Masa燻雞捲 5捲 材料：Masa harina…………400克熱水…………………700克燻雞肉片………375~500克乳酪片…………1包（12片）炒熟洋蔥絲、青蔥片…適量炒熟洋菇片……………適量蕃茄片…………………適量粗黑胡椒粉……………適量 細乳酪絲………………適量 做法：1) 把玉米粉加熱水攪勻。熱水大約60℃（一半滾水加一半冷水就差不多了）。公仔箱論壇1 s' N' @' Y% |) }$ t
~& @5 G: q, D$ u5.39.217.76+ t+ c* y- C5 P( a! h
5.39.217.76 `4 K" B6 f( k% Q/ K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T, f# ^6 H# i8 e3 O/ F( J" z
公仔箱論壇" B* q R* k" i, s
7 A) v# |; u. W4 k! O! @ c) Atvb now,tvbnow,bttvb
! c5 i2 d ^4 a, P8 W' ^5.39.217.76
$ o/ y3 ^3 U5 T' [+ X5.39.217.76
. ^1 w- e# P, {4 \tvb now,tvbnow,bttvb2) 揉成柔軟的粉團。分成5份，每份將近220克，一一揉圓。( _" V6 }, W- d+ D) B
9 k5 C9 m: S0 a$ E n. J# S公仔箱論壇( y: d+ A' i0 k; c0 H9 h
5.39.217.76; k4 V. z5 q G3 x3 {8 x: M2 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }) \% s# u) U8 T& }5 [- i
" _! L: p) f v( \) e! p8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% I! P! K' L; M O
tvb now,tvbnow,bttvb' N4 e7 N" Y' D- M& U& U) J: k
( U- e' i- s' t$ xtvb now,tvbnow,bttvb3) 上下墊烤盤布，擀成直徑30公分的大圓薄片。5.39.217.76# c7 ^1 A; |3 Q5 H1 W& v
2 F7 V4 @2 F- [+ d2 _/ \, |
& T* b. H7 b5 A d& V7 E
5.39.217.766 l: X0 l! l" d, `/ l- F
5.39.217.769 i) _, r( p, `; g6 `& K
公仔箱論壇, b, k9 v& P4 g5 X1 U
tvb now,tvbnow,bttvb4 x0 k- _4 M" t& B8 N3 `+ D
公仔箱論壇: l* ]' k* d( f& c
5 I3 h3 Q7 M% O9 otvb now,tvbnow,bttvb
8 p- q& } c- r3 n+ g0 ~公仔箱論壇
5 I( R& g. ^' Q公仔箱論壇
6 v; e! B% G1 g* O
& `4 G* {" n, u* @( E6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O9 k6 w4 Y, r. d) N0 x) Q
% I2 r( b6 `3 z9 p
4 m) o; M1 b& F7 w
1 @- z) z9 Y9 b
公仔箱論壇( m0 N# Q' }0 {0 L3 l! c
4) 掀掉上層烤盤布。
B' `$ h& I: E" c- @
' P/ d5 I6 k1 r! ~
3 W, g, i5 m8 Y) [* r5 b5.39.217.76
& Z9 `+ E+ B0 B; E1 O ]9 ^1 \8 H: {. Z% }, i
9 ?) r3 Y4 J4 T
/ D( R2 r2 k+ P% }% g* b/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 W, H3 ?2 {, ]' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [+ \7 Q% E/ Q9 T* b: k
( Z, E7 U6 r4 g' x7 v, \
5) 倒蓋在大平底鍋裡，小心掀掉另一層烤盤布。
+ B2 p/ k' Y: u' j5 S- V) x2 R2 n5.39.217.76
' X8 R3 g9 U0 l4 H& Y1 K. @2 i6 w公仔箱論壇; C' m7 i! T& F. v! z0 T
6 C, L6 `' O1 L* H5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R: L/ ?) H) L% K4 e1 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l/ v7 o, q9 l+ W2 |+ L/ E/ f
& s( t3 M, j8 i" j, D6 p
9 `, Y a4 |6 h( x/ Q6 b4 y
tvb now,tvbnow,bttvb( \* @/ o* }9 K: \/ ~ U, |4 o
公仔箱論壇8 }* |- C9 Y* F) ? z1 w! B* J) \4 x
6) 開大火烙2分或2分半鐘，烙到底部略有焦色，表面也熟了，但還沒上色。5.39.217.76$ |2 R- B( f3 B( Q- ~+ x4 s7 X4 T
$ u( u6 V) g }6 `, F- [& o公仔箱論壇5.39.217.768 c3 Q. a# Y+ Q/ z- C2 J
4 X" w8 p+ H3 U5.39.217.76& }: e+ Z, O& w# w- b5 m" }3 o
2 S2 y; R' M( H# n! d公仔箱論壇公仔箱論壇; l6 r8 ^( p+ H( B* \7 o
# ~+ ?7 H- o5 p+ C4 `+ \# D" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F1 q4 R% K% ` R
3 O# H2 U: ^4 G: _6 f公仔箱論壇7) 倒扣在工作台上，有焦色的底面朝上。
* q, B: O$ p2 K; ztvb now,tvbnow,bttvb
7 O2 W8 [! S7 L6 d& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.761 ^& y3 l) W7 l2 d, x- {
/ F- p1 ]% _1 ]' }
9 L- I- q) _, s# L& A5 R% ]
+ Q1 _4 M: O1 i( z公仔箱論壇
6 ~2 x. l; M g4 {1 T7 z9 J0 C! f8 r
+ k; X9 D# ` r v5.39.217.76
# m( |6 K1 y, t) }1 d3 X6 r3 o公仔箱論壇
* }: U' o& H, \9 l5 D6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8) 把1片乳酪片撕開放在餅上，再放燻雞肉片和蔬菜。4 B+ y8 k3 P, F1 u
公仔箱論壇2 C" X! K" i$ `) {' j. @0 D! D( Z
9) 再放一片撕開的乳酪片，撒些黑胡椒。
" w% R4 Z; Q8 k& M$ p5.39.217.760 Y1 A* M, e* T- J5 Y; H
10)捲起來。在接近開口的地方放半片乳酪片再捲起，等下烤了會融化，就會把開口黏住。
4 V: r- c4 w5 L2 s3 k) \. E
- a* _7 r% [) g0 m8 q g+ A* @公仔箱論壇11)排在墊了烤盤布的烤盤上，噴點水霧，撒乳酪絲。5.39.217.76& b, }# W9 ]# V/ H9 e
. ?; p9 m) @, G. Y. k" H" @12)烤箱預熱至250℃，放中層烤10分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb# o* K; [/ c1 B0 M* O* Z! v& J
註：玉米餅要薄才好吃，所以粉團要用力揉過，用力壓餅時比較不會破；做小一點也比較不會破。 |
發表於 2012-8-19 06:39 PM
| 