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) Q6 Y0 z- I( Z5.39.217.76主料：刁子魚1條
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公仔箱論壇: v5 V! I& h! \1 q. b9 M4 I4 V
輔料：青椒1個、紅椒1個、豆鼓10克
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4 Y: k9 X% b4 T. e1 u' t5.39.217.76 調料：沙拉油45克、食鹽適量、醋10克、雞精半小勺、薑10克、蒜10克、料酒10克、白糖3克、蒸魚鼓油10克、水適量、胡椒粉適量
9 J7 x& N+ j. q/ e4 ~2 h o) `5.39.217.76鼓香陽幹大刁的做法 1 陽幹大刁解凍 5.39.217.768 x+ y0 V5 V) V3 N& \
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2 青紅椒、大蒜、生薑切末，幹豆椒泡發瀝幹水份
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* j5 w; L" r8 `2 q1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3 煎鍋入油，中火燒熱，下入刁子魚，煎至兩面金黃
5 }( Z: ^5 I* T1 ^# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {2 _+ v. [! ]4 D6 B
4 將魚扒到一邊，將青紅椒末、薑蒜末、幹豆鼓下入鍋中煸香
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5 倒入蒸魚豉油，加入雞精、胡椒粉，倒入料酒、醋和少量水
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6 收至水分九成幹時吊點兒糖，即可起鍋裝盤 |
發表於 2012-8-20 11:56 AM
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