; P, A; g7 @  S* i

因為沒受營養訓練的醫生可能讓有骨質疏鬆症的患者喝過多牛奶) R0 _9 u# G( j) y) V, H* W* G

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36. 令人心驚的是，大多數醫生沒受過營養學訓練，也不知道營養和健康的相關性
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3 7 . 大部分的癌症機構都不願討論關於飲食的建議，甚至嗤之以鼻，
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因為這嚴重挑戰了以藥物和手術為本的傳統醫學

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38. 醫師決定如何進行醫治的考量要點，通常是基於金錢

39. 醫師習慣接受藥物業界的好處，而業界就利用「殷勤」的服務，影響醫師此後所受的醫學教育；

導致負責人民健康的醫療體系正在損害我們的健康tvb now,tvbnow,bttvb. M3 D0 F1 M6 E) L# n" o
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40. 營養專家竟當眾讚美麥當勞漢堡的營養價值，難怪消費者對健康資訊感到一頭霧水

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41. 「研究過程中，我一再看到蔬食的好處與效果，遠勝過醫療上所使用的藥物或手術…

若科學或醫學界的人還對此不聞不問，那麼這些人不光是固執，更是不負責任」5.39.217.761 z! X3 _+ {8 g  Q
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42. 「堆積如山的證據部分來自我自己，部分來自其他科學家，再加上中國營養研究的結果，tvb now,tvbnow,bttvb; _5 C. h& Q5 o7 n- W* B, I) f# c4 k
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說服了我改變飲食與生活型態，十五年前我就不再吃肉，

" p* G  C( n- u; ~4 j5.39.217.76六到八年來也幾乎不碰動物性食品，包括乳製品…我的家人也採取了新的飲食法」
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你絕對可以掌握自己的健康，答案就在你的筷子夾起了什麼。
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如果你想真正掌握自己的健康，那麼請閱讀《救命飲食》，並趕快身體力行，
" y, g9 o3 [+ }' b5 X2 X如果你能聽從這本優秀指南的建議，那麼往後生命的每一天，你的身體都會感謝你。公仔箱論壇4 ]4 E7 a* P+ }! Q' }  L
─John Robbins，《新世紀飲食》作者
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今天癌症研究中心之所以提倡以植物性食品為主的飲食，來降低癌症風險TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f" S: f6 Y" e% K3 @& C3 |/ g
這都得歸功於坎
貝爾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {" ~1 b- X" U+ Z
博士與幾位在二十五年前就有先見之明的人。
－Marilyn Gantry，美國癌症研究中心所長
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以下是你所不知道的真相……5 Z- e. ~/ ^# h2 ^; ]- g
● 罹患肝癌的孩子，大都來自吃得最好的家庭。
3 P/ i; S) y7 E+ e公仔箱論壇● 攝取最多牛乳和乳製品的國家，骨折率最高，骨骼也最差。tvb now,tvbnow,bttvb8 c9 M4 u1 ]  R) j
● 造成第一型糖尿病的最大禍首，可能就是牛奶蛋白質。9 n4 Q" v: o$ j
● 研究統計，飲食中飽和脂肪含量較高的初期多發性硬化症病患，有80%會死亡。
. S8 Y) B3 W9 @7 T● 只要改變飲食習慣，不吃動物性蛋白質，腎結石復發的病患就能不藥而癒。8 u& V9 I* x% e; Q0 J& f
● 以肉食為主的美國男性，死於心臟病的比例是以植物為主食的中國男性的十七倍！% j$ o7 f$ `. H! U. u
● 醫師決定如何進行治療的考量要點，通常是基於金錢，而不是健康。公仔箱論壇9 \9 S* R- E5 s! _" G
● 有的醫生讓病人吃了許多苦、花了很多冤枉錢，甚至快要死掉，但其實只要吃燕麥片就可以好了！
● 醫師會動手術和開藥，卻不懂營養，因為他們根本沒受過營養學的訓練。  {1 T( V* b! e. b9 r1 o6 ^7 y
● 沒有任何手術或藥丸可以有效預防或治療任何慢性疾病。

想一想下半生躺病床，8 N" i) _8 B" e2 a- F6 z$ R
坐輪椅tvb now,tvbnow,bttvb8 F8 v# }+ S( w5 ~  G, q$ V3 [/ X
，當藥罐子！
只因為固執不願改變習慣" ?  a& g" S7 D8 y5 d
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爽一時﹗卻懊惱半生6 B, L$ @8 |' i3 v+ `
﹗* E0 f. P/ F$ i' ?9 H
請問這樣會快樂嗎？
請勿再藉口：醫生說不吃肉會營養不良了！請仔細看好書筆記第36項
知道不夠要立刻行動才能自己幫自己！# f. A# k) M& p9 R
您還有幾個「眠天」？別婆婆媽媽的！立刻開始行動，改變飲食習慣！5.39.217.76+ ?% I, |: o4 J( B( c7 j
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這是您今生最受用的建議 ---拒絕再當白老鼠！

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我很贊同您的發帖/回覆！ TVB + 4 元 功勳 + 2 點

soforlee

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