材料及份量:
7 w0 l) K# A2 C/ i/ {5.39.217.76切片羊肉 200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a1 C1 y9 t2 h4 p6 T
四季豆 120克
! _, `8 P) x) a: H+ G( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫茄 80克+ V* O; R# _% C2 N2 M$ C! K
野生薑 30克公仔箱論壇$ n9 F8 }! e Z& c* B, k$ b. D
萊姆葉 20克
$ x' ~4 m S& q, _7 _; F/ N+ etvb now,tvbnow,bttvb新鮮胡椒籽 30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w- J i( E+ J9 c+ u& x
泰國甜羅勒 50克2 a8 M3 H0 W4 L- E. b
蒜蓉 10克
0 ~9 e" K: ^& V. E: U( p& e公仔箱論壇小紅辣椒(切絲) 10克 ?, m, ?% {7 V0 N/ U' ^5 }
大紅辣椒(切片) 20克4 A/ K7 U! X$ i) D. M/ f
白砂糖 30克5 W, C( h3 Z+ L
鮮蚵醬 30克
; I; P! Z7 e! P/ B# f& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶 10cc製法:
/ N. p( M! z; v7 x i- C5.39.217.76
. B* j* F/ W$ A+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 熱鍋、倒油。待油熱後，放入蒜蓉、小紅辣椒絲、咖喱醬與野生薑。翻炒直到香料軟化、飄香。5.39.217.765 D' a8 k& ]9 A
2. 將羊肉、四季豆和茄子加入咖喱醬中。翻炒直至食材全熟。
& R9 t2 G* m3 `) ctvb now,tvbnow,bttvb3. 摻入砂糖和鮮蚵醬充分拌炒。試嚐調味是否恰到好處。公仔箱論壇6 Z6 J; e8 q& C u, A6 p/ U
4. 再放入新鮮胡椒籽、甜羅勒和辣椒片並繼續均勻翻炒。公仔箱論壇6 q* k7 l+ ~5 u, R
5. 起鍋裝盤後淋上椰奶，即可上桌。 |
發表於 2012-8-21 08:05 AM
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