材料：蛋黃一個、泡芙、冰淇淋500克、低筋麵粉20克
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4 L2 R, g( b* @$ N' h+ qtvb now,tvbnow,bttvb將冰淇淋、蛋黃、麵粉攪拌均勻，以中火加熱持續攪拌，沸騰後將鍋子浸泡到, T2 G j, {+ }/ W0 \1 s1 d
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冷水中降溫，同時還是要持續攪拌，材料逐漸變黏稠了，就可以將材料填入泡
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# Y* i9 S* H# E) X. f芙中，當泡芙內餡。 |
發表於 2007-12-11 08:21 AM
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