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# q9 _& t! r/ d5 @" {. K9 e1 • 蝦仁劃背，加鹽、蛋白、油與太白粉拌勻漿過；蔥切段備。 公仔箱論壇% n H2 `0 u* P& ?' r) S$ l) M4 z N/ U# ^
+ T$ ~! s0 s" o! W" m公仔箱論壇2 • 將蝦仁汆燙至熟撈起備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K, L" X. L" w: s6 k. u' U$ q
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3 • 熱油鍋，爆香蔥段，再放入蝦仁炒開，加入雞粉、紹興酒及龍井茶葉炒勻即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e2 P9 s7 w6 F$ O6 j2 F5 J
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) ^! H0 E9 U |: D( M: \% A5.39.217.76‧ 原本過油的程序改為汆燙，變的清爽又不失美味。 5.39.217.76& H( |; p3 o: a) q: F* N" P8 o
; S# G9 y9 b9 s7 ]+ l0 y: ?: c‧ 汆燙蝦仁可以封住蝦子的鮮甜。 |
發表於 2007-12-11 08:23 AM
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