返回列表 回復 發帖
Jpke

初級忍者

Rank: 2
1#
打印
tT
發表於 2012-8-23 08:56 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

[生活小百科] 蛤蠣如何保存

你知道蛤蠣該如何存放才能保持鮮美嗎?
9 D& [8 e4 o! P. Q  m5.39.217.76              取一碗鹽水（份量以能蓋過蛤蠣為準），將蛤蠣置於其中使其吐沙後公仔箱論壇9 c0 r; S! z% u( I; j+ d4 e/ g& q
，再置於保鮮室中，注意經常更換鹽水且不要冰過頭，用這種方式約* u. x. M, n6 `. m8 ?1 I+ Y5 k7 C
可保存貝類3天左右。 另外，烹調時加入薑絲，即可去除腥味喔！
收藏 分享 評分
回復 引用

訂閱 TOP

返回列表