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| A: A.
: C) \: @1 z1 x* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑糖170公克、沙拉油135公克、香草粉少許、水100c.c、鹽2公克、乳清蛋白35公克
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B: B.
2 D* i6 o7 D6 B( ^- F) ^5.39.217.76全麥麵粉270公克、泡打粉14公克、綠茶粉10公克、水150c.c
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| 步驟:
- h2 R4 p5 {+ d# a/ Z5 ?+ h& P) p5.39.217.76 | - 將A的材料一起調勻
- 將材料B的全麥麵粉、泡打粉、綠茶粉另外一起調勻，拌入(1)
- 把水150c.c分三次加入(2)內拌勻，倒入模型
- 用上火200度，下火230度烤20分鐘，後將溫度調為上火100度，
, |6 n+ w( n& q& p4 R' l, Ktvb now,tvbnow,bttvb下火180度再烤8分鐘即可，待涼可用打發的鮮奶油裝飾，中間可" z) o: S+ B' h
加蜜紅豆餡。5.39.217.76# n. O* P# u& ~& T- c/ v
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加入麫粉後一定要快速地或在短時間倒入模型，目的要盡量保留”拌槳”內含有的空氣。5.39.217.761 x; q8 v2 l8 s& ^: R! v
否則，烤焗過程時會很難烤至企身 (發大5 m' `( @( j7 g) g
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發表於 2012-8-21 03:12 PM
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