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( D1 i. F, s; G0 r1 I 5.39.217.76" B( N, U3 i8 b9 O
成份:
" Z; e2 x# s3 G, z8 i% [ | 材+ }8 H# W* i. W4 a% u9 j: M
料 : 3 安士糖
! Z% \; P3 [6 W1 Dtvb now,tvbnow,bttvb 1 盒忌廉芝士 (350克)( Q. i' o2 p4 @; C, r
/ w2 c% x, L+ Y! V* Wtvb now,tvbnow,bttvb汁) O+ R: ^' E4 W) V
料 : 2 湯匙糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j/ S% x- f9 W l6 U$ {
120 克草莓
* }3 h8 e' r5 D7 u8 ]3 k' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3 湯匙麵粉
9 W2 @: U" V# P5 B3 z% w! `5.39.217.76 1 茶匙檸檬皮茸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @4 f: q: b: `& c, U) x2 _
2 個雞蛋 (分開蛋白及蛋黃)
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; v& w& P5 W: z. K+ Y5.39.217.76餅% F3 X) S1 n) `
底 : 20 克溶牛油公仔箱論壇& D3 `9 f }! d2 V! O Y3 G
5/4 杯麥維他消化餅碎1 b! c' f; B( Q
餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U6 j& l# Z: s% N% L% ^
面 : 20 克糖
! i/ J4 \* U( |' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 個蛋白TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j3 ^( c. T; D2 b1 t+ k) R) |
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/ ^) ^ _- u% K" @0 @公仔箱論壇 | 步驟:公仔箱論壇% s- e9 D& z8 D% u$ V! Q
| (1) 溶牛油拌勻消化餅碎，壓實於糕盤底。
: W& f3 A& E5 P0 X9 q; E(2) 忌廉芝士用打蛋器打至光滑，加入 3/2 安士糖打至糖溶，再逐隻加入蛋黃，打至軟滑，加入已篩麵粉打勻。5.39.217.76% h8 O# I0 W% }" b0 n
(3) 蛋白打至發起，逐少加入另一半糖 (3/2安士)，打至糖溶後加入(2) 的忌廉芝士液中，盛上消化餅底上，放入已預熱焗爐約 170oC 焗 45-50 分鐘，取出待涼。
) J j8 r6 Y9 X7 l9 K. @# Ytvb now,tvbnow,bttvb(4) 將餅面材料拌勻，鋪上已涼芝士餅面，入焗爐以 100oC 焗 6-8 分鐘，待冷後放入雪柜。/ M+ A! @# h, n# ~
(5) 將草莓洗淨，用適量清水煮成草莓汁，加糖煮成膠狀，再加入檸檬皮茸拌勻待涼。食時將芝士餅切件，淋上草莓汁即成。
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發表於 2012-8-21 03:49 PM
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