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材料:
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雞蛋5顆
( M7 F* Z/ z( r3 \! g: v' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花20公克9 N5 N' b9 H# [; j8 ^; X: x- C! H& [
蒜末5公克tvb now,tvbnow,bttvb$ w6 a. W4 `. r4 b3 U8 p d
蝦米20公克9 q: J9 s J# A- M& K
筍丁50公克
5 p6 X% X C* Wtvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔丁10公克
; |' h! d' X5 t7 X* _- ]/ ]* e4 |公仔箱論壇木耳丁 20公克5.39.217.76- i* j( _ v9 |7 \( r
" q* Q5 T3 P: O7 }5.39.217.76調味料:5.39.217.76& `8 h* M* U1 B% S, i
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龜甲萬御釀醬油2大匙公仔箱論壇! }- L( d# J+ p! L$ m1 y
水150㏄
8 A1 Y4 Z# V/ R% @9 j }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O; a- z9 J: f7 i5 f! g) F
紹興酒10㏄
3 \8 j- Y5 H6 z: i3 ^# x* W鹽1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( k1 t" k( M& A, y6 S- K3 N6 E( B! z
太白粉1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]- w4 a- Z) G# Q6 E
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作法:5.39.217.76' h- P* w9 V F/ A* a2 c4 ^) @
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1. 雞蛋加入鹽及太白粉水、紹興酒打勻後過濾，再加入蔥花及沙拉油1茶匙拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb6 n# c; j9 d6 u/ f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m, t; Q* L* K- l. G# ~# L4 }: L+ R
2. 鍋中抹上少許油，將蛋液分次入鍋略煎熟即鏟起成片狀備用。公仔箱論壇' A8 v: v Y0 y% t7 _5 [/ i
) J9 Q. `8 S$ u# o, A: t9 e0 V' Htvb now,tvbnow,bttvb3. 鍋中再倒入少許油，以小火爆香蒜末、蝦米後加入筍丁、胡蘿蔔丁、木耳丁炒香。
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7 A# w& w9 E- I; D) V& w公仔箱論壇4. 加入水、醬油、細糖及蛋片略燒勻即可。 |
發表於 2012-8-25 07:38 AM
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