材料:
6 u# n0 i/ O8 I/ J3 K. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。a.無鹽奶油180g,苦甜巧克力225g9 h1 Y/ e3 `( `( L) e
b.全蛋6顆，細砂糖225g5.39.217.76/ J1 H* g9 H( j# o# b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]/ _" K7 M% {* F
c.低筋麵粉180g# Y3 _" h' E" X3 z+ F7 D% p
5.39.217.765 q/ j8 r! Q! V8 o. K
事前準備:
: u& c( \" C+ o E# k. P$ ]5 X8 f公仔箱論壇奶油退冰，雞蛋退冰，低筋麵粉過篩5.39.217.76/ f; N8 ?) [ g9 p6 M" \8 v# j$ k( }
公仔箱論壇3 @0 S0 h, p! N' k1 j
做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F' `* T& z3 U8 c
1.將a.的材料隔水加熱到融化，並把融化的奶油和巧克力攪拌均勻。5.39.217.767 \. B- W' g& j: d0 @1 U
2.在a.隔水加熱的期間，將全蛋放入細砂糖打發到撈起蛋液可以在表面劃個8，且暫時不會消失。(最好使用蛋動攪拌器)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v1 C, v2 ]8 e1 ~3 m( h
3.把a.邊倒入b.邊攪拌均勻。 o- g; }% c J' b
4.把c.倒入b.攪拌均勻。8 c: u, S3 ~: u. Y7 o& V$ N
5.倒入模子(大約是兩個直徑15cm的圓形鋁箔)5.39.217.768 F6 T* u8 t# ?8 z/ b$ a
6.放進烤箱，用160度c烤25~30分鐘
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提醒~由於沒有加泡打粉，所以步驟2.的地方，一定要確實打發喔! |
發表於 2012-8-25 07:38 AM
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