材料及份量:公仔箱論壇3 R5 i& O4 _# |0 K7 r8 _4 v" D
切片羊肉 200克tvb now,tvbnow,bttvb# z' f8 }# Z9 e$ l% b$ x2 w) O t
四季豆 120克公仔箱論壇5 n9 z/ G- T1 ~0 R; e
紫茄 80克
7 p$ ?7 m% B4 k# [& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。野生薑 30克
# A- X' O8 t) ~# A1 D萊姆葉 20克' ~+ X0 V$ W: B* n8 k
新鮮胡椒籽 30克
" @, I) C5 Z; }! I泰國甜羅勒 50克
% s" s/ O0 {( v! ~) G( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 10克% P3 e0 X; x+ P3 S
小紅辣椒(切絲) 10克tvb now,tvbnow,bttvb# W; ^! V+ c n; B2 V. x8 y
大紅辣椒(切片) 20克
& l; d6 N& z. T) b. M$ b' r9 @公仔箱論壇白砂糖 30克5.39.217.766 {8 n" U; R5 z: i8 l2 i5 I
鮮蚵醬 30克公仔箱論壇- T) k+ b5 C1 S1 |
椰奶 10cc製法:
( l/ g$ O5 x5 n, Q$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76/ ^5 }$ q' b( B* u3 Y( p
1. 熱鍋、倒油。待油熱後，放入蒜蓉、小紅辣椒絲、咖喱醬與野生薑。翻炒直到香料軟化、飄香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b# y7 }5 m5 A3 G9 @
2. 將羊肉、四季豆和茄子加入咖喱醬中。翻炒直至食材全熟。
2 M0 Q# v2 p3 Y) G" l3. 摻入砂糖和鮮蚵醬充分拌炒。試嚐調味是否恰到好處。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q3 y5 F) N, e8 A& U
4. 再放入新鮮胡椒籽、甜羅勒和辣椒片並繼續均勻翻炒。
0 r2 K( A' Q) N8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 起鍋裝盤後淋上椰奶，即可上桌。 |
發表於 2012-8-21 08:05 AM
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