材料：花蟹四只，姜、葱、蒜、盐、料酒、水淀粉适量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {; r) y0 p2 a2 d3 o
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做法：
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: u9 h- \: c$ @1 w5.39.217.76 1、将螃蟹洗净对切，准备好姜、葱、蒜待用。
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/ g7 G/ x! ]' J5 X) K. @$ y+ E 2、起油锅，油温八成热时，下姜蒜爆香，然后下螃蟹翻炒。5.39.217.767 _( D/ C9 e3 @1 o3 A; s% e7 m
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3、待螃蟹变红后加入料酒，溜入适量的水，加盐盖上锅盖将螃蟹焗5分钟。公仔箱論壇6 B8 d8 l& }" m+ ~" Y
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7 g- t8 M* i1 {, l( M7 l. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4、螃蟹熟透后，加入葱段翻炒均匀，用水淀粉勾个薄芡。
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香喷喷的姜葱焗花蟹起过了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O9 G% ^2 q( k8 F; p
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發表於 2007-12-10 08:27 AM
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