越南米紙炸春卷 (素)春卷汁 : (所有材料拌勻即成)tvb now,tvbnow,bttvb. G6 U8 i1 v: h5 T
糖 1 湯匙
# q+ {( v j( Q* z% U* X- ]/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋 / 檸檬汁 2 湯匙公仔箱論壇0 M0 J9 e# g" V9 Z
豉油 / 魚露 2 湯匙 ! k3 z. }5 b* \: R3 }
紅蘿蔔絲 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i' i9 Q4 D+ G4 V: I1 w. r, k
水 1-2 湯匙 (來稀釋沾汁，慢慢加入試味)
' e% p; G: B! K, F2 u7 S3 k蒜粒 1 湯匙 (選擇性)
" p0 r2 @2 A5 _9 u" `5 E U公仔箱論壇紅辣椒 1 隻 (選擇性)4 a, ?: Z# F! A* h" G0 _+ P ]
芫茜 少許 (選擇性)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u3 J: I2 l& R' \9 N3 ~: K3 r7 p
5.39.217.760 D" H% s* A, E' ? }7 |8 D R
春卷餡材料 :
7 m% {7 I4 o' _- J3 p' [公仔箱論壇板豆腐 (嫩豆腐) 半磚
4 T$ Y" H7 ` E: y* ]粉絲 50 克
H/ L% o1 e) i2 t* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇 3 隻
+ U. M3 x* ?. c8 p2 {3 Jtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲 半杯
6 F( B& m1 _% p* T% ?8 O2 x3 B木耳絲 半杯tvb now,tvbnow,bttvb: F! {) x0 e' C5 ?
紹菜 / 黃芽白絲 1 杯
& N4 d1 n8 b$ _1 @3 `6 T+ }) \公仔箱論壇九層塔 少許 (選擇性)# W5 f0 X+ c) Q/ d2 C% e& R
薄荷葉 少許 (選擇性)
- l7 x) b% G/ etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @0 ~( G/ p5 x! P" O; X+ R. h+ h
包春卷材料：
& ~+ b- m0 ~; r5 j* b+ B% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜葉 數片
: x! R/ V% J/ I公仔箱論壇越南超薄米紙5 Q: q1 U( t% a/ b. I8 F0 y
0 W5 b5 W1 ]/ r4 o6 G5 G7 S' U4 m8 m公仔箱論壇調味料：(份量只是約數，視個人口味加減)tvb now,tvbnow,bttvb2 O% W# g5 i& C5 U
糖 1 茶匙 9 g) K& {6 M% O0 Z4 k/ C
鹽 1 茶匙5.39.217.769 E/ A/ s" x7 D4 T" `- g
麻油 少許0 g x, I+ y; Q2 v% W$ o
胡椒粉 少許
; [3 r7 y/ ~( E5.39.217.76公仔箱論壇3 z) y8 W l- ^; L6 S" ]- E
做法 :5.39.217.76+ e x) o4 t% P; `; p, H+ T3 e
1. 冬菇浸軟切絲，備用
( d4 A% V% X5 @7 i5.39.217.762. 木耳絲浸軟，備用
% }+ N# i' r' ?4 M/ R3. 粉絲浸軟剪小段，備用# ^% C9 y; ` I1 C; c. r& ^
4. 紅蘿蔔及紹菜洗淨乾水，切絲，備用
: _6 a: M' H6 y: ^. I5. 熱鍋落油，放入所有材料 (除豆腐外) 炒香，加入調味料炒勻，上碟備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j7 g- ]8 P) n* y/ \! J
6. 豆腐用廚房紙吸乾水份，壓爛，加入已炒香的材料拌勻
6 W/ U3 m; V y+ A$ t* }tvb now,tvbnow,bttvb7. 在有深度的大圓碟裡倒入室溫水，取一張米紙浸在水裡約 30 秒，變軟之後取出
p# C' p7 v* a3 G8 `公仔箱論壇8. 攤平在放有廚房紙的碟上，放入已拌好的餡料，捲好
5 N1 ]0 E4 o7 a+ c) K7 B, q9 a9. 熱鍋落油，中火炸至金黃色，轉大火略炸逼出油份，上碟後再用廚房紙吸走多餘油份，即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l ?& k% P; r3 j9 Z. O
5.39.217.767 N, f" J9 z4 v# r: a
 8 ]( ]% g' K/ \% b/ s
公仔箱論壇4 J9 @' U( T" _" r" i
 0 D4 T- e! z1 l8 V0 g; A
加入米紙圖，希望幫到各位啦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c( I, ^ g1 Q; U5 X/ x1 {
|
發表於 2007-12-10 11:20 AM
| 
