你知道嗎？處理魚肉的切菜板，不能用熱水清洗喔！
/ R, M' ?5 `7 A0 d+ X; Y' v一般人會覺得用熱水可能可以達到去腥的效果，但事實上並不然。公仔箱論壇 t C( L7 F8 a
由於魚肉裡含有蛋白質，若是用熱水清洗，5.39.217.76- k* Q( m& @9 j0 W+ p
反而會讓蛋白質凝固，因此產生腥味。) U6 l/ _, o6 p) n, p
正確的方式應該要用鹽巴刷洗，
. s# g$ ? U' P然後再用冷水沖乾淨，
, W$ r" P- E) F& x: w( `5.39.217.76最後在放在陽光下曝曬，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X% R2 ]) O, Y+ K& g
這樣才可以達到徹底殺菌的效果喔！ |
發表於 2012-8-21 12:53 AM
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