材料:tvb now,tvbnow,bttvb/ t8 W5 |3 `# x' t0 ?! y
a.無鹽奶油180g,苦甜巧克力225g公仔箱論壇. o9 C7 `" z3 `# I4 }
b.全蛋6顆，細砂糖225g9 @) l- X* n5 H% ^% y
tvb now,tvbnow,bttvb4 V9 M$ t) U: F# L' K+ V) \
c.低筋麵粉180g公仔箱論壇: E, K0 s! T+ L" b! z! f
+ ^+ o7 {. S( X7 y" m4 B- ~6 k5 K事前準備:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f* d6 T, n" F9 B) J8 v
奶油退冰，雞蛋退冰，低筋麵粉過篩
- A: B5 i/ H' e2 S6 N" ?% F: ~! _( p6 c0 ]
做法:
( a- z& k0 q. a+ H6 A& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將a.的材料隔水加熱到融化，並把融化的奶油和巧克力攪拌均勻。5.39.217.76* j: @4 e. r# m' k7 e5 ]
2.在a.隔水加熱的期間，將全蛋放入細砂糖打發到撈起蛋液可以在表面劃個8，且暫時不會消失。(最好使用蛋動攪拌器)tvb now,tvbnow,bttvb: V- I3 ^& X2 ]6 a( n
3.把a.邊倒入b.邊攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k% Q6 P) R7 s7 {/ K8 Z
4.把c.倒入b.攪拌均勻。5.39.217.76" l% [; y& V# R: {5 @
5.倒入模子(大約是兩個直徑15cm的圓形鋁箔)
0 s2 @+ Q0 `* |% B6.放進烤箱，用160度c烤25~30分鐘
* }8 x& z3 H# s. X9 d' s1 v1 h: J
+ ?* _# V) s) e) l, M' b# _0 p5.39.217.76
* R3 b% j# ~+ r' J M公仔箱論壇提醒~由於沒有加泡打粉，所以步驟2.的地方，一定要確實打發喔! |
發表於 2012-8-25 07:38 AM
| 