材料 :草莓汁 .............. 約200c.c. 公仔箱論壇0 F. o5 h7 n' h$ _
新鮮草莓 .............. 1~2顆 7 s: J8 {' m9 Q4 u# h3 @- J
明膠粉 .............. 8克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i+ Q5 T& b0 s7 ~# Q7 R
果糖 .............. 少許
9 I% y6 t5 {/ }' B. g0 F, Q0 H4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76& A3 a" m T% [. P i
做法 : 5.39.217.76+ K. ?) b: I& h
1) 將明膠粉浸泡在是其三倍量的水中使其變軟
! W: Y% M- \" }# Z4 i* Utvb now,tvbnow,bttvb2) 在鍋裡放入草莓汁並加果糖，加溫至60~70度時將(1)倒入
& C# l6 z3 Z- {/ ]" D公仔箱論壇3) 一旦膠粉融化了便熄火，將汁液倒入模型中待涼
! \( a- l% }3 k* c+ p5.39.217.764) 草莓對切或切片備用，可於果凍將凝固時擺上， 也可在果凍凝固後再放上裝飾 |
發表於 2007-12-10 11:14 AM
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