食材
4 a: g' k# h, _2 A! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.764 `$ S S+ w! ~+ l! O
蝦仁 15 隻
. F1 K9 \ P g8 ]0 r1 b1 Ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ g" G3 X/ |0 Y9 a
龍井茶葉 1 克 公仔箱論壇7 T7 l$ C0 j9 r6 d- H" H
& T# d o4 l9 B( S- k) Y6 B5.39.217.76 蔥 1 根
' H5 O. I9 v4 V& U% h5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `$ Y% L3 y+ S* Y, E6 c
紹興酒 1 大匙
, s* a: M2 E4 o6 J0 {, htvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------------
8 S) o# V5 M* l( }tvb now,tvbnow,bttvb
) n5 x2 l8 A, ?" A公仔箱論壇調味料8 E8 [6 l& D, B/ q
( R9 r# G" o; H! j$ J- \7 L2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 雞蛋 1 個 tvb now,tvbnow,bttvb [; r |: Z6 K; w9 L' I4 t
! P7 J3 e7 p3 T2 G M9 U" v9 @1 g公仔箱論壇 鹽 少許
n; V* z! ^% R+ M0 f, b7 d公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& x! l, }% N. m. O% A: b8 n4 X
雞粉 少許
8 _( n/ x2 l; ?$ ?tvb now,tvbnow,bttvb
/ F) i2 w$ s7 Y: o4 ~tvb now,tvbnow,bttvb 太白粉 少許
% _: G G6 i1 ~* n5 f& j公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------------
; @. L; }% {! D7 w: ~% C# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法公仔箱論壇1 b, |; q _3 v% }3 t) y+ e; N
5 r C- A6 Q* G1 V( d' o+ t1 • 蝦仁劃背，加鹽、蛋白、油與太白粉拌勻漿過；蔥切段備。
! B. S5 M# w: U( V! |公仔箱論壇$ o8 e$ c( d$ S
2 • 將蝦仁汆燙至熟撈起備用。
! s# R( E l8 Z! \* ~2 @1 n! J8 J. I, }' Z) |+ f# k# q
3 • 熱油鍋，爆香蔥段，再放入蝦仁炒開，加入雞粉、紹興酒及龍井茶葉炒勻即可。 / G' ^" d- b& Y: L5 p
+ f8 a1 w; b! a6 b$ \$ Z
--------------------------------------------------------------------------------4 E/ J- ?5 S- R+ g
; M+ K" G7 D7 x. ] 貼心小撇步： 公仔箱論壇8 Q& u" T( p! Z1 s6 I$ G8 q0 _
: W C2 \) a h7 o公仔箱論壇‧ 原本過油的程序改為汆燙，變的清爽又不失美味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O/ a& {* Y4 C
" K( c1 |' U' x+ o$ g公仔箱論壇‧ 汆燙蝦仁可以封住蝦子的鮮甜。 |
發表於 2007-12-11 08:23 AM
| 
