材料:凤爪、沙姜、柠檬、九层塔、鱼露、花雕酒、冰糖、水tvb now,tvbnow,bttvb/ `. c" J# C7 m
; Z7 L, Z& @2 @$ L; K公仔箱論壇 做法：$ I. d4 M$ _- C4 S# Y$ |- @
" a2 R- `, t1 d4 M6 s1 E 1. 凤爪洗净，放入电压力锅加水和柠檬片压10分钟
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2. 解压后用清水漂洗凤爪，然后将凤爪放入加有柠檬的冰水里浸泡降温/ K! N5 Z* e. o5 p
& v& M5 T% k& g) N6 t 3. 鱼露、花雕、水按1：2：3的比例调好，
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然后加入适量的九层塔、沙姜、柠檬汁、冰糖煮成卤水
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; J" y7 O8 u6 F+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4. 将凤爪从冰水中捞出沥干水分，加入卤水然后放冰箱保鲜层腌半天即可食用。公仔箱論壇' r" N" b6 T1 t, m
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發表於 2007-12-10 10:57 AM
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