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[甜品] 莉斯餅乾

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成份:
' b& K1 E$ J# ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
奶油  100公克
! r: ^# `0 E$ `2 r5 M糖粉  80公克
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全蛋  75公克

1 D# z$ M6 Z) F0 o( k+ c  c6 J低筋麵粉  100公克
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蘭姆酒  3公克

/ J; T1 }% q, G/ t1 X+ ~0 I" {5.39.217.76葡萄乾  20公克

8 c" @7 ]# H' V' A, U& Y4 g( T( s9 D公仔箱論壇蜂蜜  20公克

0 y4 A1 r: C3 Y9 x公仔箱論壇核桃  20公克
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杏仁角  20公克
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步驟:
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【做 法】
. _% f5 H6 q* O( o1 A  l5 W/ V5.39.217.761 將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內,用打蛋器打至鬆發。
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將全蛋打散成蛋液後,分2~3次慢慢的加入於作法1中拌勻後,再加入蘭姆酒拌勻,即為麵糊,再裝入擠花袋中。
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烤盤舖上烤盤布後,擠出適量的麵糊在烤盤上成橢圓形狀備用。
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葡萄乾、蜂蜜、核桃、杏仁角一起混合拌勻後,放在作法3的麵糊上面,以上火180℃、下火150℃烤約15分鐘即可。公仔箱論壇8 q8 \$ U2 |3 Y& N
【備 註】

) q5 h5 `! v! O  `5.39.217.76烘焙火力:上火180℃、下火150℃
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烘焙時間:15分鐘
! w9 H1 `5 E  F# u" @4 ~數量:30片(每個約10公克)
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