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E+ N8 x% t5 G2 ^. x: f# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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4 G; ]3 z. d/ a# \# M# J成份:tvb now,tvbnow,bttvb3 J/ ]" a6 S# M( s' A: W
| 材
S* |% C$ [+ X8 E公仔箱論壇料 : 3 安士糖
: L( R- e, v* U5.39.217.76 1 盒忌廉芝士 (350克)7 K- a) k+ e6 ]- w: h3 {( @) o
' C% S" T% A: Y3 F; Y5.39.217.76汁
& Z& M, A- Q* f; f' p5.39.217.76料 : 2 湯匙糖
$ K" l3 t9 U0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 120 克草莓1 W; x# H- z0 H4 H
3 湯匙麵粉
) j3 r9 I7 C8 g0 V5.39.217.76 1 茶匙檸檬皮茸公仔箱論壇" R9 n) y8 P- k/ V. N/ k
2 個雞蛋 (分開蛋白及蛋黃)公仔箱論壇$ [ v; h: a( w: p0 e( n( n
5.39.217.76$ j- P& U/ [; `) |
餅
+ w: P& z/ R" O9 f: j3 I1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。底 : 20 克溶牛油
, N( Y4 h2 p$ ]- k" n5 q 5/4 杯麥維他消化餅碎5.39.217.761 |# C7 B% m+ u* x4 c2 u$ f2 Q, d0 \
餅tvb now,tvbnow,bttvb9 a" t. f, J$ S
面 : 20 克糖
. X8 q/ W q' S9 H4 D公仔箱論壇 1 個蛋白
1 M8 j; `7 `3 k) N: a' V L5.39.217.76 | |
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| 步驟:
1 p) Q' P- s) a; n$ i3 S公仔箱論壇 | (1) 溶牛油拌勻消化餅碎，壓實於糕盤底。1 z+ v1 e1 U3 i
(2) 忌廉芝士用打蛋器打至光滑，加入 3/2 安士糖打至糖溶，再逐隻加入蛋黃，打至軟滑，加入已篩麵粉打勻。
8 h3 q! w" P& b( z/ o(3) 蛋白打至發起，逐少加入另一半糖 (3/2安士)，打至糖溶後加入(2) 的忌廉芝士液中，盛上消化餅底上，放入已預熱焗爐約 170oC 焗 45-50 分鐘，取出待涼。
2 W; i% x4 J3 Q9 C(4) 將餅面材料拌勻，鋪上已涼芝士餅面，入焗爐以 100oC 焗 6-8 分鐘，待冷後放入雪柜。$ m/ M5 c6 e1 Y T, n
(5) 將草莓洗淨，用適量清水煮成草莓汁，加糖煮成膠狀，再加入檸檬皮茸拌勻待涼。食時將芝士餅切件，淋上草莓汁即成。
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發表於 2012-8-21 03:49 PM
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