材料 :草莓汁 .............. 約200c.c. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O- M ^5 A# F* y& A
新鮮草莓 .............. 1~2顆 5.39.217.76 o @0 J, n3 i" Z2 [4 M
明膠粉 .............. 8克
( w9 `5 A/ d3 ^' L: J8 Z; M果糖 .............. 少許
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3 r0 d$ s: J! r# l8 T1 Q做法 : tvb now,tvbnow,bttvb/ w3 R( }9 l% ?9 \# K2 q1 {& y
1) 將明膠粉浸泡在是其三倍量的水中使其變軟2 C5 I! Q/ ~9 O) D+ W8 c. F
2) 在鍋裡放入草莓汁並加果糖，加溫至60~70度時將(1)倒入
; ]& @+ h0 ~7 I5 e3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 一旦膠粉融化了便熄火，將汁液倒入模型中待涼9 Q- B" v: P0 i% `" l$ \4 G5 L
4) 草莓對切或切片備用，可於果凍將凝固時擺上， 也可在果凍凝固後再放上裝飾 |
發表於 2007-12-10 11:14 AM
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