【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R2 w& a+ L2 M2 [8 B+ @
沙朗牛排 200公克
1 d6 n2 P: f" A& @; J( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯塊 40公克
1 E. t2 ~3 s! n& I5.39.217.76紅蘿蔔塊 40公克 公仔箱論壇: f3 M I( x) D# o% F& i! o9 c
沙拉油 2大匙
8 p; I; ?) ], Q* s# q6 A/ T5 R【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o) h) h! M' p' y2 @- v$ G
黑胡椒醬 120cc 8 d G3 a! t; ~. W. Q" n: `
鹽 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u$ P0 N& @1 I1 Y+ v$ P; C2 n
【做 法】 5.39.217.76: o* F$ }' H2 Q j( X* T
1.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將馬鈴薯塊、紅蘿蔔塊放入以大火燙熟，取出備用。
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2.取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱至略微冒燒時，先放入沙朗牛排，於其上撒鹽，以大火煎約1分鐘至定型後翻面，改小火煎至喜好的熟度，起鍋排盤。
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3.於作法2的盤中排入作法1的馬鈴薯塊、紅蘿蔔塊，最後淋上黑胡椒醬即可。 |
發表於 2007-12-10 11:23 AM
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