記者張念慈╱南投報導
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& T% R( l3 L1 F1 y0 F( D- z公仔箱論壇八○年代，歌手林強一曲「向前走」紅遍一時，「頭前是現代的台北車頭，我的理想和希望攏在這…」唱出不少在外地打拚的遊子心聲。如今，越來越多到都會「逐夢」的人，回到故鄉「築夢」，對他們來說，放下鄉愁追逐夢想，才是最幸福的事。
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「微熱山丘」小小一塊鳳梨酥，不但改變了八卦山老農的命運，更為鄉里創造了許多工作機會。 記者張念慈╱攝影
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「微熱山丘」近年暴紅的鳳梨酥品牌，不僅代表八卦山這片山丘的溫暖日頭，還有企業家心繫故鄉老農的心意。微熱山丘崛起改變當地產業的傳奇，就是鳳梨農悲喜轉折的一頁故事。# S8 O( X4 K/ h8 z, h' }4 |: v
- n5 A" S$ {# b) itvb now,tvbnow,bttvb身價／一斤兩元→一斤十元
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I* O' f/ s) `) t! x& j' }+ |# Ctvb now,tvbnow,bttvb過去的八卦山上，常見愁苦的老農載著滿車土鳳梨，一斤兩元無人聞問；如今在這片山丘上，老農歡喜收割，一斤十元還不夠賣。才短短四年，一手打造微熱山丘的許勝銘兄弟，改變了他們命運。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y, u+ [" Y# j ]9 @7 i
3 |# S7 s/ e( e2 X公仔箱論壇許勝銘是南投茶農，哥哥許銘仁是詮鼎科技董事長，兩兄弟不忍見故鄉老農種植土鳳梨血本無歸，找來叔叔和堂弟，四人共同投資，用一斤六元的價格收購土鳳梨製作鳳梨酥。不找人代理、經銷，也不作廣告，利潤全分享給農民。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B6 M% E/ Z" e2 }& [. ^
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收購／數十萬斤→3上千萬斤
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第一年營業額不到一百萬元，但它微酸、高纖維的特殊口感，反而別具風格，透過口碑行銷和網路好評迅速竄紅。如今，一年營業額破三億。
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許勝銘說：「我最早計畫一年要買卅六萬台斤土鳳梨，去年已買到八百萬台斤。今年預估要收購到一千兩百萬台斤。」微熱山丘的熱賣，讓日漸式微的「台農二號」土鳳梨重新崛起。
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面積／從八卦山延伸到屏東公仔箱論壇5 c, W2 Q5 X/ F; [5 L9 w- Z0 C
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小小一塊鳳梨酥，養活許多人。 記者張念慈╱攝影
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# j- o4 d; E, @2 L# }+ A3 W* L/ p公仔箱論壇略帶酸味的土鳳梨，全台種植面積原已萎縮到百分之五以下，受微熱採取契作保證收購的影響，八卦山上如今入目都是土鳳梨園，微熱契作觸角還深入屏東，如今全台種植面積恢復到近四成。5.39.217.76) o/ [3 k( s( S. k6 b1 l
Q7 |6 Y% i- l; C5.39.217.76微熱暴紅，也提供許多就業機會。「山區中老年人沒工作機會，我們有能力就應該幫助他們！」許勝銘大量聘用中老年人，光是削鳳梨就多達七十人。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z* _% _9 h( Y* m7 C* ]# J
( x* B: W% f9 M# C' r8 _種一輩子鳳梨 沒想到能翻身tvb now,tvbnow,bttvb* G# n2 c: F4 d9 [) ?7 V
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原本「鳥不生蛋」的山區，如今每逢假日，都可看見絡繹不絕的人潮，攤販、車陣綿延兩公里。年輕人願意返鄉，家人得以團聚。當地老農說：「種了一輩子鳳梨，不知道有天竟然可以翻身！」tvb now,tvbnow,bttvb8 b! I$ ^' `5 i! O
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南投市民代表張永興形容微熱帶來的改變：「過去老人家經過肉攤，沒錢買，只能低頭默默走過；現在褲袋裡有錢了，老人家還能給孫子零用錢。」許家兄弟為地方的付出，在地人點滴在心！公仔箱論壇 ~9 C; d: A, z$ D" p: b
3 r+ \7 e% [- a4 }7 a( @6 B7 M一小塊鳳梨酥 養活多少鄉親5.39.217.76 t& L9 T: W3 ?, g% o! Q6 _
# @3 F% p% N) e2 w$ a! C! t/ A5.39.217.76「賺錢就該回饋故鄉」，許家兄弟另投資數千萬打造五百坪的「村民市集」，供村民免費進駐，販售農特產品及加工品，預計中秋節前後開幕。同時也為地方兩所學校成立「愛的書庫」，希望山丘小朋友能從閱讀中培養健全人格。tvb now,tvbnow,bttvb5 N# x2 Q+ H1 o4 T( Q" }
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看著工廠裡埋頭削鳳梨的長輩們，許勝銘感性地說：「有人說，吃了我的土鳳梨酥會掉眼淚。這塊鳳梨酥養活很多人，我很惜福，希望這樣的幸福可以和故鄉分享。」 |
發表於 2012-8-22 05:42 AM
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