材料:花蟹四只,姜、葱、蒜、盐、料酒、水淀粉适量。tvb now,tvbnow,bttvb+ g4 t$ [+ L( v* ~4 }1 o
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做法:公仔箱論壇: m$ G& z* H. E/ O" o" R
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1、将螃蟹洗净对切,准备好姜、葱、蒜待用。 / h% A( i0 i, m" H4 b; x) o2 _
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) _. b# E: \5 y* V% x5 c 2、起油锅,油温八成热时,下姜蒜爆香,然后下螃蟹翻炒。公仔箱論壇1 P( E# ] l' z2 S S* C4 L4 N
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3、待螃蟹变红后加入料酒,溜入适量的水,加盐盖上锅盖将螃蟹焗5分钟。
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4、螃蟹熟透后,加入葱段翻炒均匀,用水淀粉勾个薄芡。
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香喷喷的姜葱焗花蟹起过了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N: N1 E9 B& n3 K) x; C
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