材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m3 r& U- E! Y$ f4 p8 {
切片羊肉 200克tvb now,tvbnow,bttvb/ r4 `7 n" `: C4 A9 {
四季豆 120克公仔箱論壇) I! ]( q" Q2 w. l* \& y
紫茄 80克
" a5 e+ W3 U9 ]9 }) M& E2 M+ l! ~公仔箱論壇野生薑 30克
/ I+ b# u+ O# I7 I4 |! D公仔箱論壇萊姆葉 20克
8 \3 Z( A) g v7 f. x7 x- btvb now,tvbnow,bttvb新鮮胡椒籽 30克
! ^/ ]0 n$ I/ y( k公仔箱論壇泰國甜羅勒 50克
& r& T7 I. E- d# T4 Ptvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉 10克
. a" [ _% g2 [' I% a4 }8 ?公仔箱論壇小紅辣椒(切絲) 10克0 e1 r/ h% l3 Y" a( X' Q
大紅辣椒(切片) 20克
9 V! m9 q/ n4 e9 G: Z. t8 `公仔箱論壇白砂糖 30克
$ l! I# f# S: h# Q8 n公仔箱論壇鮮蚵醬 30克: V$ s. ]( a) |# _6 Y, T% B" R* E
椰奶 10cc製法:公仔箱論壇1 K) k {6 b4 Z/ k. b1 w# h
2 R7 h# H6 ^! R# S2 t) p1 l1. 熱鍋、倒油。待油熱後，放入蒜蓉、小紅辣椒絲、咖喱醬與野生薑。翻炒直到香料軟化、飄香。
4 B2 i' s" v+ u* n- M0 p2. 將羊肉、四季豆和茄子加入咖喱醬中。翻炒直至食材全熟。
* R% s3 v7 m* t0 B% F3. 摻入砂糖和鮮蚵醬充分拌炒。試嚐調味是否恰到好處。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {. I4 W( \! L3 h
4. 再放入新鮮胡椒籽、甜羅勒和辣椒片並繼續均勻翻炒。
9 l1 `8 h) M- K- L8 q; W- W公仔箱論壇5. 起鍋裝盤後淋上椰奶，即可上桌。 |
發表於 2012-8-21 08:05 AM
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