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[生活小百科] 蛤蠣如何保存

你知道蛤蠣該如何存放才能保持鮮美嗎?
" I2 G5 p# ^( ?0 z* G2 O) \              取一碗鹽水(份量以能蓋過蛤蠣為準),將蛤蠣置於其中使其吐沙後tvb now,tvbnow,bttvb: T( a' D/ e6 g0 n9 Z
,再置於保鮮室中,注意經常更換鹽水且不要冰過頭,用這種方式約
. F4 N8 M! ~/ x" ?9 U6 f9 etvb now,tvbnow,bttvb可保存貝類3天左右。 另外,烹調時加入薑絲,即可去除腥味喔!
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