越南米紙炸春卷 (素)春卷汁 : (所有材料拌勻即成)公仔箱論壇% I6 m4 C, E. }% P" L
糖 1 湯匙+ S- r) B+ O+ A5 t6 {
白醋 / 檸檬汁 2 湯匙公仔箱論壇0 b- W& T1 A5 U( j5 S
豉油 / 魚露 2 湯匙
0 o( ^0 o3 S. Z: Y* X4 `( X1 e; Z公仔箱論壇紅蘿蔔絲 少許
$ ]: x6 k2 k2 b8 E4 z: `5.39.217.76水 1-2 湯匙 (來稀釋沾汁，慢慢加入試味). p2 P9 ~1 z P" s2 W
蒜粒 1 湯匙 (選擇性)
; [" t9 g' K( V2 }4 d- F紅辣椒 1 隻 (選擇性)
1 T, V9 Q: n- |$ a8 K- Xtvb now,tvbnow,bttvb芫茜 少許 (選擇性)
t+ v) ?2 O5 ?( a- }tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- @* B5 d8 m6 R
春卷餡材料 :
! e8 v* E3 m R* Z4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐 (嫩豆腐) 半磚! _0 \, o ^5 h8 G, U5 z1 D
粉絲 50 克
6 U& f' [) r5 U5 [8 F公仔箱論壇冬菇 3 隻
. M7 E4 a% T0 {, A5 x+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲 半杯公仔箱論壇7 x: }3 g; M# g `/ z3 M. J) }; W
木耳絲 半杯
5 h9 ?& U8 ]3 `0 i `1 Ktvb now,tvbnow,bttvb紹菜 / 黃芽白絲 1 杯
8 f* T! d# J! W4 A$ g5.39.217.76九層塔 少許 (選擇性)5.39.217.76, q' U# y' ?& M3 O; P9 q, |
薄荷葉 少許 (選擇性)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {2 F( r9 |+ W5 ~' _6 n; |# k; W
- N' c: s. P, G% K) D- L9 [tvb now,tvbnow,bttvb包春卷材料：
" [4 J! b7 s0 E* a0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜葉 數片
2 G) p7 b e# x, M$ ~6 k' e3 t* d2 Ctvb now,tvbnow,bttvb越南超薄米紙5.39.217.769 ]! X0 R, v' K( t5 R2 i8 ]' d( y
4 _& E+ ~+ s/ j9 [tvb now,tvbnow,bttvb調味料：(份量只是約數，視個人口味加減)
, W h' c3 y2 ]5 Y+ [2 P9 H2 R糖 1 茶匙
4 H/ q/ @" {' I8 w' v5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1 茶匙1 S, J9 S3 h4 X. m8 ^* N; q
麻油 少許
( Q7 t9 q. e* [, S5.39.217.76胡椒粉 少許
. m) ]. K( N% ^% O" H9 D [/ w D: e5 Y& T& _
做法 :! X" J3 p4 ~% M/ ]$ Z1 z- w
1. 冬菇浸軟切絲，備用
2 N* }+ V& q3 a5 g' V1 q( t" R* p2. 木耳絲浸軟，備用
4 d/ s6 ~5 F, n" gtvb now,tvbnow,bttvb3. 粉絲浸軟剪小段，備用
! y( Y( e# h& C+ [公仔箱論壇4. 紅蘿蔔及紹菜洗淨乾水，切絲，備用公仔箱論壇& H! {( p; U9 @7 `
5. 熱鍋落油，放入所有材料 (除豆腐外) 炒香，加入調味料炒勻，上碟備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x$ Y) K" k1 @# w
6. 豆腐用廚房紙吸乾水份，壓爛，加入已炒香的材料拌勻5.39.217.76+ x# q6 S1 u. Q2 ]8 {% N$ v
7. 在有深度的大圓碟裡倒入室溫水，取一張米紙浸在水裡約 30 秒，變軟之後取出TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b" W# W& ?' N" |
8. 攤平在放有廚房紙的碟上，放入已拌好的餡料，捲好公仔箱論壇! W U9 `7 L- e m3 y
9. 熱鍋落油，中火炸至金黃色，轉大火略炸逼出油份，上碟後再用廚房紙吸走多餘油份，即成tvb now,tvbnow,bttvb, H# T9 _1 m C2 \1 e* }7 p4 @% Q
" I/ g! j; X, T公仔箱論壇 5 B$ M+ X! N# n4 m1 L$ y4 k
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m6 I0 ~8 K; ?+ y4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入米紙圖，希望幫到各位啦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O9 @5 P/ G' H5 I4 m
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發表於 2007-12-10 11:20 AM
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