白米1.5杯或者3碗昨天的剩飯、蝦頭十多隻、冷凍干貝 10粒、魚片 一片切條狀、細薑絲 一小把、薑片 3 片、米酒 一大匙、雞粉適量、牛肉片5 片
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$ H) K+ P2 H( q( z, Y& e/ Q' m鹽1/4小匙，醬油一匙，熟油2匙，麻油1/8匙，胡椒粉少許。公仔箱論壇6 ^/ _9 f* q% h3 {* S
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蓬萊米一杯、絞肉4兩、嫩廣東生菜4兩、油條一條、太白粉一匙、雞蛋2個。 + s! b: D& y C' ?! @& u4 }/ ^7 X B
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1. 米洗淨浸泡3小時煮成粥，生菜切絲，油條切小塊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t/ m- J4 a3 H# q7 b( V! b( [
2. 將蛋打好備用。
. s9 ?% ]1 G7 |7 v2 k5 e1 n" o公仔箱論壇3. 絞肉加入太白粉及調味料拌勻，倒入稀飯中輕攪讓它慢慢散開，再加入生菜絲以及打散的蛋，煮到沸騰後就熄火。 , i, O( X7 r0 i- j) H; q. }
4. 將切斷的油條放在粥上即可。 |
發表於 2007-12-11 08:24 AM
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