材料：tvb now,tvbnow,bttvb s7 P8 K+ s" Z2 }2 G1 P
鮮蝦5隻5.39.217.761 l; ` Q! F! _6 L8 z
冬瓜1粒
5 Y: F$ M3 \; s. _ I! D d) L w' Otvb now,tvbnow,bttvb紅棗2大湯匙（去種子）5.39.217.76' P' J7 ]5 I& ]1 @& w4 y
枸杞子1湯匙半
! q+ G* g& f" f白胡椒粒半湯匙
) y9 M2 i6 i' `: d5 D瘦肉5片（小片）tvb now,tvbnow,bttvb# M: w0 u- A* b# \+ c! [1 l' R
做法：
1 y% U* m0 C6 `5 Q X1將冬瓜的五分之一切平，挖去瓜瓤並洗淨，裝入大碗內。
1 L7 G% d. m2 k- g2將鮮蝦、紅棗、枸杞子、白胡椒粒、瘦肉裝入冬瓜盅內，灌入清水呈水平線，放進鍋內燉。
5 i5 u! ^: U) o3大火燉一小時半，至瓜爛肉熟即可上桌。
- q! _, o9 ~$ h8 x4 W光明廚手：我的小弟廚藝：約十五歲開始學廚 |
發表於 2012-8-23 09:19 PM
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