[中式食譜] 金針菇拌香芹

2 Z7 f* g! i1 i2 s. q3 f原料：香芹(適量)、金針菇(*一袋)、枸杞子(一把)、食鹽(適量)、蒜(3瓣)、白糖(一茶勺)、白醋(一茶勺)、辣椒油(一茶勺)、麻油(少許)! v+ J1 m1 ?- b6 K9 E  ~- e
做法：+ t* v, Y7 {9 F5 X) M5 T5 j
1、香菇去根洗淨，用開水焯一下撈也過涼、控水5.39.217.760 ~- u: _# w+ f" f
2、香芹洗淨，切斜段，用加了鹽和油的開水焯至8分熟，撈出過涼、控水
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: \; g& i6 Q+ h1 |+ ?3、枸杞子洗淨，用溫水泡軟，蒜切末tvb now,tvbnow,bttvb  i% @2 B8 t5 o' a! S5 y. L7 ?
4、取一大碗，放入控好水的香芹和金針菇、枸杞子，加入蒜末等調料拌勻即可& l0 Y& |9 u/ L( p

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