你知道嗎？處理魚肉的切菜板，不能用熱水清洗喔！公仔箱論壇4 [& o* ]( d" E+ _
一般人會覺得用熱水可能可以達到去腥的效果，但事實上並不然。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c7 B2 k- x5 M9 V' @' b
由於魚肉裡含有蛋白質，若是用熱水清洗，tvb now,tvbnow,bttvb' F S; m4 ?" }: B5 h/ h
反而會讓蛋白質凝固，因此產生腥味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z% q1 z$ Z5 h# B- Q; B' ^2 F
正確的方式應該要用鹽巴刷洗，
/ \/ Q, A+ [8 i; }9 A9 A/ Q然後再用冷水沖乾淨，
Y7 o/ c5 C' H. f3 }, Vtvb now,tvbnow,bttvb最後在放在陽光下曝曬，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D' O, _/ q; }. i
這樣才可以達到徹底殺菌的效果喔！ |
發表於 2012-8-21 12:53 AM
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