【材 料】
2 ~5 R" N6 y2 ~6 U公仔箱論壇沙朗牛排 200公克
" a9 _/ ]. g: x7 S8 l馬鈴薯塊 40公克
4 Z, W" C5 }( i/ p. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔塊 40公克 公仔箱論壇6 W6 b! P! D) }$ k
沙拉油 2大匙 公仔箱論壇0 y2 v" d5 a. T, u
【調味料】
0 j$ d) F: Q( O8 [6 b, {tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒醬 120cc 公仔箱論壇/ D' q6 ?5 v; B: t$ j
鹽 1/2小匙 ( X/ q4 L7 v: G: ]
【做 法】
# |* w# T2 f+ g- Atvb now,tvbnow,bttvb1.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將馬鈴薯塊、紅蘿蔔塊放入以大火燙熟，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb, u/ [, d. p1 I/ C4 s5 W+ i) o, c N
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2.取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱至略微冒燒時，先放入沙朗牛排，於其上撒鹽，以大火煎約1分鐘至定型後翻面，改小火煎至喜好的熟度，起鍋排盤。公仔箱論壇/ P c: f5 _4 k! \
6 M9 v" Z& ?/ R5.39.217.763.於作法2的盤中排入作法1的馬鈴薯塊、紅蘿蔔塊，最後淋上黑胡椒醬即可。 |
發表於 2007-12-10 11:23 AM
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