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6 e/ e7 b* q4 y0 x5 Jtvb now,tvbnow,bttvb材料:
0 f; h9 H; ~; S0 n8 J公仔箱論壇
! u3 v" u2 J$ u( v: d雞蛋5顆5.39.217.76) w* U- D/ ~7 k6 c1 F* K% q6 A( O7 V
蔥花20公克
$ f6 d. S3 W* q3 E: \+ M蒜末5公克
- Z; x2 o! L3 ?+ ]8 E, q# xtvb now,tvbnow,bttvb蝦米20公克
2 q4 d8 ?3 m7 O. U- x) B6 l3 h% a5.39.217.76筍丁50公克7 M7 }& `5 {# b0 ~+ ^; o6 R* t
胡蘿蔔丁10公克
3 e8 v" P6 k5 B5 ?5 q- n+ s木耳丁 20公克
8 \ X: M! U, m7 f公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ `/ {2 k2 {; o7 M4 N" Y+ N& z, `
調味料:
7 B% P+ w3 T4 D0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V5 a' c6 Q8 M. s
龜甲萬御釀醬油2大匙
; ^& x. R& t0 p! I9 _# }5.39.217.76水150㏄公仔箱論壇5 W% @; A* I1 T! G$ W
糖1茶匙
0 c3 q3 |9 b& k紹興酒10㏄
( `( H! Q& F( U! e+ Y鹽1/4茶匙1 _0 D0 o9 b- `; f7 b
太白粉1大匙# G% Z5 w4 G( ]9 K5 J$ h
公仔箱論壇2 F1 u' V# B$ R8 [4 t
作法:
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1. 雞蛋加入鹽及太白粉水、紹興酒打勻後過濾，再加入蔥花及沙拉油1茶匙拌勻。. i3 y- R: a7 ^0 k
* ~, j, [6 v$ l ?& dtvb now,tvbnow,bttvb2. 鍋中抹上少許油，將蛋液分次入鍋略煎熟即鏟起成片狀備用。
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) ~2 ~5 Y+ H4 g3 Y% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 鍋中再倒入少許油，以小火爆香蒜末、蝦米後加入筍丁、胡蘿蔔丁、木耳丁炒香。
- S) o g) ~* m. }$ btvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76$ T+ X$ r) Y) M+ T6 `" D
4. 加入水、醬油、細糖及蛋片略燒勻即可。 |
發表於 2012-8-25 07:38 AM
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