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; ?7 @5 V- Q+ w% {( G成份:
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1 q/ `/ D1 @5 y8 Q5 y8 i公仔箱論壇料 : 3 安士糖tvb now,tvbnow,bttvb8 k G/ Y3 }# N$ p5 c8 L
1 盒忌廉芝士 (350克)公仔箱論壇& c9 i3 X5 I, _
, X. t' ]1 Z6 j, O5.39.217.76汁tvb now,tvbnow,bttvb0 a$ j6 i: C5 p
料 : 2 湯匙糖
( v8 i F* C( @) I+ }% ~- ctvb now,tvbnow,bttvb 120 克草莓/ j. B% Z! `- o/ m# ^
3 湯匙麵粉
# h# H% K3 A& a% H* M( A5.39.217.76 1 茶匙檸檬皮茸7 p. S" _" A5 }6 V6 K& b) _/ b
2 個雞蛋 (分開蛋白及蛋黃)
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餅5 u5 ?1 N7 W8 U0 u
底 : 20 克溶牛油
& g! V' J8 n1 w$ u b+ M# E. ^4 P 5/4 杯麥維他消化餅碎5.39.217.763 j4 E$ f) s7 y
餅
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+ \- ]' U1 R1 s7 x4 u' L3 E) \# c( b公仔箱論壇 1 個蛋白
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2 j8 o' {; n: O7 Q5 L; l3 S! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 步驟:
c) u! W3 v& \; itvb now,tvbnow,bttvb | (1) 溶牛油拌勻消化餅碎，壓實於糕盤底。公仔箱論壇1 z" V& n: F" x- X/ D, H
(2) 忌廉芝士用打蛋器打至光滑，加入 3/2 安士糖打至糖溶，再逐隻加入蛋黃，打至軟滑，加入已篩麵粉打勻。5.39.217.769 i5 x: ?/ m% M# s
(3) 蛋白打至發起，逐少加入另一半糖 (3/2安士)，打至糖溶後加入(2) 的忌廉芝士液中，盛上消化餅底上，放入已預熱焗爐約 170oC 焗 45-50 分鐘，取出待涼。公仔箱論壇 _& X$ ~/ j% w* F& ~
(4) 將餅面材料拌勻，鋪上已涼芝士餅面，入焗爐以 100oC 焗 6-8 分鐘，待冷後放入雪柜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f2 o! A' Q5 [/ H; b) s q% d
(5) 將草莓洗淨，用適量清水煮成草莓汁，加糖煮成膠狀，再加入檸檬皮茸拌勻待涼。食時將芝士餅切件，淋上草莓汁即成。
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發表於 2012-8-21 03:49 PM
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