【材 料】
+ s$ x4 a0 C5 f- z& Q5 v7 Jtvb now,tvbnow,bttvb沙朗牛排 200公克
" h, K6 L$ m) e, y; N, O* v' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯塊 40公克 5.39.217.76/ ~! Z$ D( F( w$ K& [1 o1 H: J
紅蘿蔔塊 40公克 : E' i- p# J) s! c: @! L* F& H
沙拉油 2大匙
0 _& P0 c8 _, |5.39.217.76【調味料】
: k' ~! h5 |0 W+ p; [黑胡椒醬 120cc
% d/ o+ O5 y7 x4 P' q/ w$ i8 I4 A+ u鹽 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U! a; X, t8 W, y
【做 法】 1 E; ~9 Z- n% f4 B
1.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將馬鈴薯塊、紅蘿蔔塊放入以大火燙熟，取出備用。5.39.217.763 w+ U' B. {; _7 R( V
- ^* z) p- l; P( P. D9 ~5.39.217.762.取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱至略微冒燒時，先放入沙朗牛排，於其上撒鹽，以大火煎約1分鐘至定型後翻面，改小火煎至喜好的熟度，起鍋排盤。tvb now,tvbnow,bttvb: P, o2 A& h7 E2 Q0 O
7 `$ ~0 I" _& M' D+ |4 S公仔箱論壇3.於作法2的盤中排入作法1的馬鈴薯塊、紅蘿蔔塊，最後淋上黑胡椒醬即可。 |
發表於 2007-12-10 11:23 AM
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