材料:
' x/ }! t, z4 |$ Ya.無鹽奶油180g,苦甜巧克力225g
" g6 N h" A# D' C9 i' ltvb now,tvbnow,bttvbb.全蛋6顆，細砂糖225g
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2 C- C% m7 L. R4 \; m7 `/ dc.低筋麵粉180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ } v: o) \2 _. w
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事前準備:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I0 M3 \, [: t9 O7 p
奶油退冰，雞蛋退冰，低筋麵粉過篩公仔箱論壇0 [ T! B! y8 {9 P h
; Y# l9 y9 v: @( l9 u8 _! S5.39.217.76做法:公仔箱論壇8 ^. j5 ?% l6 L2 i' o; u. w# ?
1.將a.的材料隔水加熱到融化，並把融化的奶油和巧克力攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb6 h0 q) r) B# q2 ^. V7 g6 ^
2.在a.隔水加熱的期間，將全蛋放入細砂糖打發到撈起蛋液可以在表面劃個8，且暫時不會消失。(最好使用蛋動攪拌器)tvb now,tvbnow,bttvb6 f }) ^* I% U& {( C6 q# O' v4 O: J5 w
3.把a.邊倒入b.邊攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V! C% `2 a1 ~% F" n
4.把c.倒入b.攪拌均勻。
3 j* F0 ` r; J& T# }: E3 \5.39.217.765.倒入模子(大約是兩個直徑15cm的圓形鋁箔)* M5 w3 A5 A% _+ {: o) p1 \. }5 @
6.放進烤箱，用160度c烤25~30分鐘
7 q* r) b+ p7 M+ Z) U' F' X公仔箱論壇: g% ~& J! E; D- _
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提醒~由於沒有加泡打粉，所以步驟2.的地方，一定要確實打發喔! |
發表於 2012-8-25 07:38 AM
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