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$ i3 ~" [1 C, j7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:涼粉1塊300克，胡蘿卜花兩朵，薄荷葉一朵，蒜瓣3個, 川辣香菇醬30克。公仔箱論壇% P1 I5 o, r- C% v+ i
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制作:5.39.217.768 b5 n4 I5 ?. a# p% L% z
1 准備好涼粉，胡蘿卜，薄荷葉，大蒜，將大蒜去皮切碎末，將胡蘿卜切成花型；tvb now,tvbnow,bttvb( d I h1 t, y- o+ A# Z, }* |, V& S/ z$ m: T
2 將涼粉切成1CM見方的細長條；
# L. T: g) `, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 取1小碗，放入香菇醬，再加入蒜泥，生抽，和米醋，用勺子調拌均；
. g( N3 |% s8 Q0 ]0 P+ i a4 將調制好的蒜泥香菇醬淋在涼粉上，裝飾上胡蘿卜和薄荷葉即可。公仔箱論壇/ h6 ]* e$ q/ s5 O& u
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心得:公仔箱論壇& A$ U9 Z( D, q B1 r/ p
1 涼粉買回來后建議用涼開水浸泡清洗干淨；
+ J4 l" h2 ~$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 現做現吃不宜久放；tvb now,tvbnow,bttvb) S# i6 U2 }1 _$ c( i- L$ V
3 用此方法還可以用來做綠豆涼粉，粉皮，小米面皮，米面皮等；
0 A7 j% [$ c8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.761 h+ g1 C1 K# K* F+ I I g( i
營養：
$ i# m P$ C7 c I0 S' C$ `9 N' f豌豆涼粉是豆子澱粉做的，含澱粉量高，是補充能量很好的食物。配以香菇醬調制的酸辣汁，在夏天實用，開胃下飯。 |
發表於 2012-8-20 11:53 AM
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