你知道嗎？處理魚肉的切菜板，不能用熱水清洗喔！
9 y; R/ X$ v8 v/ qtvb now,tvbnow,bttvb一般人會覺得用熱水可能可以達到去腥的效果，但事實上並不然。
7 b' ^; q. J% @* Z* z0 i由於魚肉裡含有蛋白質，若是用熱水清洗，
0 z# R. K1 t. c4 i" }$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。反而會讓蛋白質凝固，因此產生腥味。
/ \" ~' e+ x2 F: r+ ]7 p3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。正確的方式應該要用鹽巴刷洗，
! K' j' I# y2 T+ A' n4 Q/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。然後再用冷水沖乾淨，
- Q+ N1 C* Z8 k7 g4 m( F, J" d _) U" U最後在放在陽光下曝曬，. N* H3 F8 B: m9 F2 e& N4 j. U1 u
這樣才可以達到徹底殺菌的效果喔！ |
發表於 2012-8-21 12:53 AM
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