材料:公仔箱論壇2 _: X* |: ~& k8 e" r4 O
a.無鹽奶油180g,苦甜巧克力225g5.39.217.76. C5 Y! V& V P, C
b.全蛋6顆，細砂糖225g6 ?) W% G! D3 V8 E: o5 }
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c.低筋麵粉180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K0 m! c& z1 _ f& r1 O% G
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事前準備:
/ h3 X5 m/ A/ c; A+ @* m* Q4 [. b公仔箱論壇奶油退冰，雞蛋退冰，低筋麵粉過篩
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做法:
' b* t( ?4 e/ B$ c G# C公仔箱論壇1.將a.的材料隔水加熱到融化，並把融化的奶油和巧克力攪拌均勻。: C% ^/ ~" n9 p/ {" p: j( _! ]
2.在a.隔水加熱的期間，將全蛋放入細砂糖打發到撈起蛋液可以在表面劃個8，且暫時不會消失。(最好使用蛋動攪拌器)公仔箱論壇) X" f) q. @ \2 q4 @
3.把a.邊倒入b.邊攪拌均勻。公仔箱論壇! e2 G( S: p: ^) j, V) L
4.把c.倒入b.攪拌均勻。5.39.217.76 |$ j- }' O* B8 z- v7 g- Q+ z+ o
5.倒入模子(大約是兩個直徑15cm的圓形鋁箔)
# L/ |# w4 ]0 X ]4 A$ n/ l1 D5.39.217.766.放進烤箱，用160度c烤25~30分鐘5.39.217.76, a2 N. ~% s& Z0 m
9 ~# J6 [% Z+ K: B, O* K3 a; z5.39.217.76
9 d8 W) j3 d4 b+ ktvb now,tvbnow,bttvb提醒~由於沒有加泡打粉，所以步驟2.的地方，一定要確實打發喔! |
發表於 2012-8-25 07:38 AM
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