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/ g- [) v0 ?' B; Otvb now,tvbnow,bttvb成份:
0 ?% i8 n; ^8 I5.39.217.76 | 材
0 i0 A" c1 `) ^6 j0 x9 i& R3 k料 : 3 安士糖3 Z3 X2 L. G" \
1 盒忌廉芝士 (350克)3 w% v4 X/ k- {( {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e) s- H" d7 f$ H2 B9 h$ o$ A
汁tvb now,tvbnow,bttvb5 |/ C/ c& ? }) i, q2 v
料 : 2 湯匙糖tvb now,tvbnow,bttvb5 }+ u, p' W0 w `
120 克草莓
6 B' G% P7 [4 L! C0 O" ] 3 湯匙麵粉
0 p3 X% G# [: J; [4 n6 stvb now,tvbnow,bttvb 1 茶匙檸檬皮茸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u, h& A5 q) q+ \; J4 J
2 個雞蛋 (分開蛋白及蛋黃)5.39.217.769 _9 |9 p2 z( {1 O
5.39.217.767 P+ ^* Z: ^, a
餅
6 D) r2 U* h' ?) Y4 a底 : 20 克溶牛油
* m5 L' I. A! x5 Z4 @: i% y 5/4 杯麥維他消化餅碎
6 i" L! s+ @2 i; l. u ]+ ntvb now,tvbnow,bttvb餅公仔箱論壇 [: x5 y- T* G# h
面 : 20 克糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q2 \7 J3 t3 N2 o% @
1 個蛋白
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2 s1 u2 r K& X* Y8 L
| 步驟:tvb now,tvbnow,bttvb0 e1 U: x7 b# a3 [
| (1) 溶牛油拌勻消化餅碎，壓實於糕盤底。
$ \# l$ Z# q% \/ o" |) ntvb now,tvbnow,bttvb(2) 忌廉芝士用打蛋器打至光滑，加入 3/2 安士糖打至糖溶，再逐隻加入蛋黃，打至軟滑，加入已篩麵粉打勻。3 d/ c" v& ^& z9 W0 h7 p0 D$ t
(3) 蛋白打至發起，逐少加入另一半糖 (3/2安士)，打至糖溶後加入(2) 的忌廉芝士液中，盛上消化餅底上，放入已預熱焗爐約 170oC 焗 45-50 分鐘，取出待涼。
& Z. v4 J2 S, c# h8 t2 i% stvb now,tvbnow,bttvb(4) 將餅面材料拌勻，鋪上已涼芝士餅面，入焗爐以 100oC 焗 6-8 分鐘，待冷後放入雪柜。
0 M5 m. R* Y1 f(5) 將草莓洗淨，用適量清水煮成草莓汁，加糖煮成膠狀，再加入檸檬皮茸拌勻待涼。食時將芝士餅切件，淋上草莓汁即成。
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發表於 2012-8-21 03:49 PM
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