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[中式食譜] 黃埔老燒蛋


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5 x; l. d2 O4 M+ K. M* ntvb now,tvbnow,bttvb材料:
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0 r1 C4 _2 _9 D# P* |tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋5顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I, w- `6 W$ }" C* E' S
蔥花20公克
. l3 z# Y3 d# r0 v" y0 u1 W" |公仔箱論壇蒜末5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A# S+ a. u6 X: _. \: H, j
蝦米20公克
+ H6 G" Y7 N, O1 w筍丁50公克1 H$ `' ^: X2 a! g3 M- Q
胡蘿蔔丁10公克tvb now,tvbnow,bttvb5 w3 b7 C& Z/ ~5 R  X* F" D) T1 ?
木耳丁 20公克" W. b! v6 ^* V  c- ?

$ r+ H7 ~  C/ O7 o# H; i調味料:
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龜甲萬御釀醬油2大匙5.39.217.764 i5 T+ \5 @% o/ Q- b  }
水150㏄5.39.217.76# I5 J3 ?) A+ i- p1 g2 A3 A/ D
糖1茶匙
  B1 {& T0 G* G! i% N紹興酒10㏄公仔箱論壇' B! G9 i# u( Y4 D
鹽1/4茶匙
+ M% z0 A' a  c公仔箱論壇太白粉1大匙5.39.217.76: }3 |8 N( c6 `% X6 ?: R2 l7 X& C

( u/ L4 V6 Q% l/ ]* i; ^! F1 d作法:公仔箱論壇& O* n& h! H4 u" P4 S( j) ]7 P

% }9 Y9 [4 P. }; `0 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞蛋加入鹽及太白粉水、紹興酒打勻後過濾,再加入蔥花及沙拉油1茶匙拌勻。
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' [  W1 c7 Y/ `5.39.217.762. 鍋中抹上少許油,將蛋液分次入鍋略煎熟即鏟起成片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @$ X* O- T  r3 z, ^/ G

) @* E0 p8 k+ Y% X4 i1 M公仔箱論壇3. 鍋中再倒入少許油,以小火爆香蒜末、蝦米後加入筍丁、胡蘿蔔丁、木耳丁炒香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O- ^* R* G# X" a5 {7 I* [$ U# m
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4. 加入水、醬油、細糖及蛋片略燒勻即可。
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