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公仔箱論壇2 g* E: D. `5 p. c- z
8 ], s, M4 v7 @3 I- P' f/ m2 e材料:
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4 a5 n+ V0 |3 t! V; K% G' I雞蛋5顆9 Z$ ]& P8 s& P" f
蔥花20公克
. N- y0 Y; U2 [6 G0 |) F公仔箱論壇蒜末5公克tvb now,tvbnow,bttvb! U6 D" _# z7 Z9 k0 c. L4 A
蝦米20公克tvb now,tvbnow,bttvb+ r* { A$ v3 W7 K# a( N
筍丁50公克
- `" H8 @1 l- G) U: A6 M! ~9 c5.39.217.76胡蘿蔔丁10公克tvb now,tvbnow,bttvb6 l/ S4 K& U& u6 M+ W) c8 ^! M
木耳丁 20公克5.39.217.76( V @( \1 Y# w( e
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調味料:tvb now,tvbnow,bttvb& O$ y; f% X$ g3 W( Q2 a
1 I- y0 j% X ^! O* {7 O$ Q' O! C0 T公仔箱論壇龜甲萬御釀醬油2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V! V# ~+ t& X3 ~ b$ X
水150㏄
& H' c( E- D; ?, }8 m8 Y2 X4 h; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1茶匙
$ @, v, n) R; o/ G- C3 h, O紹興酒10㏄3 C+ g5 `; F: B0 p
鹽1/4茶匙
6 j6 G- l, b; m& d- G0 L' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉1大匙; t* }, G [) x1 y3 ~- g1 H: F# S
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作法:! A' a+ |. Z# L# F. W) @
/ m0 [0 M! e: p1 d6 o7 d1. 雞蛋加入鹽及太白粉水、紹興酒打勻後過濾，再加入蔥花及沙拉油1茶匙拌勻。
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8 E6 @8 R5 S( ?/ N8 t' ^* \2. 鍋中抹上少許油，將蛋液分次入鍋略煎熟即鏟起成片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 j/ K) ~2 q6 V5 E: p
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3. 鍋中再倒入少許油，以小火爆香蒜末、蝦米後加入筍丁、胡蘿蔔丁、木耳丁炒香。
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: M% Y' D b8 S& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入水、醬油、細糖及蛋片略燒勻即可。 |
發表於 2012-8-25 07:38 AM
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