+ t2 K8 N8 d* a0 V公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 O; i5 `: S0 t9 z+ S; P+ U4 f9 E
材料:涼粉1塊300克，胡蘿卜花兩朵，薄荷葉一朵，蒜瓣3個, 川辣香菇醬30克。
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, l0 u8 D4 o5 K; F7 F8 r* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 准備好涼粉，胡蘿卜，薄荷葉，大蒜，將大蒜去皮切碎末，將胡蘿卜切成花型；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i& q& h1 u' A! v: u, B
2 將涼粉切成1CM見方的細長條；
g( \3 ]5 Q. U5.39.217.763 取1小碗，放入香菇醬，再加入蒜泥，生抽，和米醋，用勺子調拌均；
. B) h; v; @$ u: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 將調制好的蒜泥香菇醬淋在涼粉上，裝飾上胡蘿卜和薄荷葉即可。
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6 q1 v4 Y7 q y心得:
6 Q6 X# v: H3 C( i% l9 U% |5.39.217.761 涼粉買回來后建議用涼開水浸泡清洗干淨；
9 H2 v' v+ d+ N g5 \; z# t& [; \tvb now,tvbnow,bttvb2 現做現吃不宜久放；
$ N/ ~, m6 r1 S7 V E+ L3 用此方法還可以用來做綠豆涼粉，粉皮，小米面皮，米面皮等；- o) L! O2 e3 t7 H( I
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營養：tvb now,tvbnow,bttvb X' o4 z+ B1 Y; K4 g4 u
豌豆涼粉是豆子澱粉做的，含澱粉量高，是補充能量很好的食物。配以香菇醬調制的酸辣汁，在夏天實用，開胃下飯。 |
發表於 2012-8-20 11:53 AM
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