材料:
4 U4 k. z5 s1 o5 e7 K& X7 dtvb now,tvbnow,bttvba.無鹽奶油180g,苦甜巧克力225g
/ m$ d W9 }3 k# S; `- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。b.全蛋6顆，細砂糖225g
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c.低筋麵粉180g
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事前準備:
1 C( E7 q5 z, u2 @: }" L3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油退冰，雞蛋退冰，低筋麵粉過篩
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做法:
4 P: Z# L$ I: Z3 l+ x# v, Q# q+ ~5.39.217.761.將a.的材料隔水加熱到融化，並把融化的奶油和巧克力攪拌均勻。
9 e/ {- n: k8 V3 R+ Vtvb now,tvbnow,bttvb2.在a.隔水加熱的期間，將全蛋放入細砂糖打發到撈起蛋液可以在表面劃個8，且暫時不會消失。(最好使用蛋動攪拌器)
, d; u, V( o; o, }5.39.217.763.把a.邊倒入b.邊攪拌均勻。
- ^7 Q# ^. U' S% \/ {; e4 Qtvb now,tvbnow,bttvb4.把c.倒入b.攪拌均勻。# I6 d* ~6 Y6 Q" w
5.倒入模子(大約是兩個直徑15cm的圓形鋁箔)5.39.217.76! F5 W: m) \0 `
6.放進烤箱，用160度c烤25~30分鐘
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提醒~由於沒有加泡打粉，所以步驟2.的地方，一定要確實打發喔! |
發表於 2012-8-25 07:38 AM
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