【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb( l' |- {4 s; ]1 |
沙朗牛排 200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y" H, R$ B1 R u' t4 f
馬鈴薯塊 40公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \0 K. v& ]2 L4 ^
紅蘿蔔塊 40公克
# I2 W( `' n+ I3 K, i沙拉油 2大匙 K+ u+ F7 S1 F: B4 O I
【調味料】 公仔箱論壇; F& q; f9 t7 R+ M/ S& u
黑胡椒醬 120cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l) N, A4 [3 X4 p! S% f
鹽 1/2小匙
: m) }1 e! U" G6 f, o9 g2 @; C5.39.217.76【做 法】
, C' d: h% v' w( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將馬鈴薯塊、紅蘿蔔塊放入以大火燙熟，取出備用。5.39.217.76# c6 L9 r! T3 M% ]1 d
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2.取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱至略微冒燒時，先放入沙朗牛排，於其上撒鹽，以大火煎約1分鐘至定型後翻面，改小火煎至喜好的熟度，起鍋排盤。tvb now,tvbnow,bttvb* c4 A, H0 R8 v8 l' S% y
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3.於作法2的盤中排入作法1的馬鈴薯塊、紅蘿蔔塊，最後淋上黑胡椒醬即可。 |
發表於 2007-12-10 11:23 AM
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