材料:
$ k5 c- j) W u2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。a.無鹽奶油180g,苦甜巧克力225g
* e( e B6 t d. v9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。b.全蛋6顆，細砂糖225g
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c.低筋麵粉180g
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事前準備:
2 D2 h1 x) @! Z4 z# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油退冰，雞蛋退冰，低筋麵粉過篩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b- `; F$ S' k5 p/ V/ v9 f
3 A& t, ?: H2 n; i( S5 T$ P" m公仔箱論壇做法:5.39.217.76- ?& A5 \! D% ~
1.將a.的材料隔水加熱到融化，並把融化的奶油和巧克力攪拌均勻。
+ Q5 N9 Z; q4 F& ?" ]+ M6 @5.39.217.762.在a.隔水加熱的期間，將全蛋放入細砂糖打發到撈起蛋液可以在表面劃個8，且暫時不會消失。(最好使用蛋動攪拌器)* I' a0 e& f$ A# i% v6 ]
3.把a.邊倒入b.邊攪拌均勻。5.39.217.76( v$ u& z2 `+ _. p9 |- r% a
4.把c.倒入b.攪拌均勻。
# ?) I7 a) N5 A8 X/ k" |) c公仔箱論壇5.倒入模子(大約是兩個直徑15cm的圓形鋁箔)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o' W- R# P+ `/ [1 b4 _
6.放進烤箱，用160度c烤25~30分鐘' V* Y: O. \5 R% ~: {) \1 D- ?
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& u+ T. j- |: b5.39.217.76提醒~由於沒有加泡打粉，所以步驟2.的地方，一定要確實打發喔! |
發表於 2012-8-25 07:38 AM
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