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1 \: V# z- o5 l0 ktvb now,tvbnow,bttvb 輔料：青椒1個、紅椒1個、豆鼓10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e! f3 R0 ]! e, s+ C
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調料：沙拉油45克、食鹽適量、醋10克、雞精半小勺、薑10克、蒜10克、料酒10克、白糖3克、蒸魚鼓油10克、水適量、胡椒粉適量$ P4 s6 D7 I) L% v# l6 j
鼓香陽幹大刁的做法 1 陽幹大刁解凍 tvb now,tvbnow,bttvb0 F! d7 b; t5 m, R2 p4 ~2 `6 m
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2 青紅椒、大蒜、生薑切末，幹豆椒泡發瀝幹水份
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) T b" z: E6 O! L3 T" G/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3 煎鍋入油，中火燒熱，下入刁子魚，煎至兩面金黃
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4 將魚扒到一邊，將青紅椒末、薑蒜末、幹豆鼓下入鍋中煸香 公仔箱論壇6 i) F- ^/ v3 Q+ t- m
+ u3 [2 n' L0 q2 r7 p) I5 h5.39.217.76 5 倒入蒸魚豉油，加入雞精、胡椒粉，倒入料酒、醋和少量水
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1 d% _5 c& t0 J, D4 m) d 6 收至水分九成幹時吊點兒糖，即可起鍋裝盤 |
發表於 2012-8-20 11:56 AM
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