材料:
6 k- `5 |& D z& d6 i/ L2 q. R5.39.217.76a.無鹽奶油180g,苦甜巧克力225g
1 P! O6 E3 M' q$ A; G8 ltvb now,tvbnow,bttvbb.全蛋6顆，細砂糖225g公仔箱論壇/ H' S8 I% U8 M/ G9 r
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c.低筋麵粉180gtvb now,tvbnow,bttvb4 n( x+ T! P2 s+ i! i* e- h
' P* l" `1 G" i/ Otvb now,tvbnow,bttvb事前準備:
- x2 ]" D! }" J) v8 O公仔箱論壇奶油退冰，雞蛋退冰，低筋麵粉過篩
# b/ ]# K( v' |" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~+ E% {; v: y9 r
做法:
7 W C, u: j0 I5.39.217.761.將a.的材料隔水加熱到融化，並把融化的奶油和巧克力攪拌均勻。
8 X8 _/ F6 W) M! e/ P! G& ^5 x2.在a.隔水加熱的期間，將全蛋放入細砂糖打發到撈起蛋液可以在表面劃個8，且暫時不會消失。(最好使用蛋動攪拌器)5.39.217.76# U1 d6 h; u0 H" U" A6 Z) z
3.把a.邊倒入b.邊攪拌均勻。
' }: L& k8 P/ Gtvb now,tvbnow,bttvb4.把c.倒入b.攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I9 j0 i1 p6 ?. N9 j
5.倒入模子(大約是兩個直徑15cm的圓形鋁箔)公仔箱論壇0 M2 \ A, S# j* ]
6.放進烤箱，用160度c烤25~30分鐘5.39.217.76) y, x) R. e+ B% D7 B% b4 Z
5.39.217.763 D6 ?' Q( G# X: s5 u6 H" Z
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提醒~由於沒有加泡打粉，所以步驟2.的地方，一定要確實打發喔! |
發表於 2012-8-25 07:38 AM
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