材料:
; w1 G) Y6 p" M3 Q; ja.無鹽奶油180g,苦甜巧克力225g公仔箱論壇5 E( T, s6 ?5 h+ }. x3 g
b.全蛋6顆，細砂糖225gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O! S; I% j1 _" h( y- i
! z9 v$ E' ?3 ?/ s- Y5 t1 y& \公仔箱論壇c.低筋麵粉180g
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事前準備:6 s$ ~$ t! k7 Q( V
奶油退冰，雞蛋退冰，低筋麵粉過篩tvb now,tvbnow,bttvb. T. t( Z+ j8 R% h
7 S! i( f( C+ l2 h& _9 K& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:1 f( [8 ~7 \" G7 b
1.將a.的材料隔水加熱到融化，並把融化的奶油和巧克力攪拌均勻。5.39.217.76: k4 @* H3 U8 C% |
2.在a.隔水加熱的期間，將全蛋放入細砂糖打發到撈起蛋液可以在表面劃個8，且暫時不會消失。(最好使用蛋動攪拌器)
: ?1 I' V5 _1 C4 w! {1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把a.邊倒入b.邊攪拌均勻。公仔箱論壇# S' O6 ~) |2 z# q( P, D
4.把c.倒入b.攪拌均勻。
( P; D- |9 @+ R8 Htvb now,tvbnow,bttvb5.倒入模子(大約是兩個直徑15cm的圓形鋁箔)# K, l3 T8 d A" W! R
6.放進烤箱，用160度c烤25~30分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j# i: i$ H& M1 e
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提醒~由於沒有加泡打粉，所以步驟2.的地方，一定要確實打發喔! |
發表於 2012-8-25 07:38 AM
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