材料 :草莓汁 .............. 約200c.c. 0 T7 _- X) p. i' i) p- S% [
新鮮草莓 .............. 1~2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i6 `! f& S1 b
明膠粉 .............. 8克 5.39.217.76 `6 c5 d" N6 I2 u/ H% M
果糖 .............. 少許
6 y; B/ |- U1 x# p5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ V: J( \7 S7 W: ~+ Q/ ~做法 :
- S2 @ ~8 Z7 j3 | |0 V) X8 y. ^% `tvb now,tvbnow,bttvb1) 將明膠粉浸泡在是其三倍量的水中使其變軟; H9 q6 K5 r3 [% V* B8 E3 g/ ~
2) 在鍋裡放入草莓汁並加果糖，加溫至60~70度時將(1)倒入
3 B8 e; C6 N4 P7 d7 f公仔箱論壇3) 一旦膠粉融化了便熄火，將汁液倒入模型中待涼
( r; {6 C# \( Z# v4 O5.39.217.764) 草莓對切或切片備用，可於果凍將凝固時擺上， 也可在果凍凝固後再放上裝飾 |
發表於 2007-12-10 11:14 AM
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