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5.39.217.76- K: ~5 `, n& n' E
材料:涼粉1塊300克，胡蘿卜花兩朵，薄荷葉一朵，蒜瓣3個, 川辣香菇醬30克。
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制作:
. W; Z& b- a( S4 z: h& F公仔箱論壇1 准備好涼粉，胡蘿卜，薄荷葉，大蒜，將大蒜去皮切碎末，將胡蘿卜切成花型；
2 P1 h2 l6 y' D* U) y公仔箱論壇2 將涼粉切成1CM見方的細長條；
5 F8 ?9 t+ u3 m; o7 r3 取1小碗，放入香菇醬，再加入蒜泥，生抽，和米醋，用勺子調拌均；
5 [$ ~" r5 Y) @7 b/ r2 [- u- \tvb now,tvbnow,bttvb4 將調制好的蒜泥香菇醬淋在涼粉上，裝飾上胡蘿卜和薄荷葉即可。
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/ k& J5 P, c Z' t9 |4 D7 y* z# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。心得:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y8 u1 R( J' |4 ?7 s% g
1 涼粉買回來后建議用涼開水浸泡清洗干淨；
: W7 e' y: i' h: E: ?3 P6 a2 現做現吃不宜久放；
+ L8 K9 U& _( h" h0 ntvb now,tvbnow,bttvb3 用此方法還可以用來做綠豆涼粉，粉皮，小米面皮，米面皮等；% G s! e7 a, i, t: d0 f8 |( \
, ]; l5 H' _# K( q+ u$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養：
) X0 D7 x8 Y" b+ |0 _豌豆涼粉是豆子澱粉做的，含澱粉量高，是補充能量很好的食物。配以香菇醬調制的酸辣汁，在夏天實用，開胃下飯。 |
發表於 2012-8-20 11:53 AM
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