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[中式食譜] 官府香鹵肉

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: e3 ~- z5 J5 s3 I6 }5.39.217.76官府香鹵肉主料:五花肉
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     輔料:油菜心
* Z0 o" ^1 \2 F0 [9 i& u     調料:鹽、味精、醬油、腐乳、冰糖、花雕酒、香料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N- l7 f7 [' I4 f: W8 ?
5.39.217.76: C! k: c3 b* ^3 R
烹制方法:公仔箱論壇, a- i  t' n. g9 i- d6 a
     1、將五花肉加料酒煮5分鍾撈出切塊,鍋中加適量水,依次放入腐乳、花雕酒、味精、冰糖、鹽、香料、老抽,開鍋後放入五花肉,倒入砂鍋中小火煲一個小時;5.39.217.76) M6 D; _) S! l& `
     2、鍋中加少許油,放入油菜心煸炒,調入鹽、味精,出鍋碼入盤中,將肉取出裝盤,剩余湯汁收干,淋在肉上即可。
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